Новые складчины | страница 28

Категории

  1. [ЗОЖиГай] Твой лучший праздник: Соблазн императрицы (Сергей Леонов)

    16 дек 2024
    [​IMG]
    Закуски/салаты
    1. Тунец с капонатой из баклажан
    2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
    3. Кальмары «Сычуань»
    4. Заливная колбаса из языка
    5. «Яйца Фаберже с гребешком»

    Горячее
    1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре
    2. Кальмары по-католонски
    3. Рыба в тыквенном чугунке
    4. Перепёлки фаршированные уткой и травами
    5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
    6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
    7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
    8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
    9. Рататуй
    10. Морковные каннеллони

    Десерты
    1. Конфеты «Вдохновение»
    2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
    3. Газированный глинтвейн
    4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

    Азиатский новогодний стол
    • Димсамы с креветками и курицей
    • Гедза с индейкой и грибами шиитаке
    • Булочки пшеничные паровые
    • Паровые лепешки (блинчики к утке)
    • Утка по-пекински
    • Суп на утро
    • Моти
    • Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
    • Новогодний мандариновый торт
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. [ЗОЖиГай] Твой лучший праздник: Соблазн императрицы + Праздники-проказники (Сергей Леонов)

    16 дек 2024
    [​IMG]
    Тариф Беру все для себя

    Содержимое курса Соблазн императрицы:
    Закуски/салаты
    1. Тунец с капонатой из баклажан
    2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
    3. Кальмары «Сычуань»
    4. Заливная колбаса из языка
    5. «Яйца Фаберже с гребешком»

    Горячее
    1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре
    2. Кальмары по-католонски
    3. Рыба в тыквенном чугунке
    4. Перепёлки фаршированные уткой и травами
    5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
    6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
    7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
    8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
    9. Рататуй
    10. Морковные каннеллони

    Десерты
    1. Конфеты «Вдохновение»
    2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
    3. Газированный глинтвейн
    4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

    Азиатский новогодний стол
    • Димсамы с креветками и курицей
    • Гедза с индейкой и грибами шиитаке
    • Булочки пшеничные паровые
    • Паровые лепешки (блинчики к утке)
    • Утка по-пекински
    • Суп на утро
    • Моти
    • Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
    • Новогодний мандариновый торт
    Содержимое курса Праздники проказники

    Холодные закуски
    • Блинчики цветные
    • Икра из баклажан
    • Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
    • Паштет из куриной печени
    • Мясной хлеб
    • Хинкали из сыра сулугуни
    • Крем-сыр из мацони
    • Тарталетки миндальные
    • Маринованные вакаме
    • Риет из лосося
    Горячие закуски
    • Крылышки в тайском стиле
    • Шампиньоны с креветками и шпинатом
    Салаты
    • Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
    • Сельдь под шубой
    • Оливье с креветками
    Горячее
    • Гратен из корнеплодов
    • Баранина с анчоусами и оливками
    • Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
    • Запеченный лосось под миндальной корочкой
    • Мандариновая рождественская утка по-французски
    • Жульен из морепродуктов
    • Рыба а-ля Веллингтон
    Десерты
    • Шоколадно-имбирный кекс на тыкве
    • Печенье миндальное с начинкой из ягодного джема
    Бонусы
    • Похмельный суп
    • Цитрусовый имбирный лимонад

    Мастер-класс «Французское шоколадное полено»
    Праздничный рыбный стол
    • Скумбрия под шубой с домашним майонезом
    • Яйца «Паризьен» с тунцом
    • Оливье с креветками и майонезом из авокадо
    • Жаркое из морепродуктов
    Тариф Беру все для себя

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Новогоднее меню 2025 (Ольга Богатова)

    15 дек 2024
    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    Зимнее праздничное меню мы придумывали вместе с моей дорогой подругой, которую вы знаете как мисс Х

    Мы обе очень любим еду, видим в этом много творчества и эстетики, и убеждены, что готовить вкусно и красиво может каждый, даже из простых знакомых продуктов

    Эстетика в деталях и необычные интересные сочетания вкусов и текстур. Салаты, закуски, горячее, десерты и напитки уровня deluxe, которые вы сможете повторить у себя дома и удивить своих любимых

    В сборнике вы найдете
    7 закусок
    4 салата
    2 горячих блюда
    3 вида конфет
    2 лимонада и
    1 алкогольный коктейль

    Для удобства сделали для вас полный список продуктов по меню
    и график подготовки к новому году. С заботой о том, чтобы вы успели не только всё приготовить, но и насладиться процессом и поймать расслабленный вайб приближения чуда
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Сборник Ешь, люби, твори (Мария Галицкая)

    15 дек 2024
    [​IMG]
    вторский сборник от napp_mari
    Уникальный и эксклюзивный
    тот самый вкуснейший НАПОЛЕОН
    +2 вида универсального теста

    Которые будут радовать тебя и твоих близких весь 2025 год!
    Важно!Все рецепты:БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯИЦ!
    Из-за чего именно мой рецепт
    является исключительно уникальным

    *я не против яиц, но некоторые очень просили из-за непереносимости у себя или у детишек

    И естественно:

    БЕЗ ГЛЮТЕНА
    БЕЗ САХАРА, МЁДА И СИРОПОВ
    БЕЗ ЛАКТОЗЫ
    ВЫПЕЧКА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

    Что внутри?
    Полноценный, подробный видео-рецепт торта «Наполеон».
    Для украшения праздничного стола или просто побаловаться..
    А баловаться им можно много. И делается намного проще и легче, чем классическая версия.

    +2 уникальных универсальных вида теста
    Тесто для пиццы и веган-сыр без молочных продуктов для тех, кому совсем нельзя молочку, а сыр хочется!!
    Тесто идеальное, пластичное, послушное и раскатывается легко, в удовольствие
    Уникальное, универсальное тесто для пирожков, пирогов, самсы, чебуреков, пиццы и сосисок в тесте.
    Просто и быстро взять с собой на долгую прогулку или в гости, к чаю.

    Цена 3690 рублей
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. [Irova.life] Набор праздничных сборников (Диана Ирова)

    14 дек 2024
    [​IMG]

    Вас ждут:

    3 новых сборника
    новые рецепты без повтора - закуски, салаты, горячее и десерт в КАЖДОМ столе

    СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ БЛЮДА — никакого майонеза и тяжести в животе, только легкость и удовольствие от праздника)
    ЗОЛУШКА — ВСЕ блюда можно приготовить из заготовок, чтобы в новогоднюю ночь осталось только сервировать и наслаждаться праздником
    ФУРШЕТ — рецепты абсолютно универсальны, подойдут на любой праздник, будете готовить по ним круглый год!
  6. [Tasha’s cake school] Дубайский шоколад (Таша Коробейникова)

    14 дек 2024
    [​IMG]

    Главный тренд сезона!
    Рецепт того самого шоколада в полезной версии!
    Сможет приготовить каждая!

    • Полезно.
    • Очень вкусно.
    • Без сахара.
    • Только натуральные ингредиенты.
    • Идеальный подарок.
    Рецепт Дубайского шоколада для всех

    Новый дополнительный урок по “Дубайскому шоколаду” произвел настоящий фурор! Я даже не думала, что столько людей ждали мою авторскую полезную версию без сахара.

    Думала целую неделю и решила, что дубайский шоколад должны попробовать все! Ведь у меня получилось полноценное отдельное обучение, в котором я закрыла все вопросы о приготовлении трендового шоколада в полезной версии. Вам не нужно проходить долгое обучение, все нужное уже есть в этом уроке.

    ❗️Только 24 часа! Забрать отдельный урок из целого обучения - огромная редкость в нашей школе. Это настоящее уникальное предложение.

    Натуральный шоколад без сахара с шикарной хрустящей начинкой самого новогоднего цвета со вкусом изысканной фисташки - это настоящий восторг!

    Такая шоколадка станет идеальным подарком на Новый год! Уверена, вы приготовите ее ни раз: для себя, своей семьи и всем друзьям.


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. [Xleb.tartin] Марафон Купаты

    13 дек 2024
    [​IMG]

    Марафон Купаты : рецепты трех видов купат. Сочные, вкусные. Два вида купат приготовим на марафоне.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. «Скажи кекс, пекс, фекс!» Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов (Ксюша Лобачева)

    12 дек 2024
    [​IMG]

    Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела!
    Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом!
    Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!

    Программа

    1) Кофейный день и ночь
    2) Морковно-грушевый с апельсином и тыквенными семечками
    3) Брауни с ароматным Бейлиз
    4) Ягодно-кокосовый
    5) Фисташковый с малиновым ганашем
    6) Чернично-лимонный
    7) Ванильно-цитрусовый с маком и манго
    8) Изумрудный с вишней
    9) Шоколадно-облепиховый с дропсами
    10) Красный велюр


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. [СыроварКрым] Гауда

    11 дек 2024
    [​IMG]

    Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев.
    Я предлагаю три варианта этого сыра:
    • классический
    • с чернилами каракатицы
    • а-ля песто (не классическая версия и без добавления зеленого красителя)

    В курс входит два видео с изготовлением цветных сыров со всеми нюансами, видео с выдержкой цветных сыров и три техкарты (на каждый сыр). Так как классический изготавливается по аналогичной с цветными технологии (без нюансов с окрашиванием) на него достаточно только техкарты.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. [Кулинарная школа SensЕat] Ladolcevita. Секреты итальянского Тирамису (Мария Лысогорская)

    11 дек 2024
    [​IMG]

    Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской

    La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола.
    Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от классического — нежного и воздушного, до оригинальных авторских вариаций (например, с бананом или фисташкой)

    Вы приготовите:
    • Яблочно-карамельный тирамису — нежный и ароматный десерт, который подарит осеннее настроение!
    • Лимонный тирамису — свежий и легкий, идеальный для тех, кто любит цитрусовые нотки.
    • Фисташковый тирамису — изысканный вкус, который удивит даже самых искушенных гурманов.
    • Шоколадный тирамису — классика жанра с насыщенным шоколадным вкусом.
    • Бонус! Клюквенный тирамису — яркий и сочный десерт, который добавит яркие акценты в ваше меню.
    • Бонус! Классический тирамису — традиционный рецепт, который никогда не выйдет из моды
    Автор: Мария Лысогорская
    Формат: видео, пошаговые рецепты с фото каждого этапа, комментарии шеф-повара
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. [Кулинарная школа SensЕat] Cookie Art: волшебство в каждом кусочке (Мария Лысогорская)

    11 дек 2024
    [​IMG]

    Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской

    Cookie Art - создайте свои идеальные кукисы как в нью-йоркских кондитерских, в которых часами стоят в очередях!
    Нежные, хрустящие, искусно украшенные. Вы научитесь делать настоящие произведения искусства из теста

    Вы приготовите:

    • Кукис спекулос — пряное печенье с характерным вкусом!
    • Кукис с молочным шоколадом и фундуком — нежное сочетание шоколада и орехов.
    • Овсяные печенья с клюквой — полезный и вкусный вариант для любителей овсянки.
    • Кукис брауни — насыщенный шоколадный вкус в каждом кусочке.
    • Кукис банан с молочным шоколадом и корицей — ароматный десерт для любителей бананов.
    • Кукис красный бархат — яркое печенье с нежным вкусом.
    • Печенье с шоколадом и флер де сель — изысканное сочетание сладости и соли.
    • Печенья Ибицы — легкие и воздушные, как летний день на острове.
    • Фисташковое печенье — хрустящие и ароматные, идеально подходят к чаю.
    • Кукис с фисташковой пастой и шоколадом — для настоящих гурманов!
    • Арахисовое печенье с малиной — сладкое и кислое в идеальном сочетании.
    • Тыквенные кукис — осенний вкус, который согреет душу.
    • Кукис с джиандуя — шоколадное печенье с нежной пастой из лесных орехов.
    • Кукис с матчей — зеленый чай в виде вкусного десерта!
    Автор: Мария Лысогорская
    Формат: видео, пошаговые рецепты с фото каждого этапа, комментарии шеф-повара
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [СыроварКрым] Паста Филата

    10 дек 2024
    [​IMG]

    В мк входит
    -видео с изготовлением бурраты/страчателлы/моцарелла тремя способами (закваска, лимонная кислота, смешанный) -варианты хранения -техкарта Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. [Gift cookies] Закусочные рулеты (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

    9 дек 2024
    [​IMG]

    Мы рады приветствовать тебя на нашем новом уникальном обучающем курсе по закусочным рулетам.
    Тебя ждет 14 максимально подробных видеоуроков с доступом навсегда!
    Рыба, мясо, птица, грибы, консервы, овощи и многое другое! Мы будем использовать все эти ингредиенты.
    Наши закусочные рулеты - это эффектная закуска к любому праздничному столу. Уровень сложности - справится даже новичок.
    • рулет застольный с сыром и мясом
    • сырный рулет с грибами и курой
    • морковный рулет со свежим огурцом и крабовыми палочками
    • зеленый рулет со шпинатом и слабосоленой семгой
    • рулет рулет селедочка в шубке
    • сливочный паштетный рулет из куриной печени
    • пикантный рулет из скумбрии
    • рулет из фарша и бекона
    • рулет из лаваша «огонёк»
    • рыбный рулет из лаваша, сыра, чеснока и зелени.
    • селедочный рулет «званый»
    • буженина по-домашнему
    • мясной рулет в слоёном тесте
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. [elenapo11] Зефирный курс «Ёлки-иголки 2» (Елена Попова)

    9 дек 2024
    [​IMG]

    Программа обучения:


    1 модуль «Вводный»
    Вводные данные
    Инвентарь для курса

    2 модуль «Печенье»
    Тесто
    Форма и вырубки
    Вырезки

    3 Модуль «Зефирное полотно»
    Рецепт
    Работа с зефирным полотном

    4 модуль «Главная Ёлка страны»
    Заливка формы
    Установка основы и домика
    Наряжаем ёлку
    Съедобный забор и снег
    Упаковка ёлки

    5 модуль «Лесная ёлка»
    Основа
    Иголки игрушки снег
    Упаковка ёлки

    6 модуль «Зефирные игрушки»
    Снеговик
    Пингвин
    Дед Мороз - гном
    Лесной гномик
    Оленёнок
    Мишка на севере
    Новогодние часы
    Ёлка-игрушка
    Змейка «Василиса»

    7 модуль «Зефиросендвичи»
    3Д-змейка
    3Д-Новогодний шар с символом года
    2Д-Ёлка
    2Д-Машинка
    2Д-Конфета

    8 модуль «Новогодний бокс для детей»
    Завитки
    Хлопок
    Снежки
    Ёлочка
    Шишки
    Варежки
    Ягоды
    Дед Мороз
    Сборка и упаковка подарочного бокса

    9 модуль «Бонусы»
    Мандарины
    Подарки
    Игрушки
    Упаковка
    • Уроки легкие и доступные
    • Просто смотри в удобное время и повторяй за мной
    • Все уроки уже записаны и загружены для пользования
    • На обучении Вас ждет дружный чат с автором курса и именной сертификат за прохождение Новогодней программы
    • Всех учеников курса «Ёлки-иголки 2» я веду лично в чате обратной связи - до 14 января
    • Погружение в Новогоднюю сказку и подготовка к праздникам в большой дружной компании вместе со мной
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. ПП-пельмени, 2024. Обновленная версия (Аалия Маджид)

    9 дек 2024
    [​IMG]
    Обновленная версия. Добавлены рецепты лапши, дамплингов и ньоки

    Почему покупать пельмени в магазине — это не очень
    Давайте посчитаем.
    Вот что предлагают популярные магазины:
    • ВкусВилл — пельмени «Домашние», 500 г = 341 ₽.
    • Азбука Вкуса — традиционные с говядиной и свининой, 500 г ≈ 561 ₽.
    • Магнит — экономварианты за 300–350 ₽.
    А как насчёт безглютеновых? Здесь цены вообще космос:
    • ВкусВилл — пельмени без глютена, 400 г = 505 ₽.
    • Перекрёсток — с индейкой, 350 г = 499 ₽.
    Что мы покупаем за эти деньги?
    Тесто непонятного состава, начинки из кожи, лап ушей и туалетной бумаги. Про халяль я вообще молчу. Плюс химия , консерванты всякие и усилители вкуса

    Теперь представьте домашние пельмени по моим рецептам
    • Идеальное тесто без глютена на любой вкус
    • Сочные начинки - говядина, баранина, курица , сыр, рыба и даже веганские варианты.
    • Всё из качественных продуктов, которые вы выбрали сами
    Плюс дополнительно еще 5 видов соусов
    Стоимость домашних пельменей, сделанных по рецептам из моего сборника, — примерно 240–250 ₽ за 500 г
    Это дешевле, вкуснее и главное — вы знаете, что внутри.
    В сборнике вы найдёте:
    • Пошаговые рецепты 5 видов теста.
    • 20+ уникальных начинок на любой вкус.
    • Советы по заморозке, чтобы готовить впрок.
    • Видеоуроки, как лепить пельмени красиво и быстро
    • Рецепты дамплингов, ньоки и лапши
    И еще бонусные рецепты !!!
    Только подумайте: один раз купив мой сборник, вы сможете готовить домашние пельмени снова и снова — без ограничений.
    Главное не передознуться

    Сделайте шаг настоящему ПП
    К Правильным Пельменям

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх