Фугас (Ахмед Али-заде)

Nespuma · 29 июл 2020

Ничего лишнего: только пижонство, гастрономические изыски и элегантные формы!
Вкус и форма, как две стороны одной медали: всегда страдают в отсутствие своей второй половинки. В области еды это аксиома.
Форма ничто без вкуса, но и вкус ничто без формы!

Постараемся воспользоваться этим правилом и проработаем хлеб, который максимально в него попадает.
Работаем над хлебом, характерным для юга Европы — фугасом.

Хлеб с ярким национальным колоритом!
Тут тебе и римляне, громящие галльские деревни, по пути перекусывая пряными лепешками и мечтая о доме (фугас — пламя, домашний очаг).
Тут тебе и сплетение культур от Португалии до Балкан, которые удачно пользовались разработками рухнувшей империи.
Везде лепешки (пиццы, пинзы, фокаччи и каталонские фугасса) с пряностями и необычными формами стали национальным хлебом.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

фридерика

Дорогие кондитеры,а также любители вкусного и прекрасного,записывайтесь на эти видео-материалы от шикарного кондитера -мастера своего дела,изучив данный материал,вы не только получите бесценные знания,но и сможете удивить неизбитым вкусом,сотворенными вашими руками- шедеврами:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

фридерика

всем кто любит кондитера ольгу богатову,всем кто хочет быть уверенным в том,что торт получится даже у новичка и при этом он будет очень вкусным и необычным в разрезе,вам сюда: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
- кокосовый бисквит с цедрой лайма
- манговая пропитка
- профитроли с кремё манго
- сливочный мусс
- манговый мусс
- сливочный крем

фридерика

скажите,пожалуйста,сколько еще нужно человек для покупки материала?

Shesya

Скажите, почему я не в основном, а в резервном списке?

Дайнерис

Shesya сказал(а):

Скажите, почему я не в основном, а в резервном списке?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте.
Основной список уже заполнен, поэтому вы попали в резервный список.
Резервный и основной списки ничем не отличаются друг от друга, взнос одинаковый, оплачивать необходимо всем, материал получают все оплатившие, вне зависимости от того в каком списке они находятся.

Nespuma

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 390 руб. Взнос с каждого участника: 40 руб.
Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

Начало сбора взносов 14 Апрель 2021 года