Новые складчины | страница 34

​

ГНЕЗДО КУКУШКИ

— Авторская технология Ольги Дегтяревой.
— Сыр необычен во всем — от формы до технологии созревания.
— Сыр созревает в ложе из трав, аромат которых проникает в сырную корку в процессе созревания и придает сыру уникальный, поистине волшебный вкус.
— Такой сыр всегда будет достоин внимания и среди Ваших гостей, и среди Ваших покупателей.

ЧТО ВХОДИТ В МК?
✅ Список заквасок
✅ Техкарта (рецепт)
✅ Видео изготовления сыра
✅ Описание качества зерна на сливе
✅ Поддержка в группе телеграмм
✅ Контрольные точки
✅ Разбор ошибок, по запросу
✅ рН точки, по запросу

ТИП — полутвердые сыры
УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ — сложный (3 из 3)
СРОК СОЗРЕВАНИЯ — от 4-х недель
УСЛОВИЯ СОЗРЕВАНИЯ — холодильник 10−12 С (возможно использование бытового холодильника, предупредите преподавателя, чтобы получить совет по модификации технологии)
МОЛОКО — Технология разработана таким образом, что вы можете использовать любое молоко (коровье, козье, овечье). При использовании молока, отличного от указанного в ТК, предупредите преподавателя в начале марафона/МК, чтобы получить совет по модификации технологии.
ДОСТУП К МК — бессрочный
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

• 50+ безглютеновых рецептов
• Доступ в закрытый телеграм чат
• Полезно для всей семьи
• Без глютена, молока и яиц
• Советы, выбор продуктов
• Пошаговые рецепты с фото
• Доступ к книге навсегда
• PDF файл 125 страниц

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

а сегодня будет фисташковый чизкейк SAN SEBASTIAN в банке!
я очень хотела опубликовать его тут бесплатно на 2000 подписчиков, но вы не торопитесь, а у меня горит
урок снят, рецепт отработан и я готова запускаться
это будет продукт с доступом и обратной связью на месяц, в пакете видео-урок, технологическая карта, рекомендации по выпечке и ссылка на банки.
цена 700р
а в пакете SAN SEBASTIAN FULL появится бесплатно
стартуем 10 октября
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

X-Planet — Кулинарная Вселенная Татьяны Шкода
Готовьте дома все, что любите: ароматный хлеб, натуральные сыры, тушёнку и консервы, детские торты и настоящие грузинские блюда.
Все вкусно и натурально!

Х-Gastro Тушенка и консервы
Настоящая тушёнка и консервы своими руками — полезно и вкусно.

Вы научитесь готовить:
Тушёнку из свинины, говядины и курицы
Рыбные консервы
Ужины в банке: гуляш, мясо с картофелем
Походные варианты: каша с мясом, тушёнка из 3 видов мяса
Лёгкие блюда: индейка с тыквой, кролик с яблоками
Субпродукты: желудки, сердце

Бонусы: Полевая каша, мойва в томате

Шеф-повар - Алексей Лунев

Стоимость установит организатор Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

X-Planet — Кулинарная Вселенная Татьяны Шкода
Готовьте дома все, что любите: ароматный хлеб, натуральные сыры, тушёнку и консервы, детские торты и настоящие грузинские блюда.
Все вкусно и натурально!

X-Cheese Сыр 3.0
Готовьте настоящие сыры дома и сэкономите в 3 раза.

Рулеты с форелью
Сыр «Узелки»
Сыр «Ламбер»
Сыр для жарки/гриля
«Мраморный»
«Гауда»
Сырная косичка
«Имеретинский»

Бонусы: Рикотта, Голландский, Плавленый

Сыровар - Людмила Ясинская

Стоимость установит организатор Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...