Бенто-торты (Ирина Собченко)

Gagarin · 6 сен 2021

Вас ждет:
Список магазинов, которые продают специализированные бенто-коробочки, вилки, ложки, скотчи и маленькие кольца для выпечки
5 подробных ПП-рецептов бенто-тортов, на основе которых вы научитесь готовить:

2 вида бисквитов

2 вида крема для выравнивания

5 начинок: тирамису, ганаш из чернослива, яблоки в карамели, вишневое кули, кокосовая карамель с бананов

4 техники ПП-декорирования:

Трафареты

Мастихиновая роспись по крему: цветы и фигурки

Кремовые мазки

Работа с кондитерскими насадками: сделаем подсолнух и мордочку собак

Секреты приготовления и лайфхаки:

Как аккуратно переложить торт в коробку

Как подобрать размер коробочки, чтобы торт при транспортировке сохранил свой прекрасный внешний вид

Предотвращение ошибки производителя, из-за которой можно купить не тот размер упаковки

Навык пересчета количества ингредиентов, в случае если рецепты даны на один диаметр, а у вас форма другого размер

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

AngelLina_

Вкусные ПП-десерты [Академия ПП-десертов] (Кристина Озерова)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

6 техкарт и видео-рецептов ПП-десертов с пошаговой инструкцией приготовления:
- Чизкейк "Манго-кокос-лайм"
- Пирожное "Анна Павлова"
- Клюквенный зефир
- Торт "Клубника-пармезан-белый шоколад"
- Лимонный тарт с меренгой
- Торт "Кофе-апельсин-фундук"

Aplication

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2200 руб. Взнос с каждого участника: 218 руб.
Кол-во участников в основном списке: 5 чел.

Начало сбора взносов 28 Сентябрь 2021 года

Дусия

Здравствуйте! Давайте соберём и проблема, что подарить на Новый год родным, друзьям, учителям отпадёт: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...