Новые складчины

​

Подробная технология приготовления современного десерта
формат PDF (с фото инструкцией)

Эффектное порционное пирожное в стиле современной французской кондитерской: нежная ванильно-миндальная основа на ореховом масле, сливочный запечённый чизкейк, яркий малиновый гель и воздушный ванильный ganache montée в тонком корпусе.

Подробная техкарта с пошаговыми фото приготовления
Расчёт себестоимости, описание всех слоёв и видеопроцесс сборки пирожного.
Рецепт продуман так, чтобы десерт выглядел премиально, имел аккуратный срез и оставался нежным после дефроста.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

На курсе вы освоите легендарное матовое тесто, которому нет аналогов. ️В этом потоке вы также получаете мою авторскую разработку - тесто на маршмеллоу
Уникальные авторские начинки не на маскарпоне и без добавления желатина. Более 10.000 кондитеров делают Моти на маскарпоне, может пора выделяться?!)
Подходит как для новичков , так и для профи. Моти - один из самых легких десертов!
На протяжении года вы получаете обновления бесплатно! Немного математики: одна начинка стоит 1500₽, а за год вы получаете 10-12 начинок и экономите более 15.000₽
Вы научитесь делать самые красивые Моти. ️Себестоимоть Моти - 50-70₽, а реализуем за 200-220₽

Тариф:

• Классическое тесто
• Тесто 2 вида
• 8 начинок

-Тесто слайм
-Тесто слайм без крахмала
-Шоколадное мороженое с шариками
-Клубничное мороженое
-Фисташка-малина
-Банан-нутелла
-вареная сгущенка-жареный мак
-лаванда-смородина-ежевика
-игривый персик
-голубая матча-черника-апельсин​

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

• 10 авторских видеоуроков и рецептов:

• Фисташка
• Малина
• Мандарин
• Клубника
• Банан
• Манго
• Вишня
• Черника
• Лимон
• Кофе

• Доступ к видеоурокам и материалам на 1 год.
• Записи видеоуроков.
• Обратная связь от кураторов.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Набор из 2-х курсов:
«ТРЕНДОВЫЕ ТОРТЫ»
+ «Хрустящие корпусные фрукты»

• Доступ к 2-м курсам (видеоурокам и материалам) в личном кабинете на 1 год.
• Записи видеоуроков + рецепты.
• Обратная связь от кураторов.

• Капучино на кокосовом
• Манговый улун
• Малина в шоколаде
• Ваниль – абрикос
• Твикс
• Шоколадный макфлурри
• Тропический мохито
• Маскарпоне – черника
• Нутелла
• Лимонное мороженое (ламбет)
• Весенний Лондон
• Воздушный Сеул
• Фисташка
• Малина
• Мандарин
• Клубника
• Банан
• Манго
• Вишня
• Черника
• Лимон
• Кофе

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Стоимость нужно уточнить!

​

Самые футуристичные десерты

Вкусы мороженого:

• Клубничный йогурт
• Арахис, молочный шоколад
• Малина
• Банановая страчателла

Полная программа после анонса у автора

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Трендовые корпусные фрукты захватили соц сети накануне лета неслучайно. Сейчас как никогда нам хочется чего-то легкого, сочного, свежего, и эти десерты именно такие! В нашей версии ещё и без лишних калорий, чтобы вы наслаждались и вкусом и своим отражением в легких летних платьях
8 НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ: Бананы, манго, мандарины, пряное яблоко, вишня, малина, фундук, фисташка.
И всего от 128 ккал на 100 гр

Эти десерты выглядят как с витрины лучшей французской кондитерской, а с приготовлением справится даже новичок. А заморозка позволяет оптимизировать затраты сил, времени и продуктов

Этот курс поможет вам создать вкуснейший изысканный десерт, которым вы сможете наслаждаться каждый день

Корпусные десерты от Tasha’s cake

• В 2-3 раза меньше калорий. Легкий сбалансированный состав помогает наслаждаться десертом без ущерба для стройности.
• Сбалансированный состав дарит длительное насыщение, стабильную энергию и комфортное чувство сытости.
• Благодаря белку, клетчатке и продуманному составу десерт действительно насыщает, а не провоцирует переедание.
• Каждый ингредиент работает не только на вкус, но и на пользу: белок, клетчатка, витамины и важные микроэлементы.
• Простые продукты из обычного магазина и понятная технология, с которой справится даже новичок.

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:

• Любите изысканные десерты и хотите наслаждаться ими БЕЗ САХАРА каждый день
• Любите ароматную выпечку и следите за фигурой
• Не хотите проводить много времени на кухне. Изысканный десерт ресторанного уровня, который готовится за считанные минуты
• Заботитесь о здоровье своей семьи. Хотите быть уверены в качестве десертов, которые попадают к вам на стол.
• Хотите зарабатывать на главном тренде 2026 года
• Хотите радовать свою семью, друзей и гостей в обычный день и на праздниках
• Хотите готовить десерты, которые можно подарить

8 уроков курса
Помощь куратора, проверка домашних заданий
Закрытый чат для участников
Сертификат от школы об окончании курса
Бонус. Скидки от партнеров до 20%
Доступ к урокам и платформе обучения: 4 месяца
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В этом месяце мы с головой окунемся в волшебный мир детского кондитерского искусства.

Все идеи – настоящая находка для любого праздника! Уверена, малыши будут просто пищать от восторга, увидев такое чудо!

В программу этого месяца вошли 5 дизайнов и 3 начинки

Персонажи:

• Тот самый персонаж из мультика
• Крутой цыпа
• Кошечка
• Царевишна

Начинки этого месяца:

• Торт «Мулен Руж»
• Торт «Штефания»
• Авторский рецепт торта

Курс подойдет Вам, если вы хотите:

• Делать красивые детские торты
• Увереннее работать с декором
• Находить больше клиентов расширяя ассортимент
• Создавать современные дизайны
• И развиваться в кондитерке
• Вы любите наше общее комьюнити и хотите идти дальше вместе со мной

Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги:

• Вы научитесь работать с Итальянской меренгой
• Будете делать правильный, стабильный, не "плывущий крем" - ведь это 80% успеха
• Учиться делать плотный и удобный крем в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без глютена. Который приносит всегда стабильный результат в работе с декором

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat декабрь 2023:

• Чизкейк

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat ноябрь 2023:

• Рецепт классического чизкейка с вишней

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat октябрь 2023

• Торт "Рафаэлло"
• Видео по Cake to go

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat сентябрь 2023:

• Сборник из 5 рецептов тортов
• Торт "Клубничный с чизкейком"
• Моти "Сникерс"

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat август 2023:

• Малиновый с кремом Пломбир
• Торт "Вишнёвый йогурт"
• Бонус

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat июль 2023:

• Видео по эскимо с чизкейком Фисташка-малина
• Видео-рецепт бенто-торта _Сникерс_

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat июнь 2023:

• Видео рецепт трайфла и рецепт торта "Шоколад-вишня"
• Брауни с вишней в виде эскимо
• Видео-рецепт торта Орео

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом
Я Мария, обучаю и делюсь рецептами
1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений
каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) на странице в вк
каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене
каждую неделю видео-рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц)
по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников
обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 7 лет
VK Donat май 2023:

• Видео-рецепт шоколадного рулета
• Видео-рецепт торта Сникерс
• Видео-рецепт трайфла Шоколад-маракуйя
• Видео-рецепт малинового зефира в рожке

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...