[PastryCampus] Заварное тесто и шукетт (Мария Селянина)

Pchelka888 · 23 май 2020

На этом курсе вы научитесь готовить простое классическое заварное тесто, очень удобное для отработки техники, отсаживания из мешка и т.д.

Вы подробно разберетесь с каждым ингредиентом, составляющим рецепт заварного теста, какую функцию несет каждый из них в рецепте, и узнаете, как работать с каждым из них, чтобы получить максимально приближенный к идеалу результат.

Из приготовленного теста мы сделаем столь любимые французами "шукетт" - маленькие заварные пирожные на один укус с начинкой из легкого ванильного крема.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Pchelka888

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 745 руб. Взнос с каждого участника: 91 руб.
Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

Начало сбора взносов 8 Январь 2021 года