[Pekarko] Курс для тех кто уже печёт (Ольга Кащиц)

​

Что вы получите:

• Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа)
• Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?

Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками

• Чабатта на закваске
• Багет (два варианта: закваска и опара пулиш)
• Тартин (basic country bread) на закваске
• Фокачча ароматная на закваске

ПОДАРОК:

• Формовка "фугас" и различные топпинги для фокаччи
• Методические материалы, которые помогут Вам лучше разобраться в процессах
• Удобные "шпаргалки" трюки по разгону закваски
• Рецепты по утилизации заквасок: блины, гриссини, крекеры

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый день. Цена будет снижаться?

 

Здравствуйте. Взнос фиксирован

 

Здравствуйте.
Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Здравствуйте. Можете выслать реквизиты пожалуйста?

 

Присоединяйтесь! Всё о ХЛЕБЕ, ЗАКВАСКАХ и ВЫПЕЧКЕ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Хлеб
Круассаны
Бриошь
Слоёное тесто
Печенье
Кексы
и даже Панеттоне

 

Друзья

Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ на Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... для любителей домашней выпечки. Выпечка из известных вам ингредиентов, без химических улучшителей вредных для нашего здоровья.

С каждым новым участником взнос уменьшается!

 

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у Ольги в этом курсе по багетам предусмотрено бродение теста в холодильнике? Заранее благодарю!

 

Да, предусмотрено брожение в холодильнике.

 

Благодарю!

 

Присоединяйтесь к курсу по безглютеновому хлебу в лучшей школе по выпечке "Zerno School" под руководством Ольги Ткаченко.
Технология важнее рецепта!
С каждым новым участником сумма взноса уменьшается.

Это другой безглютен!!! Мягкий, пористый, воздушный)))


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...