Шоколадные плитки (Мария Селянина)

​

На этом курсе вы познакомитесь с различными вариациями шоколадных плиток с хрустящими и ореховыми наполнителями, с добавлением сухофруктов и лиофилизированных (сублимированных) продуктов.

Какие наполнители можно использовать, какие не стоит и почему?

• Плитка из черного шоколада с чили, солью и апельсином
• Плитка из черного шоколада с орехами и сухофруктами
• Хрустящая плитка из молочного шоколада, кофе и фундука
• Плитка из молочного шоколада, миндаля и изюма
• Плитка "Кокос и киноа" из черного и белого веганского шоколада
• Плитка из белого шоколада с хрустящим ананасом и лаймом
• Плитка “Carrot Cake” из карамелизованного шоколада с морковью и специями

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1400 руб. Взнос с каждого участника: 153 руб.
Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

Начало сбора взносов 26 Март 2021 года

 

Присоединяйтесь, ведь скоро лето и захочется холодненького
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь! Будет вкусно

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Полисский коровай (Оксана Клюйко)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе -рецепт, технология, замес, выпечка и декор коровая в три яруса
Видео уроки по приготовлению кремов для заливки в наши молды (Елена Гринева)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Авторская рецептура вкусных цветов из крема. Этим кремом можно не только делать цветы ,но и выравнивать торты?)))
Крема очень вкусные, лепестки у цветов остаются гибкими при комнатной температуре.Крем обратим.
Можно делать цветы заранее и хранить в морозильной камере в пищевом контейнере до 14 суток.
Какие видео кремов представленны:
Абрикос -Лаванда
Сливочная фиалка
Тропические фрукты
Кокосовые
Гречишный мед
Гибкий шоколад
Темперированный шоколад
Как залить в молд,как окрасить крем,как оттонировать-все есть в видео.
Цветочное вдохновение. 2021 (Евгения Скалозуб, Олеся Голумбевская)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вашими учителями и судьями на конкурсе будут обладатели золотых наград на Cake International:
Евгения Скалозуб Олеся Голумбевская Наталья Ананьева Алена Уйшаг Юлия Терёшина
Подробные видео, эксклюзивные техники , методы , секретные «фишки» от пяти лучших мастеров в одном исключительно бесценном курсе !
Вы научитесь создавать из сахарной мастики: ранункулюс, жимолость, цветной горошек, клематис, роза, лен, астильба, брейния, вишня, мак.

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Курсы просто высший класс!
Все уроки от Gift Cookies 2021(gc_uroki)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Это наш самый полный сборник уроков по пряничный росписи и не только.
Весь каталог уроков можно посмотреть в ленте.
Мы собирали материал 5 лет.
Примерно к копилке +80-100 уроков в год.
На сегодня уже более 430 уроков
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Есть еще складчина по этому же курсу, пакет с наставником
[Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Расширенный (Дарья Сагателова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
15 видео уроков
PDF книга рецептов
Драже (tili_testo_krd)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вас ждет:
▪️30 видео
▫️20 рецептов. Из них 10 с пошаговым приготовлением (видео) от подготовки центра до глянцевания.
▪️Методичка на 20 листов с теоретической частью.
▫️ Тех карты с подробным описанием
Научу вас делать: карамель, мармелад, нугу, маршмеллоу, пралине, джандую. Научитесь карамелизивать орех и делать драже с эффектом ежевики
Для тех, кто никогда не работал с шоколадом, я подготовила урок по темперированию 3-мя способами.
Дополнительно сделаем драже без дражиратора.

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Доступно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Ням-ням! Присоединяйся!
Получение сразу после оплаты!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Все, что только можно придумать в ПП десертах, на курсе тебя ждут и пп-моти, и топовые муссовые торты, трех ярусный торт, пп-эклеры и самые вкусные и трендовые торты без сахара, и это все в одном курсе, самое время учиться и зарабатывать, присоединяйтесь!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...