Трюфеля (Ольга Демидова)

ЕленаДо · 13 янв 2019

Вебинар по трюфелям от Ольги Демидовой.

Сделаем 3 вида трюфелей:

На тёмном шоколаде с апельсином и fleur de sel

На белом шоколаде с кокосом и миндалем

На нескольких видах шоколада с клубникой, манго и лимонным перцем

А также:

Покажу несколько способов покрытия

Весь процесс от начинки до финальной обсыпки

Разбор основных ошибок: почему после покрытия трещины, почему корпус в разводах, и тд

Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления

Продолжительность вебинара 4-5 часов.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

halk1

Давайте выкупил, пожалуйста

Arzy

halk1 сказал(а):

Давайте выкупил, пожалуйста
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте
Я прекрасно понимаю ваше желание получить побыстрее материал, но
напоминаю вам, что согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запрещено:
17) Торопить организатора по вопросам организации.
18) Обсуждать ход проведения складчины.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
6.2) Организатор не обязан сообщать участникам когда именно выкупит продукт в целях безопасности.