Начинка макарон Кир Рояль (Анна Томильчик)

IrrisA · 15 дек 2020

Кир Рояль (шампанское - чёрная смородина). Это хит, без них не обходится ни один Новый год вот уже 5 лет!

Здесь алкогольный ганаш со вкусом шампанского и центр из чёрной смородины, это тот вкус, который моментально становится фаворитом у многих!
Если, конечно, вы любите алкоголь в десертах)

Будет две версии ганаша - белый и смородиновый.
Более того, вы сможете приготовить и другие вкусы с шампанским, автор даст много идей.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

IrrisA

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1800 руб. Взнос с каждого участника: 177 руб.
Кол-во участников в основном списке: 14 чел.

Начало сбора взносов 26 Декабрь 2020 года

Надиz

Я одна не вижу, куда слать деньги?

фридерика

Надиz сказал(а):

Я одна не вижу, куда слать деньги?
Нажмите, чтобы раскрыть...

как только таймер остановится,вы точно увидите-куда слать деньги)) так как появится вкладка "реквизиты",зайдете в нее и выбирите удобный для вас вариант оплаты

Irkairka

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Новогодний стол из 10 блюд за 3 часа c Яной Нетреба!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дайнерис

svetlanka1928 сказал(а):

Здравствуйте, можно сын оплатит со своего киви кошелька?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Пожалуйста, всё вопросы по оплате прошу писать только в Реквизитах темы.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.

Машка

Большой онлайн курс

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Чем большем участников, тем меньше сумма взноса

Разберём всё, начиная с самых азов, как работает каждый ингредиент и их взаимодействие друг с другом.
8 теоретических лекций, видео уроки с процессами приготовления.
Будем готовить крышки на французской меренге, итальянской, швейцарской. А также рецепты с пониженным сахаром. Все рецепты без длительной сушки
Про красители, сублиматы, добавление какао, других орехов - тоже будет.
По начинкам будет тоже очень много информации, 24 вкуса, несколько тем:
- базовые ганаши на разных видах шоколада
- ганаши с фруктовыми пюре и Фруктовые центры
- ореховые ганаши
- ганаши с йогуртом
- взбитые ганаши
- карамели
Разберём всю химию процессов простым языком.
А ещё будет о расчёте себестоимости макарон, как составлять продаваемые наборы ассорти, как найти клиентов.

IrrisA

Целых 6 уроков по приготовлению вкусностей от мороженого до медовика в Кукинг-шефе от Анна Томильчик!
С каждым новым участником взнос уменьшается, присоединяйтесь!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...