[Novikov school] Паста. Мясо. Соус (Клаудио Пировано, Алексей Каневский, Павел Дзюбо)

​

Novikov school: Паста, Мясо, Соус. Курсы из 3 месячной подписки
3 курса:

1. Паста(22 видео)
2. Мясо(11 видео)
3. Соус(9 видео)

Спойлер: Подробнее

1 Готовьте настоящую итальянскую пасту дома!
Клаудио Пировано
22 видеоурока
260:55
Итальянский шеф-повар Клаудио Пировани раскрывает секреты приготовления настоящей итальянской пасты. В его курсе – 22 видеоурока, на которых Вы узнаете подробные рецепты приготовления разных видов теста для пасты и научитесь делать тальолини, тальятели, парпадалле, бузиате и другие виды пасты. А еще Клаудио Пировани покажет, как готовить несколько самых популярных блюд из пасты. Научитесь готовить болоньезе и карбонару по рецепту настоящего итальянского шефа!

2 Мясо
Алексей Каневский
11 видеоуроков
129:32
Мясо от и до: холодные закуски, идеальные стейки, сочные бургеры и ароматные рагу. Как выбирать, разделывать и готовить!

3 Соусы
Павел Дзюбо
9 видеоуроков
159:51
В курсе шеф-повара Павла Дзюбло — девять видеоуроков с рецептами соусов и маринадов. Вы научитесь делать модный соус понзу, классический сливочный соус с шалфеем, пряное чатни из манго, острый томатный чили-джем и необычный соус ткемали с цитрусовой ноткой. Смотрите мастер-классы и готовьте у себя дома!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ждем новеньких!

 

Приглашаю на курс кулинарного мастерства Александры Sweethome
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Организатор, обьявитесь
Заплатил, а от вас 2 дня тишина

 

Организатор не потерялся, у него есть до 3 дней на отметку платежа

 

прошу не забывать, что у организатора есть до 3 дней на отметку платежа. в реквизитах нет комментария об оплате, укажите там когда, куда и во сколько вы оплачивали

 

Подскажите книга рецептов по этим блюдам тоже будет в курсе?

 

Ну как книга), файл с рецептами, плюс в начале видео дублируется рецепт. Правда их надо сравнивать иногда есть отличие в разграмовке

 

гость Нравится готовить мясные блюда?


Посмотри курс “Кулинарное искусство”


Урок 11. Мясо, часть 2. Утиный окорок конфи с рисом Басмати и апельсиновым соусом. Утиное филе со спаржей и ягодным соусом.
Урок 12. Мясо, часть 3. Вырезка из свинины с печеным картофелем и горчичным соусом. Кроли по-дижонски.
Урок 13. Мясо, часть 4. Турнедо Россини. Телячий хвост с жаренным луком и грибами.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Девушки, приглашаю присоединиться к складчине Новогодний марафон Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Достойное содержание!!!