Влюбись в Шоколадное искусство 1.0. Пакет Всё Сам (Александра Ли)

​

ЧТО ВНУТРИ КУРСА:

1.18 практических видео уроков
10 теоретических видео уроков
Текстовые файлы

2.Домашние задания
После каждого практического урока вы получаете задания, которые помогут вам закрепить материал и применить знания на практике

3.Чат с участниками
После регистрации вы попадаете в закрытый чат в Telegram, где вы сможете делиться инсайтами и общаться с другими участниками курса
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок - Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену
Видео урок - Как делать фотографии, все о фото и фотофонах
Видео урок - Об инвентаре для курса
Видео урок - Об ингредиентах для курса
БОНУС
Магазины где приобрести инвентарь и ингредиенты
Магазины где приобрести коробки/упаковку
Магазины где приобрести все нужное если вы не из России
Файл «Виды и характеристики шоколада».
Как читать упаковку, как выбрать шоколад, в чем разница шоколада и кувертюра, что значат капли на упаковке шоколада

МОДУЛЬ 2
Видео урок - Темперирование классическим методом (на плите)
Видео урок - Темперирование методом посева (каллетами)
Видео урок - Темперирование порошком микрио
Видео урок - Создание простых шоколадных плиток и их украшение/наполнение
БОНУС
Видео урок - Физика и химия шоколада
Видео урок - Видео о работе в домашних условиях
Видео урок - Все о формах, какие бывают, как выбрать, в чем разница, как ухаживать, как мыть

МОДУЛЬ 3
Видео урок - Медианты без специальных форм
Видео урок - Медианты в специальных формах (силиконовых)
Видео урок - Медианты в силиконовых/поликарбонатных формах медальона
Видео урок - Медианты со свежей голубикой
Видео урок - Открытые конфеты
БОНУС
Видео урок - Конфеты решётка

МОДУЛЬ 4
Видео урок - 2 вида/цвета шоколада в одной
Видео урок - Окрашивание шоколада натуральными красителями
Видео урок - Ломанный шоколад
Видео урок - Надписи на плитках
БОНУС
Прямой эфир на тему "Ответы на вопросы"
Прямой эфир на тему "Моя история"
Прямой эфир на тему "Продвижение в Инстаграм. Первые шаги, оформление страницы"


МОДУЛЬ 5
Видео урок - Маршмеллоу в шоколаде
Видео урок - Шоколадные ложки
БОНУС
Видео урок - Об упаковке, где брать, как выбрать, как упаковывать, во что упаковать
Видео урок - Транспортировка заказов по городу

МОДУЛЬ 6
Видео урок - Шоко бомбочки
Видео урок - Сложные фигуры в силиконовых формах
БОНУС
Видео урок - Транспортировка наборов почтой


В РЕЗУЛЬТАТЕ КУРСА ВЫ:

1.Найдёте множество единомышленников, которые будут вас поддерживать и помогать в начале вашего пути
2.Сможете реализовать свой творческий потенциал, вдохновиться своими успехами и выйти из ежедневной рутины
3.Получите полную базу знаний в работе с шоколадом, которая останется с вами навсегда
4.Сможете начать зарабатывать на хобби уже во время курса и окупить его стоимость
5.Поймёте, хотите вы заниматься продажей таких шоколадных изделий или будете радовать только своих родных и близких
6. Научитесь делать все эти изделия самостоятельно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...