Трюфели 1.0 и Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)

​

Трюфели 1.0

• карамель с солью
• клубника с шампанским
• кофе с айриш крим
• черная смородина с ликером
• зелёный чай, имбирь, лимон
• мята и лайм
• фундук
• маракуйя и карамель
• кокос с лаймом
• апельсин с чаем эрл грей

Трюфели 2.0:

• клюква, апельсин и корица
• земляника с грейпфрутом
• рождественское печенье
• дыня с тархуном
• глинтвейн
• малина с розовым перцем
• карамельное яблоко с корицей
• облепиха
• малиновый йогурт
• чёрная смородина с лимоном

Только техкарты.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 9000 руб. Взнос с каждого участника: 363 руб.
Кол-во участников в основном списке: 14 чел.

Начало сбора взносов 12 Декабрь 2020 года

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 9000 руб. Взнос с каждого участника: 363 руб.
Кол-во участников в основном списке: 12 чел.

Начало сбора взносов 15 Декабрь 2020 года

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... . присоединяйтесь!!! Десерты потрясающего шефа!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Программа каждого курса ( складчины) не оставит вас равнодушными!
[Bee Chef] Мастер класс по шоколаду 2 уровень (Ханс Овандо) ДОСТУПНО
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Содержание курса:
Теория. Шоколад, какао…
Рецепты с шоколадом на курсе: 1 чёрный шоколадBean to bar;1 молочный шоколадBean to bar;1 белый шоколад;
3 новых вида шоколада: карамелизированный, экзотический и красные ягоды.
Ассорти шоколадных плиток из сделанного шоколада. 2 шоколадных батончика. Арахис, карамель с флер де саль.
Джандуйя из белого шоколада с кокосом и лаймом и с кокосовой карамелью.
4 конфеты с ганашем, разукрашенные разными новыми техниками. 2 шоколадные пасты.

[Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ДОСТУПНО
В этом новом монографическом курсе вы познакомитесь с новыми и традиционными рецептами, 15 отличных рецептов !!!
Научитесь контролировать процесс приготовления сахара с помощью различных измерительных приборов , таких как денсиметр и рефрактометр.

Десерты из шоколада «Шоколадные пирожные» (Майя Васе)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные»
Более 100 десертов !Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Присоединяйтесь

 

Присоединяйтесь, будет вкусно!!!

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке)

Panettone от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ! Ни один из этих курсов( складчин) не оставит Вас равнодушными !
Шоколадные конфеты "Сигары". Тариф Продвинутый (lakomka_marina)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В "Продвинутом" Вам будет предоставлена вся программа базового курса ( подробные видео-материалы и тех.карты по трем вкусам (кофейный, бейлиз, лайм-мята), по которым сможете самостоятельно сделать роскошные конфеты.⠀
В "Продвинутом" Вам будет добавлены ко всему этому
- Таблица Excel по расчету себестоимости конфет
- урок по работе с таблицей
- Видео-урок по созданию собственной дизайнерской этикетки, наклейки или логотипа, которые вы сможете делать в платной программе неограниченное количество раз совершенно бесплатно
- Подготовка этих материалов к печати.

Десерты из шоколада «Шоколадные пирожные» (Майя Васе)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные»-более 100 десертов Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Курс « Сладкая Весна» включает в себя 4 видео урока
1. «Горшочки с крокусами »
2. «Шоколадный декор»
3. «Кофейные стаканчики с тирамису»
4. « Десерт кактусы»

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Трюфели. Январь (Ольга Фан-Юнг
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Вебинар Канеле (Ольга Фан-Юнг)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

[Bee Chef] Лучшие кондитерские изделия от Gregory Doyen (Грегори Дуайен)
Множество лайвхаков от шефа, новые техники и безграничное вдохновение! десерты, как в «лучших домах Парижа».
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
Сборник рецептов от Katya Alex Лето 2021
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

"Эстетика шоколада". Рецепт Успеха (_.kakava._)
Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока только любуются волшебными конфетами издали.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Чем больше участников, тем меньше взнос! Присоединяйтесь!

Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье! Научитесь готовить тонкий хрустящий корпус, правильные начинки и ровные донышки для конфет.
А так же Вы узнаете: себестоимость продукции, как упаковать и подготовить продукт к отправке по РФ, как найти клиентов, основы фотографии и создания личного бренда.

Вы приготовите такие конфеты, как:
- Конфета Вишня/кокос
- Конфета 100% малина
- Конфета и плитка Маракуйя
- Конфета Лимон
- Конфета Бейлис
- Конфета Мята/лайм
- Конфета Черная смородина
- Конфета Соленая карамель
- Конфета Эспрессо
- Конфета Шоколадный апельсин

 

если вы хотите узнать все об изготовлении корпусных конфет и даже больше, то вам сюда:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
под руководством опытного и ни чего не скрывающего мастера шоколатье, результат гарантирован на все сто!!!! давайте снизим взнос вместе и получим новые знания или дополним те, что уже есть!!!

 

Приветствую тебя гость, присоединяйся ​

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь к самому вкусному и подробному курсу по сырным трюфелям! Сбор в начале мая, с каждым новым участником сумма взноса уменьшается! 15 лучших рецептов, плюс блок рецептов ПП, адаптированных без сахара и на растительных сливках

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...