[Gift Cookies] Торт «Лесная сказка»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

​

• Невероятный и мега шоколадный бисквит, пропитанный нежнейшим сливочным сиропом.
• Начинка из тающего творожного крема с нотками миндаля.
• Прослойка из ароматной соленой карамели по домашнему рецепту.
• Устойчивый и нежнейший крем-ганаш из темного шоколада.
• Сезонная ежевика, ароматная мята и съедобные камни.
• Яркий лесной мох.

Друзья, это все о нашем новом торте «ЛЕСНАЯ СКАЗКА». Мы к вам сегодня с дебютом! Торты мы уже делали, делаем и будем делать. Каждый день мы учимся чему-то новому и применяем свои знания в практике. А дебют заключается в том, что мы впервые снимаем ВИДЕО УРОК по торту! Зачем ставить себе рамки? Только вперёд!))) Мы не хотим и не будем ориентироваться на профессиональных Кондитеров! Знания должны быть доступны каждому! И даже если вы никогда не делали тортики, но вы заботливая Супруга, любящая мама, а может самая лучшая бабушка в мире? Да! Конечно! И вам бы очень хотелось повторить такую красоту, а может сделать даже лучше? Тогда вам к нам!
Мы научим!!!

ПОДРОБНОСТИ ВИДЕО УРОКА:

• Обзор используемых продуктов. Как правильно выбрать сливочное масло и муку? Какой нужен шоколад?
• Поэтапное замешивание смеси для бисквита.
• Как и в чем правильно выпекать бисквит?
• Обзор пропиток для бисквита.
• Подготовка крема и начинок для торта. Какой творог лучше использовать?
• Крем-ганаш из тёмного шоколада.
• Как правильно распределить ягоды и фрукты в начинке. Дополнительная подготовка.
• Пошаговый видео рецепт домашней соленой карамели.
• Съедобный мох - Новинка! Наша вариация.
• Поэтапная сборка торта не прибегая к профессиональному оборудованию.
• Выравнивание торта без дополнительных хлопот в домашних условиях.
• Декорирование торта. Три способа.

По нашему видео уроку этот торт не может не получиться!!! Мы расскажем и покажем все максимально подробно! Сами с чего-то начинали и понимаем, как это может показаться сложным.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...