[Sweetburg] Муссовый торт «Груша-фундук-карамель». Тех. карта (Екатерина Климчева)

​

Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного хранения в холодильнике!

Как готовится муссовый торт?
Все муссовые торты готовятся по технологии послойной заморозки, поэтому для их изготовления требуется больше времени, чем для приготовления бисквитного торта. Готовый замороженный торт оформляется зеркальной глазурью или шоколадным велюром, затем требует аккуратной разморозки в холодильнике в течение 6-10 часов. Начиная с этого момента срок жизни муссового торта - 72 часа в холодильнике
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Когда теперь ждать тех карту?

 

Кто-нибудь ответит?

 

Продукт на этом этапе еще никто не получает. Когда большая часть участников оплатит, организатор выкупит продукт и приготовит его к раздаче оплатившим складчикам. Как только продукт будет загружен в Библиотеку (переписка, где находится ссылки на скачивание продукта) Тема перейдет в этап Куплено и вы сможете получить доступ к материалу

 

Судя по тому, что только один участник отмечен синим - почти все оплатили

 

ожидайте, продукт еще нужно приобрести и подготовить к выдаче

 

можете ознакомиться Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Елена, добрый вечер!
а иожно где-то увидеть разрезы всех этих мусовых тортов от Sweetburg????
а то на ссылки нпжимаю, а там не то...

 

все разрезу можно увидеть на странице автора в инстаграм