1. Новые складчины:

    05.11.2024: Избавление от страха и боли (Андрей Патрушев)

    05.11.2024: [33helga] Сборник шапочек и манишек Elastic_combo (Ольга Проноза)

    05.11.2024: [la.na.knit] Берет Jaklin (Лариса Попович)

    05.11.2024: [roizman_knitt] Комплект Rachel (Анна Роизман)

    05.11.2024: Комплект Аура (Анна Боронбекова)

  2. Сбор взносов

    05.11.2024: Здоровая привязанность (Александра Алексеева)

    03.11.2024: [Школа Научной Магии] Денежная магия Древнего Египта (Кирилл Гурин)

    03.11.2024: Белый мишка (cotton_toys_st)

    02.11.2024: [EMDR] Нейрология травмы. 8 блок (Наталья Карафа-Корбут, Татьяна Виселина)

    02.11.2024: Макеты в СКД. Тариф Ученик (Ильяс Низамутдинов)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

[Pastry School] Кексы и хлеб для путешествий. Модуль 8 (Елена Крохмаль)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
4900 руб
Взнос:
267 руб
Организатор:
Lily2018

Список участников складчины:

1. Lily2018 2. Облепиховая 3. Машаня 4. Filippok 5. SafieSafie 6. Ballardik 7. Helgi 8. Kolibro 9. Alena12
Купить
  1. Lily2018 Организатор складчин

    [Pastry School] Кексы и хлеб для путешествий. Модуль 8 (Елена Крохмаль)

    [​IMG] [​IMG]​
    Вы научитесь делать кексовое тесто несколькими способами приготовления, узнаете что такое эмульсия, как правильно выпекать и пропитывать кексы, чем их можно начинять и украшать. Освоите все техники, который позволят создавать вам свои современные авторские кексы.
    РЕЗУЛЬТАТ: Вы станете экспертом и будете создавать самые элегантные, вкусные и красивые современные кексы.
    1. Кексовое тесто
    • Ингредиенты для приготовления кексового теста
    • Способы приготовления кексового теста
    • Базовый рецепт кексового теста
    • Кексовое тесто на французской меренге
    • Кексовое тесто на растопленном масле
    • Подготовка форм и выпечка кексов
    2. Пропитка и начинки
    • Базовый сироп для пропитки кексов и основные правила пропитывания
    кексов
    • Кремы для начинения кексов
    • Применение желе и конфи для начинения кексов 3. Глазури и украшение
    • Сахарная глазурь
    • Шоколадная глазурь
    • Нейтральная глазурь

    Десерты курса 1. Классический ванильный кекс с лимонной цедрой 2. Английский фунтовый кекс с сухофруктами и ромом 3. Йогуртовый кекс с красными ягодами и белым шоколадом 4. Мраморный ореховый кекс с карамелью 5. Морковно-яблочный кекс с корицей и маскарпоне
    [​IMG] [​IMG]​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Запись [Pastry School] Бисквитные рулеты (Елена Крохмаль)
    2. Запись [Pastry School] Муссовый торт «Барби» (Елена Крохмаль)
    3. Доступно [Pastry School] Закрытый кондитерский клуб Pastry School. Январь 2022 (Елена Крохмаль)
    4. Доступно [Pastry School] Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика (Елена Крохмаль)
    5. Запись [Pastry School] Торт Марибель (Елена Крохмаль)
    6. Доступно [Pastry School] Кондитерский фестиваль «Тортофест - 2021» (Елена Крохмаль)
    Загрузка...
  4. Zолотая Осень Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Zолотая Осень,
  5. Lily2018 Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 4900 руб. Взнос с каждого участника: 267 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 5 чел.

    Начало сбора взносов 3 Апрель 2021 года
     
    Lily2018,
  6. Машаня Активный складчик
    Всё о французских макарон с Pastry-school!!!!
    Качественное обучение, все структурированно, отличный результат!!!
    И маленькие макарон с, и фигурные, и торт Гранд-макарон! :)))
    Присоединяйтесь!Присоединяйтесь скорее!!!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Машаня,
< WOW декор (Крохмаль Елена) | [PastryCampus] Секреты французских макарон (Мария Селянина) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!