Пасхальная выпечка на закваске + творожные паски (Мила Анпилогова)

Steisha1 · 31 мар 2023

а этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку на закваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:

подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки;

рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;

рекомендации по подбору инвентаря для приготовления сдобных изделий;

пошаговые детальные видео-уроки;

в видео-уроках показан процесс замеса теста руками и с помощью хлебопечки. Я расскажу и покажу, как просто приготовить любое изделие из этого курса;

рецепт домашних апельсиновых цукатов;

инструкция с моими рекомендациями по подготовке вашей закваски к выпечке сдобных изделий;

рекомендации по приготовлению панеттоне;

и много другой полезной информации!

Все изделия на курсе очень вкусные и об этом можно почитать отзывы моих учеников, которые уже прошли этот курс в прошлом году.

Программа курса:

Традиционный итальянский панеттоне на закваске с ручным замесом.

Крестовые булочки на закваске.

Пасхальный венок с карамелью и орехами.

Пасхальный кранц с ореховым пралине + краффин "Фисташка-вишня".

Творожная малиновая паска с маковой начинкой.

Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.

+ бонус рецептура ХИТ всех пасхальных курсов - "Шоколадный панеттоне на закваске".
Материалы на курсе на русском языке.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...