[tyt_tvoi_tort] Высокие бисквитные торты

​

Что включает в себя видео-курс? Прежде всего четырехлетней опыт создания заказных тортов и реальных мастер-классов

5 высоких тортов это:

• Технология выпечки и начинок, сборка тортов, выравнивание и «острый угол». ⠀
• Четыре вида финальных покрытий – сырный крем под роспись, шоколадный ганаш, гляссаж, фотопечать на сахарной бумаге. ⠀
• Видео-уроки по рисункам на 2-х разных покрытиях: сырный крем и шоколадный ганаш
• Сборка трех-ярусного торта из двух разных тортов и муляжного яруса
• Бонус: Видео-уроки по созданию шоколадных цветов

Что же делать если вы ни разу ничего не рисовали и не держали кисть в руках? - ответ прост - взять кисть в руки и начать А начать вам помогут уроки по нанесению изображений на торты с разными покрытиями:

• Вы узнаете как легко переносить любое изображение на торт а после наполнять его цветом
• Вы узнаете как собрать высокий торт , высота которого будет ограничена только высотой полок в вашем холодильнике (сборка без тортового кольца) ⠀ ⠀
• Вы узнаете технологию приготовления 5 Бисквитов, 5 начинок, конфи, кремю, как работать с желатином и агаром. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

Что входит в видео-курс? ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

• Видео-уроки по созданию 5 разных тортов
• Бонус – роза и пион из пластичного шоколада (два урока)
• Технологические карты

Какие торты входят в курс?

• Карамельный торт с абрикосами и бисквитом брауни, крем чиз, рисунок.
• Малиновый торт с фундуком ( в составе фундучный бисквит, начинка малиновый чизкейк).
• Торт с начинкой манго-маракуйя и бисквитом на белом шоколаде, ганаш. Декор – цветы из шоколада (роза и пион)
• Морковный торт с сырным кремом и крем-брюлле, ганаш.
• Торт «Сливочный пломбир» с ванильным бисквитом на сливочном масле, кремом-пломбир и клубничным конфи.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

может прорекламировать эту складчину чтобы больше людей записалось?очень заинтересовал курс

 

конечно, если есть желание и возможность - прорекламируйте

 

кто в резервном списке-выписывайтесь и заново записывайтесь чтобы попасть в основной и тогда будет нас 10)))

 

Приглашаю присоединиться к складчине на онлайн МК [bmb_bakery] Торто-шары "Боллдуин" (Мария Бондарева)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

а почему убрали кол-во участников? было ведь 10.и сумма наоборот увеличилась?

 

Изменила тип складчины с партнёрской на стандартную. Изначально в стандартной складчине нельзя указать определённое кол-во участников и соответственно цена многих отпугивает и люди не записываются, поэтому приходится хитрить т.е. сначала ставить фиксированное кол-во с небольшой ценой чтобы народ более активно записывался, а потом менять на ту, которая нужна. В стандартной складчине чем больше людей, тем ниже взнос на человека

 

А как попасть в основной список ?

 

на этапе сбора взносов уже никак

 

Здравствуйте!

Участие в резервном списке на оплату и получения материала никак не влияет. Можете смело оплачивать взнос.
Когда складчина перейдёт на этап КУПЛЕНО вам будет предоставлен доступ к библиотеке как и всем, где вы сможете скачать материал.

 

Здравствуйте, Ольга. Вижу много курсов у вас на кондитерскую тематику. Вы есть в инстаграмме? Может там выкладывать с хештегами, мы все там сидим!

 

Да, разумеется, сейчас почти все есть в инстаграм. Не совсем понимаю, что именно выкладывать с хэштегами?

 

объявление о сборе курсов. Или могут заблокировать?

 

Мигом лавку прикроют

 

ПонЯл! Начинаю только складчину познавать.
Канакина есть курсы или Кислицына?

 

кто-нибудь знает где найти книгу Пьера Эрме Десерты на русском??нет здесь такой складчины?через поисковик искала и не нашла

 

Девочки, распродажа кондитерских курсов и фуд-фото!
Десерты в банках Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
ФудФото Начало Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Зефир на палочке в шоколаде с мордочками Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Курсы по рукоделию

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

гость привет Приглашаю присоединиться к теме [EGOR TEAM] Зефир 2.0 Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Приглашаю присоединиться к складчине!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...