Mērces: Pupiņu mērce
Sastāvdaļas:
480 ml ūdens,
½ vidēja sīpola,
180 gr konservētu garbanzo pupiņu,
60 gr miltu,
½ tējk. sāls,
4 ēdk. sojas mērces.
Kā pagatavot:
Garbanzo pupiņas sajauciet ar blenderi līdz izveidojas viendabīga masa, tad pievienojiet atlikušās sastāvdaļas(ieskaitot sagrieztu gabaliņos sīpolu) un vēl reiz sajauciet. Uz lēnas uguns pavāriet apmēram 20 minūtes, ik pa laikam pamaisot. Mērce ir gatava pasniegšanai.
Recepte
Deserts: Maizes zupa
Sastāvdaļas:
2 l ūdens;
150-200g kaltētas maizes garozas;
1 ēdamk iesala ekstrakta;
cukurs pēc garšas
Kā pagatavot:
Brūnu, apkaltušu maizi vai garozas pārlej ar ūdeni un vāra. Kad maize izšķīdusi, izrīvē caur sietiņu, liek atpakaļ katliņā, uzvāra un pieliek iesala ekstraktu.
Recepte
Latviskie ēdieni: Jāņu siers
Ņem kilogramu biezpiena,
piecus litrus piena,
trīs olas,
100 gramus sviesta,
100 gramus skābā krējuma,
sāli un, protams, ķimenes.
Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju zupa zemnieku gaumē
Sastāvdaļas:
600—700 g sīku zivju
400—500 g lielu zivju
3 sīpolī
1 pētersīļa sakne
2 lauru lapas
3—5 melnie pipargraudi
1 ēdamkarote sviesta
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Sīkās zivis atbrīvo no iekšām, rūpīgi nomazgā, nenokasot zvīņas, saliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un liek uz uguns. Vāra tik ilgi, līdz sīkās zivtiņas pilnīgi savārās, pēc tam buljonu izkāš. Izkāstajā, tīrajā buljonā ieliek sagrieztus sīpolus un pētersīļa sakni, buljonu vēlreiz liek uz uguns un vāra 15 minūtes, bet pēc tam pieliek iepriekš sagatavotas, porciju gabalos sagrieztas lielās zivis un garšvielas. Ja vajadzīgs, pieber vēl sāli pēc garšas. Stipri samazina uguni un vāra 15-20 minūtes, rūpīgi nosmeļot putas.
Gatavajam buljonam pieliek sviestu, to pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem un liek galdā. Katrā šķīvī ieliek porciju gabalu zivs.
Ja šo zivju zupu vāra uz ugunskura zvejas vietā, tad garšvielas var arī nelikt, jo dzīvām zivīm ir smalka, patīkama garša arī bez garšvielām. Šai gadījumā sīkās zivis labāk vārīt, ietītas tīrā audumā, ko pēc vārīšanas izņem no katla kopā ar izvārītajām zivīm.
Recepte
Smalkmaizītes: Dubultsirsniņas
aptuveni 15 gabali
Sastāvdaļas:
1 paciņa saldētas kārtainās mīklas (apm. 300 g)
Garnējums
1 olas baltums
100 ml (100 g) cukura
Kā pagatavot:
1 paciņa Philadelphia siera bez garšvielām
100 ml (60 g) dekoratīvā cukura ar zemeņu garšu
Izrullē kārtaino mīklu. Izgriež 30 sirsniņas. Pusi noziež ar olas baltumu un apkaisa ar cukuru. Liek uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru un cep krāsns vidusdaļā 225°C temperatūrā apmēram 4 minūtes. Novieto uz paliktņa atdzist.
Sajauc pildījuma sastāvdaļas. Tieši pirms pasniegšanas salipina kopā vienu sirsniņu ar cukuru un vienu bez cukura.
Recepte
Tiesā ...
Tiesas sēde ,tiek izskatīta lieta par izvarošanu,galvenā lieciniece veca veca tantiņa.
Tiesnesis: kundzīt stāstiet,ko redzējāt
Tantīte: ejmum,ejmu pa pļavu,te skatos,divi siena gubā drāžās un...
Tiesnesis pārtrauc: lūdzu publiskā vietā lietojiet civilizētu vārdu-kopojās,
Tantīte: ejmu, ejmu pa pļavu,te skatos,divi siena gubā kopojās,eju tuvāk,nē tomēr... drāžās.
Anekdote
Pantiņi
Tava galva ir kā saule - tik liela...
Tavas acis ir kā zvaigznes - tik tālu viena no otras...
Tavi zobi ir kā dimanti - tik reti...
Anekdote
Jaunais krievs
Pāris biezie sēž pirtī, zvana mobilais. Viens paceļ klausuli:
- Hallo!? Jā, dārgā, pirtī... jā, ar draugiem... Ko nopirkt?
Priekš kam Tev 11-tais kažoks? Cik? Ok, tu zini, kur nauda stāv...
Pēc mirkļa atkal zvans, tas pats biezais paceļ klausuli:
- Hallo? Jā, dārgā, jautri... Kur? Uz kādām salām? Cik tūkstošus?
Ok, tu zini kur paņemt...
Pēc mirkļa atkal:
- Hallo? Jā, vēl ar draugiem, ko gribi? Tev tak jau piecas mašīnas ir.
Cik, divsimt... ok, tu zini, kur paņemt... līdz vakaram!
Džeki, nezināt, kam tas telefons?
Anekdote
Ārsts
- Dakter, man jau mēnesi naktīs rādās žurkas, kas spēlē futbolu.
- Ņemiet, iedzeriet šīs tabletes, palīdzēs.
- Bet vai var parīt? Rīt viņām ir finālspēle...
Anekdote
Ārsts
Dakter,vai jūs arī uzskatāt,ka alkoholisms ir slimība nevis izlaidība?-Nu,pieņemsim.-Tādā gadījumā man,lūdzu, 200gr.un slimības lapu.
Anekdote
Pantiņi
DAudz laimes un prieka
Tev ziedu vietā es sūtu
Un patiešām es vēlos
lai lamīga/s tu būtu
Anekdote
Dzeja
nabaga sfinksa Tev seja akmenī kalta ar krokodīļiem skumju dziesmu dzied un naktīs, kad mēness tavā sejā balta ar papagaiļiem skumju dziesmu dzied....
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tu esi medību suns, kāpēc tev būtu jācenšas izskatīties pēc pekinieša?!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs taisās iet dušā,bet sieva jau gandrīz pabeigusi mazgāties,kad pie durvīm atskan zvans.Pēc pāris sekunžu diskusijas,kuram doties atvērt,sieva padodas,ietinās dvielī un noskrien uz pirmo stāvu.Atverot durvis,viņa redz,ka aiz tām stāv kaimiņš Bobs.Pirms viņa paspēj bilst kaut vārda,Bobs saka:
-Es tev iedošu 800 dolārus,ja tu nometīsi dvieli.
Pēc mirkļa pārdomām,sieviete nomet dvieli un kaila stāv Boba priekšā.Pēc pāris sekundēm Bobs iedod viņai 800 dolārus un aiziet.Apmulsusi,bet sajūsmināta par savu veiksmi,viņa atkal ietinas dvielī un kāpj augšup.
Kad viņa atgriežas vannas istabā,vīrs no dušas vaicā:
-Kas tur bija?
-Tas bija kaimiņš Bobs.
-Lieliski.Vai viņš neko neteica par 800 dolāriem,kurus ir man parādā?
Anekdote
SMS prikoli-1
ja man slaps -tu veldzesi skupstot?ja man sals-tu sildisi glastot?ja es lugsu tu dosi?ja ta,tad pasniedz mazo pirkstinu un es panemsu tevi visu...
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm droši ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati, no kuras cilvēks nevar noslēpties...
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis: Skolotāja es jūs mīlu !
Skolotāja: man nepatīk mazi bērni.
Jānītis :Mums bērni nebūs
Anekdote
Vīrs un sieva
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
Ārsts
Ienāk vīrelis pie ārsta:
- Dakter, mēs esam klāt!
- Kas - jūs?
- Es un cērmes!
Anekdote
Pantiņi
Kusa nakts, svēta nakts
Kūtī notiek dzimum akts.
Raiti rit mīlas nakts.
Gailis komā krīt no lakts.
Anekdote
Dažādi
Ar ko atšķiras izpletnis no prezervatīva? Ja plīst izpletnis-par vienu cilvēku mazāk!Ja plīst prezervatīvs-par vienu cilvēku vairāk!
Anekdote
Blondīne..
Ar ko atšķirās blondīne no oda???
Ar to kad odu nevajag glaudīt pa galvu, kad tas sūc.
Anekdote
SMS prikoli-2
u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties!
Anekdote
Mīla
mīlēt,
mīlēt,
mīlēties,
tur jau nav ko kaunēties!
sēdēt klēpī skūpstīties,
ciesi acīs skatīties!!!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva vīram:
- Vai tevi nemaz neinteresē kāpēc es raudu?
- Interesē, bet naudas man tāpat nav!
Anekdote
Armijā
Putins izsauc uz savu kabinetu Jūras flotes komandieri:
- Vai šodien esam cietuši zaudējumus?
- Nē!
- Paldies, Jūs esat brīvs!
- Hallo! Džordž! A-4 garām!
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam.
Anekdote
Čaks Noriss
Nekādas evolūcijas nav bijis. Ir tikai dzīvnieku saraksts kuriem Čaks Norris ir atļāvis dzīvot.
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls atnāk uz mājām no skolas, un tēvs jautā dēlam:
-Dēls kas tev uz šodienu ir uzdots?
-Nekas man nav uzdots uz šodienu.
-Kapēc? jautā tēvs.
-Jo skolotāja mūsu veselas 5 stundas bīdījās direktora kabinetā.
Anekdote
Čaks Noriss
Bils Geitss nespēj gulēt pa naktīm baidoties, ka Čaka Norrisa datoram uzkārsies Windows.
Anekdote
Skumjās
Bij par agru iet prom,
bet dzīve jau galā
bez Tevis man jādodas,
nu ir uz mājām
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tu vēl nelec upē iekšā
Tev vēl visa dzīve priekšā
Tu vēl nedaudz paaugsies
Un ar čomiem bučosies
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Šajā rītā gulēt grēks,
Mežā jāmeklē ir spēks.
Pūpoliņos spēku rodi,
Noper tos, ko neatrodi.
Tad pēc nedēļas kā sauktas,
Olas krāsainas - būs jauktas!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dakteris teica ka varu dzert vienu dienu nedēļā
Bet neteica kuru dienu
Tapēc dzēru katru dienu
Lai nepalaistu garām īsto dienu...!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai vienmēr visskaistākās rozes
Tev dzīves ceļmalā zied,
Lai mūžam Tev laime pa priekšu
Kā nemaldīgs ceļvedis iet.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tālu tālu saule lec
Tālu tālu tu un es
Lai gan tālu tu un es
Tomēr mīlu tevi es!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kā vēja plūsma aiziet gadi,
Ikviens no viņiem tevi skars.
Nekad mēs nebūsim vairs tādi,
Kādi bijām vakar, aizvakar.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
kā jau salavecis viens
meičai mutē smeļas piens
salavecis pimpi rauj
sniegbaltītei pežu grauj
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Saskan divas vīna glāzes,
Saskan divi gredzentiņi.
Tā lai saskan jūsu dzīves,
Visu mūžu dzīvojot!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Tas nāk no sliktām mājām
Kas lien uz poda abām kājām
Tas sliktā nāvē mirs
Kas nemāk kulturāli dirst!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts,
Cik mīļa bij’, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemassvētku nakts!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Vai tu jūti, vai tu mani
kā smird salaveča zvani
bumbas smird un pimpis vīst
sniegbaltītei pupi plīst
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Salatēvs pa gultu tupus,
meklē Sniegbaltītei pupus.
Paņem binokli un lupu,
Jupis rāvis - nav to pupu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ballējam, neguļam,
Lai dzīve skaistāka.
Ballējam, neguļam,
Lai domas skaidrākas!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs
Kaitīgs arī alus!
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Brīžos, kad dvēsele sāpēs tvīkst
Un nogurst zem dzīves svara,
Ikvienam kāds ir vajadzīgs,
Kam visu pasacīt varam -
Tāds, kas sapratīs tevi,
Kam vari uzticēt sevi.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Šodien ziņu kādam rakstu
Datoram pa pogām bakstu.
Gribu Lielā dienā sveikt,
Kaut ko foršu arī teikt-
Dzīvo dzīvi zili,zaļi
Kamēr biksēm noplīst gali!
Apsveikuma pantiņš