Новые складчины | страница 10

Категории

  1. [buket_zefira_rnd] Осенний букет (Анна Иванова)

    3 окт 2025
    [​IMG]
    Обучение на платформе телеграм, формат видеоуроков
    Все от рецепта до сборки букета
    Плюс полезные ссылки
    Без ограничения доступа

    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Канал о Специальных десертах Diet Group. Октябрь 2025 (Таня Силаева)

    1 окт 2025
    [​IMG]


    Канал о специальных десертах, десертах, которые подходят для разных типов питания.
    в них нет пшеничной муки, белого сахара, молочки, яйца, они подходят для веганского питания, правильного питания (чтобы это не значило для вас)


    План на октябрь:
    • Закрытый тарт с грушей и ванилью
    • Шоколадное песочное печенье
    • Муссовый бенто
    • Глазурь для печати на принтере.

    !Ежемесячная подписка 2500р, вход в группу 4500р


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Хризантемы из зефира (Яна Мурачёва)

    28 сен 2025
    [​IMG]

    Корейская хризантема- 2 вида
    Хризантема Бигуди
    Хризантема одноголовая
    Хризантема Пиретрум- 2 вида
    Шаровидная Хризантема- 2 вида
    Листва
    17 видео урока
    (без рецепта зефира)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Головокружительные торты и бенто. Тариф Все торты и заказы (Надежда Коломейцева)

    28 сен 2025
    [​IMG]

    Научитесь готовить шедевральные торты для больших и маленьких праздников!

    Модуль “Бенто-торты под заморозку”
    Модуль “Одноярусные торты”
    Модуль “Эффектный декор”
    Модуль “Очередь из заказчиков”
    Обратная связь от куратора
    Общий чат участников

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. [elenapo11] Путь к сердцу мужчины 2 (Елена Попова)

    28 сен 2025
    [​IMG]
    Мур3илка возвращается с отдыха
    В этом месяце нас ждет тема "Мужские дизайны тортов"
    Все торты оформлены Итальянской меренгой
    Работаем с декором без молдов и дорогих ингредиентов
    Но делаем красиво и вкусно

    3Д-торт "Мяско под пивко"
    • создание 3Д-торта формы «Рулька»
    • эффектная текстура покрытия
    • окрашивание
    • аэрография
    • перчик, чесночок, лучок, лавровый лист - работа кремом
    3Д-торт "Банный ушат"
    • обтяжка такой формы торта
    • создание текстуры дерева кремом
    • объемные ручки на ушате
    • окрашивание с переходами
    • кольца
    • объемный веник
    • работа с зефирным полотном
    3Д-торт "Осень фермера"
    • торт в 3 яруса без укреплений
    • снопы соломы
    • пирожные "Тыква"
    • тыквы из крема
    • работа с аэрографом
    • подсолнухи из меренги
    • листья клёна
    • колоски из крема
    3Д-торт "Удачная рыбалка"
    • 3д-торт формы «Рыбка»
    • обтяжка торта-рыба
    • выравнивание обтекаемой формы
    • работа с аэрографом
    • окрашивание с переходами
    • камыши
    • спец эффекты
    3Д-торт "Домашний уют"
    • создание 3д-торта формы "диван" без остатков коржей
    • покрытие «шоколадный гляссаж»
    • покрытие текстурой ткани
    • рисунок на спинке
    • торшер для придания домашней атмосферы уюта
    Пирожное "Тыква"

    Начинка этого месяца
    • Торт «Крещатый яр» - многослойный торт с двумя видами крема, двумя видами коржей и орехами
    • Торт «Наполеон» - слоеный с заварным кремом
    В этом выпуске все торты разных форм
    В каждом свои особенные фишки в оформлении окрашивании и сборке
    Если Вы их возьмете себе в коллекцию - сможете делать быстро и легко по готовому
    В этом месяце работаем аэрографом, кистями и подручными материалами кондитера
    Оформляем все торты с ВАУ-эффектом
    Покажу вам быстрые сборки таких 3д-тортов
    И ДВА вида заглаживания таких необычных форм
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. [Make Cake] Моти 2.0. Тариф С куратором (Анастасия Лазарева)

    27 сен 2025
    [​IMG]

    Теория:
    * все, что нужно знать о моти
    * теория теста
    * теория по ингредиентам
    * хранение моти
    * упаковка и декор моти

    Тесто:
    * новое тесто моти 2.0
    * тесто на сковороде
    * мраморное тесто
    * тесто со вкусом:
    4 дополнительных рецепта

    Начинки:
    8 вкусов-новинок
    35 вкусов базового курса:
    * 9 видео-уроков базовых начинок
    * 10 дополнительных вкусов
    * 16 сезонных вкусов

    Моти в формах
    * пончики
    * вишенки
    * моти тыква

    Мункейки

    БИЗНЕС-МОДУЛЬ
    Видео-уроки:
    * как ввести моти в ассортимент
    * как сделать красивые фото моти
    * расчет себестоимости и дохода
    * как сделать 50.000+ руб на моти
    * план сотрудничества с кафе
    База готовых фото для соцсетей и продаж
    Шаблоны для соцсетей
    ДОПОЛНИТЕЛЬНО
    * Конструктор вкусов для вашего творчества

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. [Make Cake] Моти 2.0. Тариф Я сам (Анастасия Лазарева)

    27 сен 2025
    [​IMG]

    Теория:
    * все, что нужно знать о моти
    * теория теста
    * теория по ингредиентам
    * хранение моти
    * упаковка и декор моти

    Тесто:
    * новое тесто моти 2.0
    * тесто на сковороде
    * мраморное тесто
    * тесто со вкусом:
    4 дополнительных рецепта

    Начинки:
    8 вкусов-новинок
    35 вкусов базового курса:
    * 9 видео-уроков базовых начинок
    * 10 дополнительных вкусов
    * 16 сезонных вкусов

    Моти в формах
    * пончики
    * вишенки
    * моти тыква

    Мункейки

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. [O.Volkova] Муссовый торт Наполеон (Оксана Волкова)

    25 сен 2025
    [​IMG]
    Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.


    Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
    • Слоеные коржи без миллионной раскатки (замес теста займет 7-10 минут, тесто "отдохнет" в холодильнике пару часов, затем единичная раскатка коржа и сразу выпечка)
    • Заварной крем с добавлением белого шоколада, адаптированный под заморозку
    • Мусс на основе белого шоколада без добавления сырых яиц
    Изучим идеальные пропорции ингредиентов для велюра и техники его нанесения, а также рассмотрим вопросы хранения готового продукта
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. [Kulikova School] Торт Ваниль-Лимон (Ольга Куликова)

    24 сен 2025
    [​IMG]



    Состав десерта:

    лимонный бисквит
    лимонная пропитка
    лимонная начинка (без яиц)
    ванильный крем

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. [Kulikova School] Торт Киндер Кантри (Ольга Куликова)

    24 сен 2025
    [​IMG]


    Состав десерта:

    шоколадный бисквит
    пропитка
    взбитый крем с молочным шоколадом
    молочно-злаковая начинка


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. [Kulikova School] Торт Молочный ломтик (Ольга Куликова)

    24 сен 2025
    [​IMG]


    В составе десерта:

    Шоколадный бисквит с каплей меда
    Ванильный крем

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [Yanni Bakery] Торт Карамельное печенье. Тех. карта (Яна Караваева)

    23 сен 2025
    [​IMG]



    Начинка, которая влюбляет в себя с первого кусочка. Сочетание нежного мусса, взбитой карамели и нотка печенья.... ммм...


    В составе десерта:

    карамельный бисквит
    карамельный мусс
    взбитая карамель
    Паста lotus
    крем на основе сыра и сливок

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. [fun__bun] Начинки моти. Коллекция №2 (Юлия Нежурина)

    23 сен 2025
    [​IMG]


    Сборник начинок Моти, для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но ищет новые незаурядные вкусы.
    Это красивый файл в формате pdf с фото и подробными тех. картами, который после покупки вы получаете на почту.

    -6 потрясающих начинок с уникальным кремом (не кремчиз, не мусс и не ганаш) -все начинки рассчитаны под безопасную заморозку
    -видео урока нет (в полном курсе Моти)
    -рецепта теста для моти нет (в полном курсе Моти)


    Вкусы:

    Клуб «Личи» (клубника, личи и базилик)
    Мохито (мята, лайм)
    Киндер Кантри (шоколад, воздушный рис)
    Твикс (шоколад, карамель, печенье)
    Лимонад (груша, апельсин)
    Шоколадный фондан (тройной шоколад с нутеллой)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. [Pastry School] Орешки с начинкой (Елена Крохмаль)

    22 сен 2025
    [​IMG]

    Вы сможете готовить лучшие орешки в своей жизни и радовать ими всех вокруг

    Программа:


    1. Ингредиенты и инструменты

    Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

    2. Книга рецептов десертов

    Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

    1. Орешки «Шоколад-Клубника »
    2. Орешки «Фундук -молочный шоколад»
    3. Орешки «Пекан -карамель»
    4. Орешки «Миндаль-Белый шоколад»
    5. Орешки «Кофе-Темный шоколад»
    6. Орешки «Фисташка -Малина»
    7. Орешки «Грецкий орех -Чернолив»
    8. Орешки «Кешью -ваниль»
    9. Орешки «Тростник-карамель»
    10. Орешки «Кокос-Маракуйя»
    Мини-курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению пирожных (на примере орешков «Шоколад-Клубника »), объясняющий всю технологию и принципы приготовления пирожных, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

    В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные орешки с начинкой, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Мини курс по MOCHI (Таня Силаева)

    18 сен 2025
    [​IMG]


    В программе 3 вкуса моти и новое тесто. Оно ПУШКА! Я рада продолжать улучшать все, что меня окружает.

    Начинки: Осенние вкусы:
    • облепиховый чай
    • раф-халва
    Хайповый вкус для ваших любимых подростков:
    • Мороженое с шариками
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх