Трюфели. Пакет Трюфели лайт (Ксения Бутолина)

​

В пакет "Трюфели лайт" войдут 5 самых популярных и запрашиваемых рецептов из обоих трюфельных пакетов:
▪️ карамель с солью
▪️ малиновый йогурт
▪️ клубника с шампанским
▪️ клюква, апельсин и корица
▪️ земляника и грейпфрут

Рецепты написаны для шоколада Callebaut и Cacao Barry, срок хранения - 3-4 недели.

И, как обычно, помимо рецептов вас ждут важные дополнения, лайфхаки и секреты от меня - мне очень приятно, что многие потом отдельно благодарят за эти дополнения, там много ценной информации.

Также я подарю вам в подарок к лайт-пакету дополнительные рецепт: техкарта трюфеля "Апельсиновый раф".

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2000 руб. Взнос с каждого участника: 363 руб.
Кол-во участников в основном списке: 6 чел.

Начало сбора взносов 31 Март 2021 года

 

ПРИСОЕДИНЧЙТЕСЬ!
[A.B.Cookie] Искусство кондитерского дизайна. Тариф Самостоятельный кондитер (Александра Булгакова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Этот курс о том, как кондитеру создавать современные торты с опорой на профессиональный дизайн, найти свой стиль и реализовать творческий потенциал.
1️ Развитие кондитерского бренда
2️ Работа в клиентом
3️ Принципы дизайна
4️ Колористика
5️ Конструктивная часть
6️ Одноярусный торт
7️ Высокий торт со скрытым ярусом
8️ Кубический каменный торт
9️ Двухярусный торт
10Антигравитационный торт со смещением
1️1 Арт -торт с имитацией апельсина
ℹ️+ в курсе :
▪️6 начинок торта в удобных видео-инструкциях
▪️3 надёжных крема для покрытия
▪️5 типов сборки
▪️4 типа вафельных цветов
▪️15 типов текстур и покрытий
▪️Темперирование и пластичный шоколад
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Доступно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...