[Pastry is magic] Бриошь с карамельным кремом и карамельными грушами (Нина Тарасова)

Nespuma · 10 май 2020

"Нежнее облачка, легче перышка" - вот, что можно сказать о сдобе, которую мы предлагаем вам приготовить.
Но помимо прекрасных качеств нежнейшей французской булочки, в самом ее сердце спрятан приятный и вкуснейший сюрприз: карамельные кусочки груши с шелковистым карамельным заварным кремом и кусочками горького шоколада.

По вашему желанию груши можно заменить на яблоки, бананы, абрикосы.
И каждый раз вы будете удивлять новым вкусовым сочетанием ваших десертов. Не бойтесь экспериментов, тем более, что сдобное тесто - это огромное поле для их реализации!

Этот урок включает в себя:
- Пошаговая видео-инструкция по приготовлению десерта
- Теория о дрожжах
- Подробная технологическая карта

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Nespuma

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 600 руб. Взнос с каждого участника: 55 руб.
Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

Начало сбора взносов 20 Июль 2020 года