1. Новые складчины:

    02.11.2024: [Студия Чижова] Смм-перезагрузка 2.0. Тариф Базовый (Аэлита Стоните, Дмитрий Гапоненко)

    02.11.2024: [ITsets] Анти-курс по UI/UX-дизайну. Тариф Самоучка (Виталий Яковлев)

    02.11.2024: Новые методы глубинной психологии. 44 метода. Вебинар 3 (Станислав Раевский)

    02.11.2024: Астроклуб Финансы. Тариф Алхимик (Наталья Колосова)

    02.11.2024: PRO Речь. Тариф без чата (Марина Ебергард)

  2. Сбор взносов

    02.11.2024: Здоровая привязанность (Александра Алексеева)

    02.11.2024: [MindFocus] Самоценность 10 шагов (Екатерина Суратова)

    31.10.2024: Психология бардака и порядка (Виолетта Макеева)

    31.10.2024: ТиДум (Татьяна Белозерова)

    31.10.2024: [МАПП] Психоаналитическое слушание: методы, ограничения и инновации (Салман Ахтар)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление
Сегодня последний день акции!

Успейте принять участие ТУТ

Скрыть объявление

На короткое время в нашем  канале  рассказываем где достать редкие курсы

Запись

[Мой хлеб] Большой пшеничный курс (Светлана Кучерявая)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
5500 руб
Взнос:
240 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Artemida 3. Rassomaha 4. Rom1976 5. AN74 6. Крошка Sorti 7. Doctor Lis 8. Ева Ло
open
2
Записаться
  1. cosmos Организатор складчин

    [Мой хлеб] Большой пшеничный курс (Светлана Кучерявая)

    [​IMG] ​

    Целостный курс по выпечке домашнего пшеничного хлеба
    • эфиры
    • много теории
    • очень много практики.
    В программе курса:
    1. О заквасках. Виды, способы выведения: закваска на фруктах и без, закваска на соке, хмелевая закваска. Выводим свою закваску с нуля
    2. О муке. Виды, сорта, назначение, применение.
    3. Мучные смеси, добавки в хлеб. Принципы составления и использования
    4. Пробная выпечка на новой закваске
    5. Хлеба формовые и подовые. Технология и разница в результате. Замес, выпечка
    6. Хлеба низкой и высокой гидратации: принципы, технология. Замес, выпечка
    7. Хлеба с добавками. Какие бывают добавки, как их использовать. Замес выпечка
    8. Принципы интуитивного хлебопечения. Практика. Замес, выпечка.
    9. Выполняем Задание курса

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Крошка Sorti нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Запись [Мой хлеб] Большой Ржаной курс (Светлана Кучерявая)
    2. Запись [Мой хлеб] Пасха старинная (Светлана Кучерявая)
    3. Доступно [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)
    4. Запись [Мой хлеб] Кру-ас-са-ны (Светлана Кучерявая)
    5. Запись [Мой хлеб] Пасха современная (Светлана Кучерявая)
    6. Доступно [Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
    7. Доступно Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске (Сергей Кириллов)
    Загрузка...
  4. Zолотая Осень Организатор складчин
    Курс «Хлеб и Выпечка Онлайн» (Мария Селянина)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Еда как искусство. Тариф Сама (mommy_to_eva)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник «42 супа» (Антонина Сальникова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Zолотая Осень,
< [Мой хлеб] Кру-ас-са-ны (Светлана Кучерявая) | [Мой хлеб] Большой Ржаной курс (Светлана Кучерявая) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!