[veryirresistible18] Взбитые ганаши для макарон (Анна Томильчик)

Эвердин · 13 мар 2024

Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если вы регулярно продаете этот десерт. Взбитые ганаши для макарон отличаются от тех, которые я использую, например, в тарталетки. Важно, чтобы макароны с ними по-прежнему были удобны в хранении и транспортировке и не размокали.

На вебинаре разберём:

особенности взбитых ганашей для макарон
выбор ингредиентов
фруктово-ягодные центры для макарон
как организовать процесс их приготовления
хранение и заморозку
поделюсь рабочими рецептами, с которыми макароны не размокают

Вкусы, которые входят в вебинар:

Черный лес (ванильный взбитый ганаш и вишнёвый центр)

Earl grey с малиной (чайный ганаш с лаймом и малиновый центр)

Медовик (взбитый ганаш со сметаной и мёдом)

Шоколадный пломбир (взбитый ганаш с тёмным шоколадом)

Мокко с карамелью (кофейный взбитый ганаш на молочном шоколаде и карамельный центр)

Ореховый пломбир (взбитый ганаш с ореховой пастой)

Цитрусовый взбитый ганаш

Кокос-клюква (кокосовый взбитый ганаш и клюквенный центр)

Ягодный взбитый ганаш

Бонус! Взбитый ганаш со сливочным сыром

Вы получите:

Отличные рецепты, которые всегда востребованы, и на их основе сможете сделать свои вариации. Если вы только начинаете продавать десерты, благодаря вебинару,
у вас появится хорошая линейка разноплановых вкусов для старта.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Филадельфия27

Добрый день.Может мы оплатим больше,но складчина состоится? Очень жду и верю)

Надиz

Филадельфия27 сказал(а):

Добрый день.Может мы оплатим больше,но складчина состоится? Очень жду и верю)
Нажмите, чтобы раскрыть...

Вот да, пусть сумма будет больше, но уже бы открыли доступ

Филадельфия27

Эвердин,подскажите пожалуйста будет складчина? Просто понять надеятся или нет или уже покупать у автора
Я согласна если что 1000 оплатить

Эвердин

Филадельфия27 сказал(а):

Эвердин,подскажите пожалуйста будет складчина? Просто понять надеятся или нет или уже покупать у автора
Я согласна если что 1000 оплатить
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте, Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ! Ответила вам в Лс)

Надиz

И я хочу этот курс. Напишите мне в лс

Масик2511

Присоединяйтесь
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...