Тарты (ILzira Karaguzina)

ЕленаДо · 10 авг 2019

Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла.
Приготовим 5 видов песочного теста, 2 абсолютно разных бисквита и, конечно же, много вкусной начинки и декора.

В программе:

Тарт "Карамельный Toffifee". Миндальное сабле, карамелизированные орехи, сливочная карамель, шоколадная намелака.

Тарт "Вишня в шоколаде". Шоколадное сабле, бисквит Джоконда, вишнёвая начинка, взбитый вишнёвый ганаш.

Тарт "Фисташка-Облепиха". Фисташковое сабле, фисташковый бисквит, кремю облепиха, облепиховый ганаш.

Обучение решила разделить на 3 дня, каждый день примерно по 1,5 - 2 часа.

Дата:
✔️1й день - готовим 5 видов песочного теста:
✨Миндальное
✨Фисташковое
✨Кокосовое
✨Шоколадное
✨Карамелизированное
✔️2й день - выпечка бисквитов, ганаш, намелака, кремю
✔️3й день - начинка, сборка, декор.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

ЕленаДо

Скидка 50% только завтра, присоединяйся скорее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Печенье (Наталия Ломпас)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Beautiful food] Ресторанное блинное меню к масленице (Оля Колбасина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Готовое меню из 6 рецептов абсолютно разных и безумно вкусных блинов, разработанных под ресторан.

Шоколадные игры «Весна». Серия 3 (Ольга Пениоза)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

halk1

Записывайтесь на отличный курс по тартам от А.ОВешковой. Чем больше народа, тем меньше взнос. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...