Чизкейк груша / Горгонзола (Виктория Мельник)

​

В программе:

• карамельный бисквит с грушей
• горгонзольный чизкейк
• грушевый мусс + небольшой блок теории о муссах
• эластичный грильяж и грушевые чипсы для декора

Вы научитесь:

• готовить чизкейки без трещин и пригорания
• правильно замешивать сырную массу
• почему нельзя открывать духовку во время выпекания? Или все-таки можно?
• как определять готовность чизкейков
• пересчитывать ингредиенты на нужную вам форму
• печь чизкейки с идеальными бортиками
• теории создания собственных вкусов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Приглашаю всех на крутой мастер-класс по чизкейкам от Ксении Нохриной. Сбор взносов через три дня Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Лизок, у Виктории вышла новая книга "Еда как есть", может организуете покупку?

 

Это видео урок или файл с книги?

 

Скорее присоединяйтесь к супер чизкейкам от Алины Макаровой! Цена
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

извините,можно выписаться со складчины?)

 

Здравствуйте, что-то текстовый файл с паролем для PDF выдаёт мне что-то странное, но никак не пароль, это выглядит вот так:
������ ��� �������� ����� gorgonzola cheesecake.pdf: skladchina.biz. Подскажите, пожалуйста, что мне делать чтобы получить пароль для того, чтобы открыть PDF файл? Спасибо!