Доступно

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры (Родольф Ландмен)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
1200 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
pineapple

Список участников складчины:

1. pineapple 2. ЛияКарева86 3. InHеartCake 4. Teleshev8 5. VIORICA1607 6. teddyeng 7. Сильвиииии 8. molodayanataly 9. Aegle 10. Кати1102 11. Voguemaster111 12. Emmali
Купить
  1. pineapple Организатор складчин

    Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры (Родольф Ландмен)

    [​IMG]

    Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

    Формат: Скан книги
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. pineapple Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1200 руб. Взнос с каждого участника: 109 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 3 чел.

    Начало сбора взносов 10 Июнь 2020 года
     
    pineapple,
  4. Еношка Складчик
    Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста это электронная книга или отсканированная книга.
     
    Еношка,
  5. pineapple Организатор складчин
    Это скан
     
    pineapple,
    Arzy нравится это.
Наверх