Доступно

[PraCooking] Правильные салаты

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
2000 руб
Взнос:
168 руб
Организатор:
Mike Tyson

Список участников складчины:

1. Mike Tyson 2. Nika25 3. Хорек90 4. Silk_wings 5. MartinMaya 6. Marista-S 7. bruntan 8. Плюшевая Киса 9. Наталья129 10. Vmyy 11. anna_87 12. Indusio 13. Дарья2222
Купить
  1. Mike Tyson Организатор складчин

    [PraCooking] Правильные салаты

    [​IMG]
    • Вступление
    • Необходимая посуда
    • Что из продуктов должно быть на кухне
    • Формула салата
    • Конструктор салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение).
    • Конструктор салатов: другие составляющие
    • Конструктор салатов: заправка и ее элементы (выбор)
    • Как правильно заправлять салат
    • Соль, перец и специи в салатах
    • Как составлять салаты — подробный анализ
    • Вариации заправки
    • Вариации салатов на основе салатной формулы с подробным разбором одного примера
    • Эстетика выкладки
    • Как работать с различными ингредиентами: нарезка овощей, подготовка брокколи и цветной капусты, варка куриной грудки, жарка куриной грудки, карамелизация фруктов, выбор мяса для салатов, приготовление утиной грудки, засол рыбы, домашнее копчение, варка яйца, обжарка орехов и семечек, подготовка крутонов, хрустящего шалота, сердец и печени.
    • Салат с сердечками
    • Греческий салат
    • Цезарь
    • Панцанелла
    • Нисуаз
    • Теплый салат с печенью
    • Клубника с авокадо
    • Табуле с булгуром
    • Салат из разной капусты
    • Салат с картошкой и селедкой
    • Салат с тархуном и грецкими орехами
    • Шопский салат
    • Кобб салат переснять
    • Коулслоу
    • Немецкий картофельный салат
    • Салат со свеклой с орехами, чесноком, фетой
    • Салат «Дымок»
    • Салат с фунчозой и с креветками
    • Салат с арбузом и фетой
    • Салат с креветками и манго
    • Капрезе
    • Вальдорф
    • Снежанка
    • Шалган с редиской, казахский салат к бешбармаку
    • Мурсийский салат (ensalada mursiana)
    • Заалук
    • Лионский салат с яйцом пашот
    • Бараздин – хорватский салат
    • Немецкий огуречный салат
    • Фасолевый салат
    • Каредок индонезийский
    • Салат с крутонами и рокфором
    • Кабачковая икра
    • Холодные супы
      • Холодник
      • Гаспаччо
      • Свекольник
      • Таратор
      • Суп-пюре с горошком
      • Довга
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    1. Доступно [pracooking] Салаты
    Загрузка...
  3. Mike Tyson Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2000 руб. Взнос с каждого участника: 168 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 5 чел.

    Начало сбора взносов 23 Сентябрь 2021 года
     
    Mike Tyson,
Наверх