Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен (Мария Селянина)

​

Рождество и Новый Год - это те праздники, в которые торты и десерты - это далеко не единственные гости праздничного стола.

В предпраздничной суете очень "удобны" изделия, которые можно приготовить заранее (и от этого они станут только лучше!), которые можно взять с собой в гости, подарить и даже отправить по почте.

Вы знаете, что в нашей Школе мы очень любим праздничные традиции разных народов. В 2018 мы уже делали нашу версию English Christmas Cake , а в этом году решили предложить сделать вместе с нами нашу любимую праздничную версию Куглоф (Gugelhupf) (французская выпечка из теста бриошь) и немецкого Штоллена.


Изучаемые техники:

• Прямой замес дрожжевого теста типа бриошь
• Формовка, расстойка, детали выпекания
• Работа с цукатами и сухофруктами для выпечки
• Замес штоллена на опаре (пулиш)
• Техника формовки, расстойки, выпекания
• Масло нуазетт и его влияние на хранение десерта
• Консервация, декор и подача

Стоимость вебинара ДО его начала: 15 евро
Стоимость вебинара в записи: 25 евро

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Интенсив по рождественским сладостям «Tasty Christmas» (Виктория Бредис)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Присоединяйтесь!

 

На курс наборно нужное количество людей, когда будет сбор? Скоро выйдет вебинар, а после выхода уже будет другой ценник

 

Вебинар вышел?

 

кто нибудь знает чего ждем?

 

Давно!

 

Видимо лето)) орг не реагирует
И цена уже выше почти в 2 раза, чем заявлено оргом

 

Выписалась, напрягает когда орг не считает нужным отвечать

 

хотела приготовить к новому году !!! Видимо уже не успею!!!! Подожду еще дня 3!!! Может орг проснется!!!

 

не знаю как сделать.. пригласите Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... у нее все оперативно

 

так тут есть организатор и стоимость уже 25 евро.

 

цитирую модератора: " Мы можем сменить Организатора, если какой то другой Организатор изъявит желание провести складчину".

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... , здравствуйте! Как Вы смотрите на то, чтоб организовать сбор взносов немножечко раньше???? Чтоб мы еще успели приготовить эти десерты...

 

Здравствуйте
Я прекрасно понимаю ваше желание получить побыстрее материал, но
напоминаю вам, что согласно Основным правилам форума
Запрещено:
17) Торопить организатора по вопросам организации.
18) Обсуждать ход проведения складчины.
Порядок и правила проведения складчин
6.2) Организатор не обязан сообщать участникам когда именно выкупит продукт в целях безопасности.

 

Спасибо, думала как лучше, получилось как всегда--не ооочень... Понимаю о чем идет речь.

 

Курсы по кулинарии

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Спешите, присоединяйтесь!!!!
Создана складчина -Урок по Торту "Моккачино" (Светлана Кошкина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
1.Несложный в приготовлении.
2.Доступные ингредиенты
3.И самое главное!!!Торт очень-очень вкусный и продаваемый.
Эфир пройдет в закрытом аккаунте Инстаграм.
Разберем приготовление шоколадной карамели,кофейного креме,бисквита с грецкими орехами,мусса бейлис,так же готовим карамельный глясаж и эффектный декор в виде шоколадной чашки

 

Здравствуйте.
Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Так же ознакомьтесь с правилами Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...