Ягодный зефирный курс (Кира Ковальская)

​

Реалистичные ЗЕФИРНЫЕ ЯГОДКИ без молдов, только с помощью кондитерского мешка.

Малина, ежевика,черника, лаванда!
Сезон свежих ягод не долог и нам на помощь приходят зефирные ягодки.

В программе ЯГОДНОГО КУРСА:

3 рецепта для ягод, 1 для лаванды и на всех этих рецептах получаются волшебные воздушные завитки!
Подробная отработка каждого рецепта в видеоуроках курса
Авторская техника работы с Зефирной массой (продление рабочего состояния - невероятные фокусы, о которых молчат или не знают другие преподаватели)
Отсадка, упаковка, тонировка (красители распылители готовим сами или заказываем натуральные красители - распылители)
Различные варианты окрашивания (в массе и поверхностно)

Рецепты:
На джемах
На заготовках ягода-сахар
На чистом ягодном пюре
На яблоке и лавандовом настое для лаванды
Упаковка в букет и шляпную коробку

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...