Доступно

Шоколадная плитка фисташка-малина (Ханс Овандо)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
350 руб
Взнос:
96 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор 2. фридерика 3. Feather 4. Mir Mir
Купить
  1. Организатор Организатор складчин

    Шоколадная плитка фисташка-малина (Ханс Овандо)

    [​IMG]

    Вы освоите технику и особенности темперирования шоколада с добавлением ореховой пасты.

    Ханс Овандо- Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже

    Состав курса/урока "Плитка фисташка-малина" 07:44
    • Подготавливаем и темперируем шоколад 00:08
    • Темперирование шоколада 01:23
    • Отсадка в формы 02:30
    • Декор 05:33
    • Вынимаем плитки из форм 06:45
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Маша 98741 Активный складчик
    Новый курс Франка Хааснута
    Уже на раздаче!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Маша 98741,
  4. dean Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... учимся делать пончики
     
    dean,
Наверх