[Awaken School] Трюфели. Тариф Классика вкуса (Елена Богданова, Елена Шпак)

Эвердин · 16 сен 2021

Программа курса:

Теоретический модуль.

- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса

Практический модуль.

8 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара

Трюфели на Ганаше "Темный Шоколад"

- Трюфель "Темный Шоколад"
- Трюфель "Кофейный"
- Трюфель "Трюфель со специями"
- Трюфель "Трюфель Апельсиновый"

Трюфели на Ганаше "Темный Шоколад с урбечем"

- Трюфель "Темный Шоколад на урбече"
- Трюфель "Пряная Вишня"
- Трюфель "Лесной Орех"
- Трюфель "Карамельный"

Подробные видео-уроки и технологические карты по каждому трюфелю

Бонус:

Мк по приготовлению трюфеля Молочный шоколад

Домашний Шоколад и технология глазирования трюфелей

- Темный Шоколад.
- Темперирование Шоколада.
- Технология глазирования трюфелей

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Эвердин

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 5690 руб. Взнос с каждого участника: 144 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 10 Ноябрь 2021 года

Тамплиер

Елена гуреева сказал(а):

Здравствуйте, я оплатила, Елена Влвдимировна Г,каксбросить чек
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте, сообщите об оплате в реквизитах темы. Здесь подобные сообщения писать нельзя по Правилам.
В следующий раз не нарушайте, пожалуйста.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.

Sun_sunya

Присоединяйтесь к самому вкусному и подробному курсу по сырным трюфелям! Сбор через 2 дня, с каждым новым участником сумма взноса уменьшается! 15 лучших рецептов, плюс блок рецептов ПП, адаптированных без сахара и на растительных сливках

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...