Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты открытия и управления (Андрей Кондрашин)

Организатор · 4 окт 2020

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.

Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 220 стр. 22 иллюстрации
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Организатор

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 600 руб. Взнос с каждого участника: 94 руб.
Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

Начало сбора взносов 11 Октябрь 2020 года