[funcake.spb] Зефир New. Версия 2 (Ольга Евграфова)

IrrisA · 14 янв 2020

Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру!
⠀
Итак, что в уроке:

Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира.

В каждом блоке отдельные видео для каждого вида зефира и два отдельных текстовых файла общим объемом аж в 22 страницы!

Много теории, куча лайфхаков, сроки хранения, ответы на частые вопросы.

Принцип работы с альбумином.

Четыре вида фруктовых пюре, способы заготовки и хранения. Яблоко/апельсин, чёрная смородина, клубника/малина/лайм и абрикос.

Видео приготовления одной и двойной порции в планетарном миксере, приготовление одной порции ручным миксером.

Зефир, пюре для которого не надо уваривать.

Зефир, который можно приготовить без термометра.

Зефир, который можно легко приготовить ручным миксером.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Домахозяйка

добрый день, подскажите, когда примерно планируется выкуп?

Дайнерис

Домахозяйка сказал(а):

добрый день, подскажите, когда примерно планируется выкуп?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте.
Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запрещено:
17) Торопить организатора по вопросам организации.
18) Обсуждать ход проведения складчины.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
6.2) Организатор не обязан сообщать участникам когда именно выкупит продукт в целях безопасности.

Домахозяйка

Дайнерис сказал(а):

Здравствуйте.
Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запрещено:
17) Торопить организатора по вопросам организации.
18) Обсуждать ход проведения складчины.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
6.2) Организатор не обязан сообщать участникам когда именно выкупит продукт в целях безопасности.
Нажмите, чтобы раскрыть...

благодарю за ответ. не тороплю нисколько. у меня отпуск планиурется и ноута с собой не будет, не хотелось бы оказаться в числе "неплательщиков"

White rabbit

Идеальный Наполеон от Анастасии Никоновой (cakes.with.love)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса. Курсы просто высший класс!!!!

МК по макарон (sladkiykabachok)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Печенье (Наталия Ломпас)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Beautiful food] Ресторанное блинное меню к масленице (Оля Колбасина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...