[Cake School] Муссовые торты (Алина Макарова)

​

Концепция курса:

• Популярные вкусовые сочетания.
• Стильный минималистичный декор, который смотрится эффектно и при этом не требует больших финансовых и временных затрат.
• Рецепты-конструкторы, которые можно разбирать и собирать, получая новые комбинации вкусов и текстур
• Оптимизация рабочих процессов: делать больше за меньшее количество времени, сокращая расходы

Этот курс для тех, кто хочет расширить свои знания, научиться новым техникам и приемам; кто всерьёз решил заняться изготовлением муссовых десертов на заказ.

Цель: научиться делать понятные, простые для ежедневной реализации на заказ изделия.

Спойлер: Программа

-Малина со сливками
Бисквит-суфле без муки на молочном шоколаде, хрустящий слой с овсяными мюсли, малиновое конфи с лёгкой кислинкой, нежнейший мусс на основе крема «Англез».
-Экзотик
Компоте манго-маракуйя, кокосовый хрустящий слой, мусс с лаймом, кокосовый бисквит муалё.
-Банан-шоколад
Влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой с пеканом, банановое компоте, шоколадный мусс с тёмным ромом.
-Чизкейк
Бисквит «Женуаз», штройзель с пармезаном, персиковое желе, сырный мусс.
-Брусника-ряженка
Медовый бисквит, хрустящий слой с конфи и брусникой, мусс на основе ряженки.
-Морковный
Морковные бисквиты с курагой и ноткой корицы, орехи в карамели, конфи абрикос-мандарин, лёгкий сырный мусс с рикоттой.
-Шоколадный декор
Эффектный декор в домашних условиях. Теоретическая часть. Темперирование шоколада. Создание завитков, цветов, перышек, банта.
-Шоколадный трюфель с малиной
Шоколадный бисквит, кофейный сироп, малиновый мармелад, шоколадное кремё с ликером, мусс на тёмном шоколаде.
-Фисташка-вишня
Фисташковый бисквит, вишнёвое компоте, мусс с фисташкой.
-Ореховый латте
Фундучный бисквит, хрустящий слой с орехами, кофейный мусс с пралине.
-Клубничный лимонад
Бисквит финансье, клубничное кули, крёме лайм-базилик, мусс с клубникой.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

добрый день!
здесь фиксированная сумма взноса?

 

Здравствуйте. Пока да, участников очень мало.

 

Здравствуйте, уже пол года идёт запись, есть смысл ждать? Может есть смысл увеличить оплату и открыть урок?

 

Согласна

 

Здравствуйте. Взнос достаточно большой на данный момент. После обьявления о сборе-многие выпишутся, а соответственно и сумма увеличится в большую сторону. Прорекламировала данный курс в других темах, ждем желающих. Сумма будет уменьшаться с каждым новым участником. Вы также можете помочь - рекламирую тему в других складчинах. Допускается в день 5 рекламных сообщений.

 

А как это делать? Рекламировать

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... , размещаете это объявление в любых складчинах с подобной тематикой. Их должно быть не более 5 шт. в день.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
[Кондитерка] Муссовые торты (Алина Макарова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
.... и далее вставляете программу курса

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!

Bakerschool] МУССОВЫЕ ТОРТЫ (Елена Становова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Карамельное яблокоCARAMEL APPLE CAKE
Вишня-жасминCHERRY JASMINE CAKE
Цитрусовый кремчизCITRUS CREAM CHEESE CAKE
Фисташка-малинаPISTACHIO RASPBERRY CAKE
Шоколадно-карамельный с грушейCHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLIN
Клубника-томат-базиликSTRAWBERRY-TOMATO-BASIL CAKE
Пралине-черная смородинаPRALINE BLACKCURRANT CAKE
Жареный шоколад FRIED CHOCOLATE CAKЕ
Пирожные «Яблоки»CAKES "APPLES"
Клубника-шампанскоеSTRAWBERRY CHAMPAGNE CAKE

СЪЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ [vegbuket_juliacho]
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Восемь разных технологий создания восхитительных съедобных цветов :
.

 

Ув. участники! Сбор ориентировочно через 5-6 дней. Вы можете помочь уменьшить регулируемый взнос,рекламируя данный курс в других складчинах.

 

Скажите, а почему взнос больше, чем был объявлен ранее и сейчас указан в заголовке?

 

Здравствуйте. Взнос сейчас 541 рубль, был объявлен 577 рублей. Организатор снизила взнос

 

Я не вижу, что снизила. Собирают по 593 руб.
Почему?

 

организатор изменила
но я обьясню почему по 593
на вебмани, кики пеер организатор обязан брать взнос, который под названием темы
на другие системы как яд взнос +3% не больше

 

Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! В уроке есть и трафареты для макарон ( сердечки, мишки и т д) Присоединяйтесь!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Полина, Организуйте, пожалуйста, складчину кондитер 2.0 Алины Макаровой))

 

Присоединяйтесь к курсу этого прекрасного преподавателя Алины Макаровой Кондитер 2.0
Последний курс кондитер 2.0. Больше его не будет!!!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Новый курс по куличам от Алины Макаровой!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Антикризисный курс от Алины Макаровой! Скорее присоединяйтесь. 4 торта, которые можно приготовить впрок и заморозить. Сдача тортов в день заказа!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...