[Cakeit studio] Торт «Новый белый» (Любовь Ки)

​

Торт «новый белый»
Урок по созданию высокого торта с текстурой и вафельной композицией.
Урок подходит для начинающих практикующих специалистов.
на уроке мы
рассмотрим:

- сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
- быстрое выравнивание, работа с ганашом
- создание текстуры на торте, работа с ганашом
- создание вафельной цветочной композиции

+ бонус, технологическая карта торта «мохито» для самостоятельного изучения

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 8000 руб. Взнос с каждого участника: 379 руб.
Кол-во участников в основном списке: 3 чел.

Начало сбора взносов 15 Январь 2024 года