Панеттоне (Катерина Перера)

ЕленаДо · 20 мар 2020

Рецепт на дрожжах, НЕ на закваске.

Закваска требует большого внимания, длительного ведения и созревания, а с дрожжами по моему рецепту приготовить можно любому и практически сразу, тем более что

В рецепте минимальное количество дрожжей! Всего 2 г на 1.1 кг теста
Готовые куличи ароматные, воздушные и с правильным мякишем

Видео-урок высокого качества, включает все процессы подготовки и приготовления от и до. Удобно разделен на небольшие видео общей длительностью 1 ч 20 мин.

Бонусом видео-уроки по приготовлению цитрусовых цукатов и жемчужного сахара.

Текстовые теоретические материалы, подробные техкарты на 13 страниц.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Масик2511

Кошда будет сбор?

Вита_минка · 20 апр 2020

Здравствуйте! проведите, пожалуйста, складчину по ляпунам Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...