Горячие бургеры (Денис Козловский)

Кожемяка · 25 дек 2019

У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не то, что все мы привыкли есть. Хрустящие булочки, сочные котлеты из мраморной говядины и идеальный соус – это то, что может приготовить далеко не каждый шеф-повар.

Курс Дениса Козловского призван научить вас технологии приготовления бургеров, которые станут украшением любого праздника и подарят друзьям и гостям незабываемые вкусовые эмоции. Продолжительность курса по приготовлению бургеров – 2 недели. За это время вы изучите процесс с азов и последовательно пройдетесь по всем этапам готовки, а также узнаете, с чем лучше сочетаются бургеры и как их подавать к столу.

В курсе Дениса Козловского «Горячие бургеры»:

Базовая информация про бургеры, которую вы должны знать;

Правильный выбор и хранение мяса. Алгоритм изготовления фарша;

Какие виды сыров подходят к бургерам лучше всего;

Пошаговая технология изготовления котлет и булочек;

Обязательный состав любого бургера. Последовательность сборки.

Старт следующего потока:
31 декабря

Стоимость курса от:
3 000 -67%Цена без скидки
990 Цена сегодня

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

DaMis

Здравствуйте, что получают участники по данной складчине? В каком виде информация?

DaMis

Организатор всегда так долго отвечает?

фридерика

DaMis сказал(а):

Здравствуйте, что получают участники по данной складчине? В каком виде информация?
Нажмите, чтобы раскрыть...

вы отзыв почитайте,там все подробно участник закупки описал))

Irkairka

Присоединяйтесь к мастер-классу по бриоши от бренд-шефа пекарни "Булочка", шеф-повара и консультанта производств Валерия Мещерякова:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

hil78

Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
Сборник рецептов от Katya Alex Декабрь 2021
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Сборник рецептов от Katya Alex Январь 2021
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Сборник рецептов от Katya Alex Февраль 2021
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...