Медовик «Пьяная вишня» (Маруся Манько)

​

Пьяная вишня
Медовик
Классическое сочетание шоколада, вишни и алкоголя в ритмичном многослойном разрезе медовика моментально приковывает взгляд и заставляет воображение работать во всю. Да, он именно такой — легкий и нежный, сочный и просто тающий во рту, с приятной горчинкой шоколада и большим количеством вишни, щедро пропитанной коньяком. И все это в невесомом облачке сливочного крема с маскарпоне и ванилью.

Состав:
• шоколадные медовые коржи
• сливочный крем с добавлением маскарпоне и ванили
• начинка из целых ягод вишни, настоянной в коньяке
• ганаш на темном шоколаде для покрытия торта

В стоимость рецепта входит:
Красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает:

• фото готового изделия в разрезе;
• подробное описание всех процессов приготовления и сборки;
• сроки хранения, советы и подсказки от автора.

Обратная связь по всем вопросам, касающихся подбора ингредиентов и всех этапов приготовления и сборки.
Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до мелочей и граммов рецепт.
Вы имеете неограниченный доступ к рецепту, его можно скачать и даже распечатать для удобства в использовании.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...