1. новая акция
  2. новая акция
  3. Новые складчины:

    04.07.2026: [Gaverdovskay Studio] Лучшее от Полины Гавердовской (Полина Гавердовская)

    04.07.2026: [Краниосакральная академия] Акупунктура по Нэй Цзин 2024. Семинар 12 (Питер ван Кервель)

    04.07.2026: [Краниосакральная академия] Акупунктура по Нэй Цзин 2024. Семинар 10 (Питер ван Кервель)

    04.07.2026: [Краниосакральная академия] Акупунктура по Нэй Цзин 2024. Семинар 9 (Питер ван Кервель)

    04.07.2026: [Краниосакральная академия] Акупунктура по Нэй Цзин 2024. Семинар 8 (Питер Ван Кервель)

  4. Сбор взносов

    03.07.2026: Подкасты. На 1 месяц (Мария Богиня)

    03.07.2026: Пакет «Дружба». Дружба с ребёнком и Как научить ребёнка дружить (Валентина Паевская)

    03.07.2026: Сверхдоходы. Тариф Красная икра (Оля Соколова)

    01.07.2026: Мама и дочка (Мария Богиня)

    01.07.2026: Ленивый ресторан дома (Вера Малыгина)

  5. 10% кешбек на покупки
Редкие курсы Новая акция Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Сегодня — День сюрпризов!

А мы любим праздники, после которых остаётся не только хорошее настроение, но и приятные бонусы smile-icon

stars-icon Поэтому запускаем Акцию «3+1» на ВСЕ разделы форума!

Все детали и условия ТУТ

Идеальный повод заглянуть не только в любимые разделы, но и туда, куда давно было любопытно заглянуть. Кто знает — возможно, именно там вас ждёт самая неожиданная находка.

Скрыть объявление

attention-icon Важно!

Некоторым пользователям приходят письма, маскирующиеся под сообщения от Складчины.

Пожалуйста, не переходите по подозрительным ссылкам и всегда проверяйте адрес сайта перед входом в аккаунт.

attention-icon Все официальные адреса форума собраны ТУТ

Скрыть объявление

exclamation icon Сегодня последний день акции! exclamation icon

Успейте поучаствовать. smile icon

Подробности ТУТ

Скрыть объявление

idea-icon Самые редкие курсы, самый уникальный материал и самая щедрая акция на Запрете!

red-exclamation-icon Подробности ТУТ red-exclamation-icon

Скрыть объявление

Не у всех есть доступ в Telegram, поэтому дублируем.

Акция на Запрете! Сегодня последний день!

Подробности ТУТ

Доступно

[Bergamotii] Маршмоти (Екатерина Леонова)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
5990 руб
Взнос:
327 руб
Организатор:
Гитарист

Список участников складчины:

1. Гитарист 2. Lyus 3. vit_os 4. Olga_T 5. Militte 6. Лилямиля 7. MrJordan
Купить
  1. Гитарист Организатор складчин

    [Bergamotii] Маршмоти (Екатерина Леонова)

    [​IMG]​

    MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки.

    Программа:
    Список инвентаря и ингредиентов
    Технологическая карта теста
    Видео маршмеллоу для теста
    Тесто для моти
    Сборка моти в квадрат, полусферы (диаметром 5 см) и круг
    Хранение теста и готовых моти
    Пастилки из теста. Инвентарь и ингредиенты для пастилок
    Технологические карты: смородиновое тесто, шоколадное тесто, ванильно-йогуртовое тесто, шоколадный крем, соус «Манго-Маракуйя»
    Видео приготовления отдельных этапов пастилок:
    Приготовление смородинового, шоколадного и ванильно-йогуртового теста
    Муссовые нежные начинки моти. Как рассчитать и насколько нужно увеличить/уменьшить для объема формы

    Видео приготовления отдельных этапов начинок:
    Апельсиново-лимонный конфи
    Карамель для начинки «Вишневый раф»
    Мусс для начинки «Куба либре»
    Приготовление домашнего пюре из облепихи

    Технологические карты муссовых начинок:
    Лотус. Нежный мусс с пастой «Лотус» и кусочками печенья для любителей одноименного печенья
    Куба либре (безалкогольная версия) по мотивам одноименного коктейля. Самый топ у всех, кто пробовал. Очень яркий и насыщенный вкус колы, лайма и рома. Безалкогольный ром, сироп колы, сок лайма, внутри мармелад со вкусом колы
    Цветки апельсина. Мусс со вкусом цветов апельсина и сочный конфитюр из апельсина
    Лимон-Клубника. Кисленький мусс со вкусом лимона (лимонный курд) и цедрой лимона, центр из сочной клубники
    Вишневый раф с карамельными нотками. Мусс с легким кофейным вкусом, центр из вишневого конфи и карамели
    Абрикосово-облепиховый чай. Осенний мусс с облепихой и имбирем, центр из абрикосового геля

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    ViGuru нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Bergamotii] Кукисы (Екатерина Леонова)
    2. Запись [Bergamotii] Несладкие и сладкие чизкейки (Екатерина Леонова)
    3. Доступно [bergamotii] Сборник Знакомство. Начинки моти (Екатерина Леонова)
    4. Доступно [Bergamotii] Начинка моти Манговая жвачка (Екатерина Леонова)
    5. Доступно [Bergamotii] Начинка моти Алое-Вера-Киви-Яблоко (Екатерина Леонова)
    6. Доступно [Bergamotii] Начинка моти Кокос-Ананас (Екатерина Леонова)
    7. Доступно [Bergamotii] Начинка моти White Bueno (Екатерина Леонова)
    Загрузка...
  4. Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся _Neo​

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Mike Tyson,
  5. Екатерина Чехова Складчик
    Добрый день. Реквизиты выдают ошибку
    "Запрашиваемая переписка не найдена. Перейдите на Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... сайта или воспользуйтесь поиском. Так же можете задать вопрос в Службу поддержки"
     
    Екатерина Чехова,
  6. Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Попробуйте зайти в реквизиты сейчас
     
    Тамплиер,
  7. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  8. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  9. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  10. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  11. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  12. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  13. Гитарист Организатор складчин
    Доступно!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  14. Гитарист Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
< Маэстро тортов. Тариф Маэстро тортов + Бизнес на тортах (Алексей Осипов) | [Сахарная фея] Птичье молоко в шоколаде (Ирина Юркова) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!