1. новая акция
  2. Новые складчины:

    06.07.2026: Цифровая схема для вышивки крестом «Сакура» (Татьяна Облог)

    06.07.2026: Пресеты для программы Lightroom (Наталья Скатникова)

    06.07.2026: Стартап идея производства проволоки (Бенедикт Брыль)

    06.07.2026: Квесты для детского дня рождения дома: сценарии для родителей (Роман Рассказов)

    06.07.2026: Возвращение к истокам. Философия кельтского возрождения (Дмитрий Герасимов)

  3. Сбор взносов

    06.07.2026: Подкасты. На 1 месяц (Мария Богиня)

    04.07.2026: Приведи в порядок вены (Алексей Маматов)

    04.07.2026: [Белый Цифровой Кот] Карты, тексты, два пера (Зинаида Живило)

    01.07.2026: Мама и дочка (Мария Богиня)

    01.07.2026: [Vikisews] Бьенс платье. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)

  4. 10% кешбек на покупки
Новая акция Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

attention-icon Важно!

Некоторым пользователям приходят письма, маскирующиеся под сообщения от Складчины.

Пожалуйста, не переходите по подозрительным ссылкам и всегда проверяйте адрес сайта перед входом в аккаунт.

attention-icon Все официальные адреса форума собраны ТУТ

Скрыть объявление

smile-icon Сегодня — Всемирный день шоколада!

Есть подозрение, что книги становятся ещё интереснее, если рядом лежит шоколадка. Проверять эту теорию официально не будем... но и спорить не станем smile-icon

stars-icon По случаю праздника запускаем Акцию!

Все детали и условия ТУТ

Доступно

[PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
682 руб
Взнос:
93 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Bom-bom 3. Tanchie 4. Ося1 5. Lambo 6. Dellrusso 7. Griinch
Купить
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    [PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина)

    [​IMG]​

    На этом курсе Шеф Мария Селянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш.
    В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде новогодней елки, студенты научатся следующим техникам:
    • Цветной нугатин из миндаля и карамели
    • Создание подставки из нугатина
    • Королевский айсинг для декора
    • Тесто шу (заварное тесто)
    • Заварной крем с ванилью и маскарпоне
    • Цветная карамель для обливки шу
    • Сборка крокембуша
    • Хранение и транспортировка готового изделия

    Курс включает в себя рецепт и видео «шаг за шагом».
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
    2. Доступно [PastryCampus] Пирожное Пасхальный кулич (Мария Селянина)
    3. Доступно [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Слоеный пирог с лососем (Мария Селянина)
    5. Доступно [PastryCampus] Кофейно-ореховый рулет (Мария Селянина)
    6. Доступно [PastryCampus] Секреты французских макарон (Мария Селянина)
    7. Доступно [PastryCampus] Рождественский и новогодний декор (Мария Селянина)
    Загрузка...
  4. dean Должник
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... учимся делать пончики
     
    dean,
  5. Масик2511 Активный складчик
    Крутой курс от Анны Салаховой. Эклеры получаются всегда! Присоединяйтесь!))
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Масик2511,
  6. ЕленаДо Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    от Марии Селяниной - ГУРУ Кондитерского мира
    Для новичков, любителей и профессионалов
    Изучаемые техники:
    Фисташковый бисквит с чаем матча    ​
    Хрустящий слой с белым шоколадом, малиной и чаем матча
    Вишневое желе — сфера
    Мусс на белом шоколаде с зеленым чаем с цветками сакуры
    Покрытие велюром и декор​
     
    ЕленаДо,
< Идеальные шарики без темперирования (romanova_bakery) | [fun__bun] Торт «Романс». Рецепт-техника (Юлия Нежурина) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!