Новые складчины | страница 28

  1. Все статусы
  2. Открыто
  3. Сбор взносов
  4. Доступно

Категории

  1. [TutorPlace] Project manager (Павел Кочанов)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Освойте профессию менеджера проектов и научитесь доводить любые задачи до запланированного результата. Вы перестанете хаотично распределять нагрузку и начнете выстраивать прозрачные процессы, которые помогают команде работать эффективно. Пройдя обучение, вы уверенно овладеете методологиями планирования, управления рисками и формирования бюджета. Станьте лидером, способным объединить ресурсы и людей вокруг общей цели.

    Чему вы научитесь:
    • Планировать жизненный цикл проекта и создавать реалистичные графики.
    • Разбираться в ключевых методологиях Agile и Waterfall.
    • Управлять командой, делегировать задачи и поддерживать высокую мотивацию.
    • Эффективно оценивать риски и управлять ресурсами проекта.
    • Формировать бюджет и контролировать качество исполнения на всех этапах.
    Для кого этот курс:
    • Тем, кто хочет освоить профессию менеджера проектов с нуля.
    • Специалистам, мечтающим занять лидерскую позицию и управлять командой.
    Программа курса:
    • Уроки 1-3: Основы управления, роль менеджера и жизненный цикл проекта.
    • Уроки 4-7: Методологии, целеполагание и создание видения проекта.
    • Уроки 8-13: Оценка рисков, устав, планирование ресурсов, график Ганта и бюджет.
    • Уроки 14-20: Командная работа, коммуникации, контроль, изменения, качество и анализ итогов.
    Кто такой Павел Кочанов:
    Павел — опытный Project manager и продюсер личных брендов с глубокой экспертизой в EdTech. Он обладает богатым практическим опытом руководства более чем 500 образовательными проектами.

    Почему стоит доверять автору:
    • Реальный опыт управления масштабными проектами в сфере образования.
    • Комплексный подход: от планирования до оценки завершенного опыта.
    • Фокус на практических методах управления ресурсами и рисками.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. [Идеал-метод] Полная система трансформации мышления (Андрей Цыганков)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Книга "Полная система трансформации мышления"

    Для тех, кто хочет глубоко и системно работать со своим мышлением и получать желанные результаты.

    280-страничная книга даст вам все необходимые инструменты для самостоятельной работы с мышлением - чтобы достигать желаемых результатов в доходе, целях, отношениях и здоровье.

    У меня давно была идея.
    Создать одну полноценную, системную книгу, которая охватывала бы все инструменты для работы с мышлением на основе научно-духовных принципов.
    Чтобы человеку больше не нужно было никуда обращаться. Всё необходимое - в одном месте.
    Я долго думал над этим. Что включить, как выстроить, как сделать так чтобы это была не просто теория, а рабочая система, которую можно взять и применить.
    Итогом этих размышлений и моего опыта стала эта книга.
    Здесь я собрал ВСЕ научно-духовные принципы ИДЕАЛ-метода, которые реально работают и рассказал, как их можно применить на практике.
    Без воды, без лишних слов - только то, что нужно для достижения желаемых результатов. Это труд, к которому я шёл много лет.
    Я старался писать простым языком, создал более 20 наглядных схем - все для того, чтобы вам было просто, удобно и легко работать над своим мышлением, используя эффективный метод.

    После работы с книгой вы сможете:
    - Видеть корень любой повторяющейся проблемы - в деньгах, отношениях, здоровье, целях
    - Самостоятельно выявлять унаследованные программы и работать с ними - без наставника и терапевта
    - Понимать, почему случается саботаж - и останавливать его до того, как он сработал
    - Убрать финансовые качели и пробить потолок дохода, который не поддавался годами
    - Перестать откладывать и последовательно двигаться к целям
    - Уверенно заявлять о своей ценности без страха и - сомнений
    - Разобраться с повторяющимися конфликтами с партнёром, детьми, родителями, коллегами
    - Найти своё направление и призвание без мучительного поиска "кто я и чем заниматься"
    - Удерживать новый уровень без- откатов
    - Избавиться от тревоги, стыда и ощущения себя жертвой обстоятельств
    - Вернуть энергию, радость и вкус к жизни
    - Применять систему к любой сфере - ОДИН инструмент для всего

    Что внутри книги?
    24 главы - чёткие, структурированные, без воды. Более 20 наглядных схем, поясняющих все принципы. 280 страниц, где только суть и самое главное, 0% жира, только мясо.
    Все изложение максимально понятным и простым языком, без сложных терминов и заумностей. Плюс все это разбавлено примерами и историям из практики.
    Каждая глава - это не просто теория.
    Внутри: новые понимания, наглядные схемы, пояснения и практические задания.
    Всё выстроено последовательно - от основ метода до глубокой работы с деньгами, отношениями, страхами, отношениями и реализацией.
    Читаете - и сразу применяете.

    Содержание книги:
    - Глава 1. Фундамент вашей трансформации: Вселенная и эволюция сознания
    - Глава 2. Настройки сознания по умолчанию: Ваша истинная природа и путь к ней
    - Глава 3. Двойственность, отрицание, очистка: Устранение ментальных вирусов
    - Глава 4. ДНК: Генетический код сознания и его перепрограммирование
    - Глава 5. Стимул и реакция: формирование и изменение поведенческих паттернов
    - Глава 6. Паттерн, BID, формула управления жизненными результатами
    - Глава 7. Фокус, силы, слова: переход от нежелательных результатов к желательным
    - Глава 8. Функциональное целое: Как происходят любые взаимодействия в вашей жизни
    - Глава 9. Переобучение: Замена деструктивных программ на код успеха
    - Глава 10. Интерпретация: Алхимия превращения провалов и топтания на месте в прогресс и достижения
    - Глава 11. Цели и достижения: Технология эффективного достижения целей
    - Глава 12. Что мешает достижению целей: диагностика и устранение препятствий
    - Глава 13. Цели и духовные принципы: неочевидные ресурсы для достижения целей
    - Глава 14. Секретные ускорители достижений и реализации желаний
    - Глава 15. Ментальные силы и чек-лист достижения целей
    - Глава 16. Потребности, желания и рост дохода
    - Глава 17. Богатство и эволюция сознания
    - Глава 18. Переход от ментальной бедности к ментальному богатству и как это влияет на финансовый успех
    - Глава 19. Финансовая зависимость, финансовая независимость и жертвенные модели мышления
    - Глава 20. Избавление от главных жертвенных моделей мышления, мешающих вашему успеху
    - Глава 21. Жертва-преследователь, благополучатель-благодаватель
    - Глава 22. Критика, обида, вина, стыд, чувство долга, жалость, разочарование
    - Глава 23. Чего боится страх: избавление от главного ограничения на пути к успеху
    - Глава 24. Любовь, польза и добро

    Итоговый результат прочтения книги:
    Планомерное и спокойное достижение желаемых результатов в доходе, целях, отношениях и жизни в результате самостоятельной работы с мышлением в любой ситуации.
    Без застревания. Без выгорания. Без неопределённости. Без страхов. Без нестабильности. Без самосаботажа. Без ощущения несостоятельности.

    Специальный отчет "Как быть консультантом самому себе и эффективно решать свои задачи и проблемы"
    В отчёте я разберу полную структуру консультации — от рисования генограммы до составления программы переобучения — так, чтобы вы смогли пройти все три этапа самостоятельно, без специалиста.
    Плюс вы узнаете, как читать свой генетический код: как находить повторяющиеся паттерны в жизни вашего рода и понимать, какая именно унаследованная модель мышления стоит за вашими текущими результатами.
    А ещё - конкретные инструменты переобучения:
    - разидентификация с предками
    - отреагирование подавленных эмоций
    - как составить программу переобучения для себя, которая закрепляет изменения на уровне подсознания

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. [TutorPlace] Создание музыки в Ableton Live (Анатолий Грищенко)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Создание профессиональной электронной музыки

    Освойте написание треков с нуля, даже если вы только начинаете свой путь в мире звукорежиссуры. Этот курс поможет преодолеть страх чистого листа и даст необходимые технические знания для воплощения ваших творческих идей. Вы научитесь работать с секвенсором, выстраивать гармонию и доводить композицию до полноценного студийного звучания. Получите практические навыки, которые позволят создавать качественный контент и транслировать свои эмоции через музыку.

    Чему вы научитесь:
    • Создавать мощные бас-линии и запоминающиеся мелодии.
    • Использовать VST-плагины для расширения возможностей звучания.
    • Применять профессиональную пространственную и частотную обработку.
    • Понимать структуру трека и принципы драматургии в музыке.
    • Выполнять базовое сведение и работу с автоматизациями.
    Для кого этот курс:
    Курс предназначен для тех, кто хочет освоить Ableton Live с самых основ и мечтает научиться выразительно передавать свои эмоции в авторских композициях.

    • Знакомство и основы ритма.
    • Работа с аудиоклипами и сэмплами.
    • Частотная и пространственная обработка.
    • Написание мелодий и создание бас-линий.
    • Работа со встроенными инструментами.
    • Аранжировка, запись и сведение трека.
    • Автоматизация процессов и финальное обсуждение результатов.

    Кто такой Анатолий Грищенко:
    Анатолий Грищенко — профессиональный музыкант и звукорежиссер с 25-летним опытом работы в индустрии. На протяжении 10 лет он активно выступал в качестве диджея на крупных фестивалях и работал на радиостанциях Monte-Carlo и Radio Record.

    Почему стоит доверять автору:
    • Огромный практический опыт работы в музыкальной индустрии.
    • Опыт работы на топовых радиостанциях страны.
    • Широкие педагогические навыки обучения игре на музыкальных инструментах.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. [how2ai] ИИ-агенты 2026. Тариф Эконом (ПродСовет)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    ИИ-агенты 2026 - научись делегировать ИИ, а не задавать ему вопросы.

    Мы построим систему из ИИ-Агентов, которые работают за вас: могут читать файлы на вашем ПК, выполняют рутинные задачи, отвечают на мейлы, пишут код и генерируют контент.

    Мы изучим:
    • Настройка и установка агентов в терминале
    • Инструменты для агентов: MCP, Skills, Хуки и другие
    • Создание самоулучшающихся агентов в Openclaw
    • Расширенные возможности Агентов (Голос, графика, видео)
    Хватит «спрашивать» ChatGPT - Создай ИИ Операционную Сиситему и автоматизируй 90% своей работы за 10 дней!

    Интенсив будет проходить в смешанном формате:

    Общий канал, общение в чате, эфиры, созвоны, сессии вопросов и домашние задания

    Созвоны и прямые эфиры будут проходить в Zoom в 19:00 по МСК, а на случай, если вы не сможете присутствовать каждый день - мы будем выкладывать записи

    Программа интенсива:
    • 16 (пн) – СТАРТ - Привественный эфир, установка CLI агентов, команды в терминале, настройка рабочей среды
    • 17 (вт) – Как писать промпты для ИИ-агентов
    • 18 (ср) – Настройка MCP, продвинутых Skills и субагентов
    • 19 (чтв) – Ответы на вопросы и проверка дз
    • 20 (пт) – Openclaw: Настройка и запуск
    • 21 (сб) – Выполнение дз и самостоятельная работа
    • 22 (вс) – Рукастые ИИ-агенты: расширяем возможности через MCP и хуки: голос, графика, видео
    • 23 (пн) – Самоулучшающийся ИИ-агент (Openclaw и Claude Code)
    • 24 (вт) – Мультиагентные системы
    • 25 (ср) – Финальный созвон, подведение итогов

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Заяц в шляпе (Юлия Руденская)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Капелька сказки в вашем доме
    Лепим шляпу-цилиндр, создаем реалистичные ушки и прячем сладости в бутонах. Идеальный подарок и необычное хобби «2 в 1». Весь процесс от замеса массы до финальной сборки.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. [Бумажная лоза] Плету с Олесей. Февраль 2026 (Олеся Васылив)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    МК месяца:

    1. Корзина- пузатик с округлыми боками.
    Состав МК:
    • какую форму использовать для оплетания;
    • плавный переход от дна к стенкам;
    • рисунок веревочка. Переход с веревочки на ситец парными и обратно;
    • крепкая ручка, красивая обмотка и надежный замок.
    2. Съемные Крышки на корзину пузатик.
    Мой способ прост в исполнении, при этом крышки выполняют свою функцию - скрыть от посторонних глаз содержимое корзины.

    3. Корзина пузатик. Вариант 2.

    4. Шьем двухсторонний чехол для овальной корзиночки.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. [рецепты десертов] 7 рецептов Муссовых бенто-тортов и Тортов на 1 кг (Мария Гольцман)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    1.Малиновый йогурт (бенто) +видео
    2.Муссовая Молочная девочка (бенто)
    3.Фисташка-малина (на 1 кг) +видео
    4.Нутелла (бенто)
    5.Вишня-шоколадный чизкейк (на 1 кг)
    6.Карамельный медовик (бенто)
    7.Шоколад-черная смородина (на 1 кг)
    • +2 рецепта зеркальной глазури
    • +таблица с себестоимостью
    • +рекомендации по инвентарю
    Срок годности тортов - до 1 месяца в морозильнике

    Преимущества данного десерта:
    Срок годности - 14 суток в морозильнике
    Быстро готовится
    Оригинальный и вкусный десерт

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. [Podrez academy] Система фрактального изменения жизни 2026. Тариф 1 Ступень (Ирина Подрез)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Уникальная технология, которая помогает увидеть главную точку влияния на свою жизнь, и выбрать верное направление движения

    СЕГОДНЯ Я ХОЧУ БРОСИТЬ ВЫЗОВ КЛАССИЧЕСКОЙ ПСИХОЛОГИИ

    Вернее, даже ее логике и медленному поиску себя или причин своего поведения и реагирования

    Есть процессы, на которые у людей уходят годы:
    • годы терапии
    • годы поиска себя
    • годы попыток понять, почему в жизни повторяется одно и то же

    А теперь есть технология, по которой каждый из вас сможет получить все самое важное быстрее и легче

    ЕЩЕ ПРИМЕРЫ, В КОТОРЫХ ВЫ УЗНАЕТЕ СЕБЯ
    Про кого?
    • Многое понимаете про себя, но это не меняет вектор вашей жизни
    • Постоянно обучаетесь, но ощущение «я не там» или «я что-то делаю не так» не уходит
    • Вы уже не новичок в осознанности, но целостности все равно нет
    • Вы можете быть сильной, собранной и функциональной, но глубоко внутри не чувствуете правильности своей жизни
    • У вас бывают хорошие результаты, но нет ощущения, что вы действительно находитесь на своем месте

    То, что нас ранит, очень часто указывает на то, где скрыта наша сила
    Травма здесь — не только про боль.
    Она же указывает на:
    • ваш самый главный источник энергии
    • вашу суперспособность
    • ваше призвание
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + праздничный + пасхальный. (Дарья Селиверстова)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + праздничный + пасхальный. Тариф Комплект 5 сборников (Дарья Селиверстова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. [ЕДАша] Полуфабрикаты + праздничный + пасхальный + выпечка + пост. 5 сборников (Дарья Селиверстова)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    [ЕДАша] Полуфабрикаты + праздничный + пасхальный + выпечка + пост. Тариф Комплект 5 сборников (Дарья Селиверстова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + пост + пп. Комплект 5 сборников (Дарья Селиверстова)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + пост + пп. Комплект 5 сборников (Дарья Селиверстова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + пост + пп + пасха. 6 сборников (Дарья Селиверстова)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    [ЕДАша] Основное + выпечка + полуфабрикаты + пост + пп + пасха. Тариф Комплект 6 сборников (Дарья Селиверстова)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Верни подвижность тазобедренным суставам за 5 дней. Тариф Сам (Сергей Смирнов)

    25 мар 2026
    [​IMG]
    Система тренировок, которую легко встроить в жизнь от врача-кинезиотерапевта Сергея Смирнова
    1000+ участников уже прошли марафон и улучшили подвижность суставов

    На онлайн-марафоне ты научишься работать со своим телом на новом уровне и поймешь, как оно устроено

    5 дней - 5 изменений в твоем теле

    День 1.
    Разблокируем тазобедренные суставы
    Снимаем зажимы и возвращаем лёгкость движения в тазу

    День 2.
    Правильные наклоны без перегрузки поясницы
    Учимся двигаться через тазобедренные суставы, уменьшая напряжение в пояснице

    День 3.
    Стабильность корпуса
    Включаем глубокие мышцы, которые поддерживают таз и позвоночник

    День 4.
    Возвращаем вращение в тазобедренных
    Увеличиваем подвижность сустава и убираем ощущение скованности

    День 5.
    Баланс и сила ягодичных
    Закрепляем результат и улучшаем устойчивость тела

    Тариф Сам
    Мини-система из 5 коротких тренировок (до 10 минут каждая)
    самостоятельная диагностика стоп и осанки

    Бонусные материалы для более эффективного прохождения марафона
    • 5 подкастов в закрытом Telegram
    • 5 практических лекций по здоровью спины и суставов
    • интерактивный трекер занятий
    • Лекция от психолога

    Об авторе:
    На связи Сергей Смирнов – врач кинезиотерапевт, выстраиваю правильную геометрию тела через решение задач с опорно-двигательным аппаратом, качеством тела и мозгом.
    Возвращаю тело к заводским настройкам без хрустов и тяжелых тренировок и тем самым создаю здоровое тело под ключ!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. [EMDR SPB] Когнитивные переплетения и «Диалог двух рук» (Уди Орен)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    2х дневный вебинар 4 и 5 мая 10:00-14:00

    Далеко не всегда EMDR—сессии и процесс переработки проходят гладко. Бывает так, что клиент – по разным причинам — застревает в переработке. То, что важно: EMDR-специалист должен владеть техниками и методиками, которые помогают вернуть процесс на правильный путь. О них и пойдет речь на вебинаре Уди Орена.

    Психолог может использовать когнитивные переплетения — фразы или вопросы, помогающие связать нейронные сети, активировать ассоциации и продвинуть процесс десенсибилизации.Фрэнсин Шапиро использовала в таких случаях метафору с поездом: главная цель – это «подтолкнуть» застрявший процесс, а не стоять на пути клиента.

    «Диалог двух рук» — методика, помогающая установить связи между дифференцированными частями одной системы (например, при работе с эго-состояниями). Ее можно использовать в качестве когнитивного переплетения в EMDR, как предваряющую технику, а также как самостоятельную терапевтическую интервенцию. «Диалог двух рук» применяется для работы с противоречивыми чувствами и желаниями, в ситуациях выбора или принятия решения, для разрешения конфликта между частями, для дифференциации ситуаций и состояний, при работе с проекциями, триггерами прошлого, с полюсами внутреннего конфликта и во многих других случаях.

    Для участия в вебинаре необходимо пройти минимум 1 модуль Базового тренинга EMDR.

    Уди Орен — доктор наук по клинической психологии, экс-президент Европейской ассоциации EMDR, соучредитель и руководитель Израильского отделения Европейской ассоциации EMDR, тренер и супервизор Института EMDR.

    Запись теоретической части вебинара будет доступна в течение 2 месяцев всем, кто заранее зарегистрируется на мероприятие.

    4,5 мая 2026


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. [Pastry Lab] Корпусные База. Базовый курс по корпусным Ксении Хохловой 2026 (Ксения Хохлова)

    25 мар 2026
    [​IMG]

    Корпусные десерты сегодня переживают новую волну популярности: рынок устал от сложных многоярусных тортов и тяжелых муссовых конструкций, а покупателю все больше хочется небольших, ярких, понятных десертов с насыщенным вкусом и эффектной подачей.
    Именно поэтому компактные корпусные пирожные снова появляются на витринах кондитерских и активно набирают популярность в социальных сетях - они выглядят эффектно, удобно продаются наборами, быстро готовятся и позволяют кондитеру расширить ассортимент без сложного производства.

    Наполнение курса:
    1. корпусное пирожное
    Фисташка
    Благородный вкус фисташки в изящном десерте.
    Насыщенный фисташковый крем раскрывается мягкой ореховой сладостью и бархатистой текстурой. Тонкий шоколадный корпус хрустит при первом укусе, открывая нежное фисташковое сердце.
    Сдержанная классика для настоящих ценителей ореховых десертов.

    2. Манго

    Тропический десерт с яркой фруктовой палитрой.
    Сочная сладость манго переплетается с освежающей кислинкой маракуйи и сливочностью кокоса.
    Многослойный фруктовый вкус раскрывается постепенно - от сладких тропических нот до фруктовой свежести. Яркий и солнечный десерт с насыщенным тропическим характером.

    3. Малина

    Яркая малина в сочетании с нежным ванильным кремом.

    Сочная малиновая начинка раскрывается насыщенным ягодным вкусом и легкой кислинкой, а бархатистый крем с натуральной ванилью добавляет мягкость и глубину. Хрустящий корпус создает контраст текстур и делает каждый укус особенно выразительным.
    Классическое сочетание малины и ванили в современном исполнении.

    4. Голубика

    Свежесть голубики и легкость йогуртового крема.
    Нежный йогуртовый крем подчеркивает природную кислинку ягоды, а яркая голубичная начинка добавляет сочность и глубину вкуса. Хрустящий шоколадный корпус создает контраст текстур и делает десерт особенно выразительным.
    Легкий, свежий и современный ягодный вкус

    5. Арахис

    Глубокий ореховый вкус с карамельными оттенками.
    Насыщенный крем из жареного арахиса раскрывается теплой сладостью и бархатной текстурой. Хрустящий шоколадный корпус усиливает ореховые ноты и делает вкус особенно богатым.
    Интенсивный десерт для любителей ореховых вкусов

    6. Кофе

    Ароматный десерт для настоящих ценителей кофе.
    Нежный кофейный крем раскрывается глубокими, слегка горькими нотами свежесваренного эспрессо.
    Тонкий шоколадный корпус подчеркивает насыщенный аромат и создает идеальный текстурный контраст.
    Сдержанный и элегантный вкус с кофейным характером.

    6. Персик

    Нежный вкус спелого персика с яркими цитрусовыми акцентами.

    Фруктовая начинка раскрывается мягкой персиковой сладостью, которую оттеняют освежающие ноты грейпфрута и маракуйи.
    Тонкий шоколадный корпус подчеркивает сочность начинки и добавляет хрустящий контраст.
    Легкий, солнечный десерт с освежающим послевкусием

    7. Красный апельсин

    Яркий цитрусовый десерт с характером. Насыщенный цитрусовый ганаш раскрывается свежестью лайма и ароматом грейпфрута с его легкой благородной горчинкой.

    Красный апельсин добавляют сочность и текстурный акцент. Свежий, выразительный десерт с южным темпераментом

    Этот курс создан как базовая система работы с современными корпусными пирожными: быстрее, проще и легче по составу, с оптимальной себестоимостью и понятной технологией. Вся коллекция готовится буквально за два дня и позволяет быстро выйти на продажи. На курсе вы освоите разные подходы к созданию десертов: я покажу варианты как с ручной формовкой, так и с использованием форм, чтобы вы могли выбрать формат, который лучше подходит именно для вашего производства.

    Кроме того, мы разберем несколько видов глазури для покрытия пирожных и разные текстуры начинок, благодаря чему вы сможете легко варьировать вкусы и создавать собственные коллекции десертов. Это практический курс, после которого вы сможете сразу внедрить корпусные пирожные в свое меню и начать продавать их уже в ближайшее время.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх