[PastryCampus] Рулет Медовик с грушами и чаем (Мария Селянина)

Дивия · 23 июл 2023

Рулет Медовик с грушами и чаем

Приготовление бисквита “Медовик”

Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания

Невероятный крем из сгущенной сметаны

Карамелизация груш и приготовление желе с ними

Техника приготовления взбитого ганаша

Техника карамелизации сахара сухим способом

Техника приготовления прозрачных слайсов из груш

Рецепт мармелада с грушами и медом

Подробно о всех этапах сворачивания рулета и декор

Раздел: Классические торты

Продолжительность урока: 2 часа 30 минут

Уровень сложности: Для любителей и профессионалов

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Raiekh

У меня вопрос, цена же будет намного меньше, да? Потому что все это соблазнительно, но по стоимости чуток многовато для меня

Тамплиер

Raiekh сказал(а):

У меня вопрос, цена же будет намного меньше, да? Потому что все это соблазнительно, но по стоимости чуток многовато для меня
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Да, в данной теме с каждым новым записавшимся участником сумма взноса уменьшается.
Такие темы проводятся при оптимальной сумме взноса.

Raiekh

Тамплиер сказал(а):

Здравствуйте. Да, в данной теме с каждым новым записавшимся участником сумма взноса уменьшается.
Такие темы проводятся при оптимальной сумме взноса.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Спасибо большое! Тогда тоже записался.

Дивия

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3850 руб. Взнос с каждого участника: 184 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 14 Август 2023 года

Mike Tyson

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Raiekh

Дивия сказал(а):

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3850 руб. Взнос с каждого участника: 184 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 14 Август 2023 года
Нажмите, чтобы раскрыть...

Прошу прощения, ждал начала сбора взносов 14 августа, но уже второй день не могу найти кнопку "Реквизиты". А через полтора часа уезжаю на три дня туда, откуда оплатить никак не смогу. Я обязательно оплачу, когда вернусь, пожалуйста, не теряйте меня!

Тамплиер

Raiekh сказал(а):

Прошу прощения, ждал начала сбора взносов 14 августа, но уже второй день не могу найти кнопку "Реквизиты". А через полтора часа уезжаю на три дня туда, откуда оплатить никак не смогу. Я обязательно оплачу, когда вернусь, пожалуйста, не теряйте меня!
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Организатор выставляет Реквизиты и переводит на этап Сбор взносов в ручном режиме, поэтому бывают задержки. По возвращению Вы сможете без проблем оплатить.

Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
а) Пользователям дается 5 дней на оплату взноса с момента выдачи реквизитов.

Raiekh

Тамплиер сказал(а):

Здравствуйте. Организатор выставляет Реквизиты и переводит на этап Сбор взносов в ручном режиме, поэтому бывают задержки. По возвращению Вы сможете без проблем оплатить.

Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
а) Пользователям дается 5 дней на оплату взноса с момента выдачи реквизитов.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Спасибо огромное! Тогда с чистой душой убегаю.

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Текстуры New. Тариф Базовый (Инна Питерова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Программа курса:
1. Винтаж
Источником вдохновения для этих текстур послужили светильники.
2. Ботанический барельеф
Источником вдохновения послужили работы потрясающего дизайнера Olivia Walker, которая создаёт необычные керамические вазы и другие детали интерьера.
3. Акварельная абстракция
Источником вдохновения послужили работы художников в этой технике на холстах по всему миру. Авторская техника позволит изобразить неповторимый узор на съедобном покрытии.
4. Природная стихия
Источником вдохновения данных техник стало несколько текстур — кора, потрескавшаяся земля, расколотый камень, дизайнерская одежда Ying Gao.
5. Старый город
Источником вдохновения послужили бетонные и мраморные скульптуры Jamie North.
6. Антигравитация
Вдохновением послужила сама природа, которая играет с нами невероятными линиями
7. Воланы
8. Цвет
Мы создали практическое руководство по теории цвета на основе материалов, которыми пользуются профессиональные художники. Оно доходчиво и понятно объясняет как работает цвет.
9. Зефириум
7 новых техник, которые перевернут ваше сознание и упростят работу в создании WOW-тортов.
10. Фатин
Вдохновением послужила невесомая вуаль невесты, нежная, воздушная, невесомая.
11. Флористический паттерн
12. Плиссе
Вдохновение трендами и фактурами свадебной индустрии. Референс @lanamarienko