Рецептурная карта «Торт Черника-лимон» (Софья Иванькова)

Gagarin · 21 окт 2020

Сочный ванильный торт с черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом

Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:

6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослойки). Настолько подробно и понятно, что готовят новички и справляются, причём как

рекомендации по сборке и покрытию торта кремом

формула пересчёта количества ингредиентов на формы разных диаметров

плюс моя консультационная поддержка (возможность задать в письменной форме любые вопросы по приобретённой рецептурной карте и технике приготовления и получить развёрнутый ответ, также в письменной форме)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Gagarin

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1000 руб. Взнос с каждого участника: 99 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 25 Март 2021 года