Экспресс курс по зефиру (Марина Невская)

​

11 апреля в воскресенье, в 12.00 по Москве пройдёт первый экспресс курс по зефиру для начинающих.
Я постаралась подобрать для вас простые в приготовлении но очень интересные рецепты зефира.
Рецепты настолько вкусные и беспроигрышные, что продавать их можно начинать сразу после МК Судите сами:

• Яблочный с корицей и кофе( сделаем ручным миксером)
• Клубника маракуйя( испытаем планетарный миксер)
• Апельсиновый с Орео и ликером Апероль (апельсиновый сок) в шоколаде по заварной технологии

Для всех рецептов будут пропорции как для ручного так и для планетарного миксера. Также дам вам варианты трансформации этих рецептов.
Например на основе первого можно сделать три вкуса отдельноТакже каждому отправим техкарту.

Обязательно будет теоретический блок.
В этот раз этот блок мы вынесем отдельно чтобы не тратить время на МК.
Поэтому ждём не только начинающих. Интересно будет всем!

Спойлер: Больше фото:

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 700 руб. Взнос с каждого участника: 157 руб.
Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

Начало сбора взносов 13 Апрель 2021 года

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ !
Цветочное вдохновение. 2021 (Евгения Скалозуб, Олеся Голумбевская)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вашими учителями и судьями на конкурсе будут обладатели золотых наград на Cake International:
Евгения Скалозуб Олеся Голумбевская Наталья Ананьева Алена Уйшаг Юлия Терёшина
Подробные видео, эксклюзивные техники , методы , секретные «фишки» от пяти лучших мастеров в одном исключительно бесценном курсе !
Вы научитесь создавать из сахарной мастики: ранункулюс, жимолость, цветной горошек, клематис, роза, лен, астильба, брейния, вишня, мак.
Полисский ТРЕХ ярусный коровай (Оксана Клюйко)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе курса -рецепт, технология, замес, выпечка и декор коровая на три яруса
Видео уроки по приготовлению кремов для заливки в наши молды (Елена Гринева)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Авторская рецептура вкусных цветов из крема.
Этим кремом можно не только делать цветы ,но и выравнивать торты?)))
Крема очень вкусные, лепестки у цветов остаются гибкими при комнатной температуре. Крем обратим.
Можно делать цветы заранее и хранить в морозильной камере в пищевом контейнере до 14 суток.
Какие видео кремов представленны:
Абрикос -Лаванда
Сливочная фиалка
Тропические фрукты
Кокосовые
Гречишный мед
Гибкий шоколад
Темперированный шоколад
+ дополнительные тех.карты разных вкусов крема
Как залить в молд,как окрасить крем,как оттонировать-все есть в видео.

 

ПП Курс Магия вкуса от Абрамовой Екатерины записывайтесь Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вы научитесь готовить 17 потрясающих тортов , На Уровне Крутого кондитера (4 без лактозы) Вы будете создавать обалденно вкусные и эффектные десерты с первого раза, даже если не делали ничего сложнее яичницы
+ Бонус:

• Как правильно заявить своему окружению, что десерты - это ваш бизнес?
• Подготовка Instagram к шквалу заказов!
• Контент, который правда будет продавать!
• Работа с первым потоком клиентов
• Как кондитеру расширить базу клиентов и зарабатывать больше?

• Научитесь красиво подавать свой продукт
• Смонтируете динамичное видео за 5 минут
• Получите готовые идеи для ваших Stories

1. Раффаэлло
2. Зефир в шоколаде
3. Муссовый карамельное яблоко
4. Вишнёвый профитроль
5. Прованс с холодным чизкейком
6. Йогуртовый клубника-абрикос
7. Торт без лактозы Кокос-Черника-Манго
8. Маракуйя-Горгонзола
9. Банановый с варёной сгущенкой
10. Лимонные трайфлы
11. Вертикальный торт Малина Фисташка
12. Медовик
13. Торт без лактозы Птичье молоко
14. Торт без лактозы Морковный
    
15. Шоколадная Прага
16. Чизкейк банановый с карамелью и фундуком
17. Шоколадный Брауни без лактозы с вишней и карамелью

 

Здравствуйте! Присоединяйтесь к ооочень крутому курсу по зефирной флористике!!:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...