Начинки в десертах. Как сделать «Не макарон», а «Fuete de coco» (Алена Смирнова)

Организатор · 13 мар 2019

Этот Курс о НАЧИНКАХ, которые удивляют нас, мы ищем любимую и оригинальную.
Здесь собраны в один урок невероятно вкусные начинки.

Их вы сможете использовать для в различных десертах: тортах, профитролях, круассанах и во многих других.

Какие начинки вас ждут:

малина с шампанским

лимон-базилик

коксовый ганаш

взбитый ганаш - базилик на молочном шоколаде

соленая карамель и орех

крем с розовой водой

карамель-банан

трюфель с кайенским перцем

медовая

абрикос-миндаль

копченый-ликер

Основы для начинок. Как сделать красивые "шапочки":

кокосовая

безглютеновая

хрустящая

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Организатор

Присоединяйтесь к теме.