1. Новые складчины:

    04.11.2024: [ИИСТ] Системный подход к терапии «внутренних частей» (Кристина Эссен)

    04.11.2024: [ИИСТ] Системный подход к терапии «внутренних частей» (Кристина Эссен)

    04.11.2024: [Skrebeyko] Ускоряйся: как сделать ИИ своим другом и верным помощником (Юлия Захарова)

    04.11.2024: [facepilates] Осанка: от макушки до пят. Тариф Самостоятельный (Дарья Орлова)

    04.11.2024: Как не слить силы, время и деньги продвигая Телеграм канал (Артем Башлыков)

  2. Сбор взносов

    03.11.2024: Белый мишка (cotton_toys_st)

    02.11.2024: Здоровая привязанность (Александра Алексеева)

    02.11.2024: Практическое руководство по безглютеновым вафлям (Аалия Маджид)

    31.10.2024: Психология бардака и порядка (Виолетта Макеева)

    31.10.2024: ТиДум (Татьяна Белозерова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)

Тема в разделе "Менеджмент, управление и работа с персоналом (HR)"

Цена:
840 руб
Взнос:
92 руб
Организатор:
Greta Т.

Список участников складчины:

1. Greta Т. 2. VoldemarTH 3. валентинана 4. Ya_4ernika 5. Iulya 6. danilz 7. PKaterina 8. 1315738 9. galinita
Купить
  1. Greta Т. Организатор складчин

    Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)

    [​IMG]​

    Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
    Виолетта Гвоздовская.
    Активно практикующий управленец ресторанами и ресторанными сетями, преподаватель первого онлайн-университета ресторанного бизнеса Welcomepro.ru, автор книг «Управление рестораном, который любит прибыль» и «Управление рестораном, который любит гостей».
    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
    Объем: 230 стр. 57 иллюстраций
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Управление рестораном, который любит прибыль (Виолетта Гвоздовская)
    2. Доступно Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис (Виолетта Гвоздовская)
    3. Доступно [Udemy] Управление рестораном (Александр Мусатов)
    4. Доступно Мгновенные трансформации. Жизнь без раскопок. Пульт управления жизнью (Виолетта Коняхина)
    5. Доступно Хочу чтобы меня любили (Ренат Петрухин)
    Загрузка...
  4. Greta Т. Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 840 руб. Взнос с каждого участника: 92 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 4 Октябрь 2020 года
     
    Greta Т.,
< HR-аналитика. Быстрый старт. Тариф Эконом (Алексей Колоколов) | Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду (Елена Победоносцева) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!