Новые складчины | страница 10

Категории

  1. Летний Ажурный Джемпер (Наталья Ковалева)

    15 дек 2025 в 21:30
    [​IMG]

    Вязание снизу вверх без швов.
    Универсальный размер: 42-44-46 (обхват груди – 84-96 см)
    Пряжа: LORO PIANO бобинная, 400м на 100г, 80% - хлопок 20%-шелк
    Плотность вязания: 10*10см= 24пет*30рядов
    Расход 261грамм.
    Цена 900
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. [Base of Art] Как смешивать краски и идеально попадать в тон фона

    15 дек 2025 в 19:38
    [​IMG]

    Интенсив "Как смешивать краски и идеально попадать в тон фона".


    Хотите уметь подкрасить любую картинку, которая пострадала от вживления?
    Холодеют руки при слове "дорисовка"?
    Замешиваете цвет с запасом "а вдруг не повторю оттенок?"

    Нормальные декупажные мечты! И плевать, что нет опыта и образования!

    Перед вами тот самый интенсив по дорисовке:
    - вы быстро и навсегда подружитесь с цветом.
    - спрячете край распечатки так, что у границ не будет шанса
    - полная свобода и кайф от дорисовки любого сюжета.

    1 урок. За час научитесь получать любой оттенок из базовых цветов,
    2 урок. Надежно спрячите край карты/распечатки,
    3 урок. Легко дорисуете сложную картинку.


    На каждом занятии вы легко поймете весь механизм.
    Сделаете понятные маленькие упражнения, и скажете: «А что, это так просто? А так можно было?».

    Дальше только кайф от дорисовки и ощущение, что это лучшая часть декупажа. Ни одно выброшенной заготовки, ни грамма испорченного в хлам настроения. Вы точно знаете как замешать любой цвет и сделать сложный красивый фон у декупажа.

    Что внутри интенсива:
    3 видео урока
    - без цветовых кругов и замудреных схем. Несколько авторских упражнений для оттачивания навыка.
    - четкий алгоритм, без "я так вижу",
    - метод проверен на сотни учениках, работает у каждого. Не нужно специального таланта.
    - шаг за шагом заполним большое пространство красками и текстурой, сделаем дорисовку уровня "мастер".

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. [Riabinova Academy] Мир кислот и пилингов (Наталья Рябинова)

    15 дек 2025 в 18:59
    [​IMG]

    Этот курс — ваша возможность уверенно работать с кислотами и делать пилинги профессионально!

    Косметологам и косметикам-эстетистам любого уровня подготовки, кто хочет:

    • расширить знания о кислотах и пилингах
    • понять, какие кислоты и пилинги подходят разным типам кожи
    • научиться безопасно и эффективно работать с кислотными составами
    Что даст вам курс:
    • Полное понимание 18 видов кислот и их свойств
    • Готовые решения по выбору пилингов для разных типов кожи и возрастов
    • Подробные протоколы проведения процедур, меры предосторожности и техники нанесения
    • Разбор мифов, противопоказаний и возможных реакций кожи
    • Ответы на все вопросы:
    - Сколько держать пилинг и как не сжечь кожу?
    - Можно ли совмещать бренды?
    - Что делать, если кожа отреагировала не так, как ожидалось?
    - Как правильно выбрать фирму пилингов для работы?

    Программа

    1 урок. Химические пилинги. Введение.
    2 урок. Кислоты. Часть 1
    3 урок. Кислоты. Часть 2
    4 урок. Кислоты. Часть 3
    5 урок. Полигидрокси кислоты (PHA)
    6 урок. TCA и ретинол
    7 урок. Прочие составляющие пилингов
    8 урок. Роль пилингов в неинвазивной косметологии
    9 урок. Строение кожи
    10 урок. Классификация пилингов
    11 урок. Как правильно выбрать пилинг
    12 урок. Проблема-решение. Часто задаваемые вопросы.
    13 урок. Реакции на пилинги и как с ними справляться
    14 урок. Мой выбор пилингов

    Как проходит курс:
    • уроки по 10-20 минут
    • конспекты после каждого урока для удобства
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. [kuznetcova_knitwear] Cвитер Star (Елена Кузнецова)

    15 дек 2025 в 18:01
    [​IMG]

    -размерный ряд 42-58
    -список оригинальной/альтернативной пряжи
    -подробное описание предоставляется в телеграмм канале, без возможности копировать/скачивать файлы
    -объемный видео материал к описанию, с помощью которого вы максимально подробно изучите каждый шаг вязания изделия

    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Wow-мейкеры. Обновленный. Вариант Полное погружение (Ольга Грищенко)

    15 дек 2025 в 17:16
    [​IMG]

    Практический курс Ольги Грищенко
    Для экспертов, которые хотят кратно вырасти в доходе, используя законы экономики впечатлений

    Кто такой Wow-мейкер
    Эксперты делятся на 2 типа:
    • Эксперты-раскраски
      Используют в создании своих продуктов техники и приемы, которые уже давно можно найти в интернете. Они так и говорят:
      — Моя задача не научить вас чему-то новому, а создать условия, чтобы вы могли начать действовать. А что вы хотели, все уже давно придумано!
    • Wow-мейкеры
      Анализируют реальность и изобретают новые подходы, которые сегодня будут работать, когда мир так быстро меняется. И всех вокруг вдохновляют на творчество, а не на слепое копирование и подражание.
      Именно они делают ставку на создание впечатлений*, взрывают рынок и становятся лидерами в своей нише.
    Меня зовут Ольга Грищенко
    Я прошла 4 этапа от карьеры в найме до эксперта Wow-мейкера

    Программа
    Курс состоит из 4 уроков: вы изучите 4 закона экономики впечатлений и как применить их для себя, чтобы победить синдром самозванца, создать мощное позиционирование и кратно вырасти в доходе.

    Закон экономики впечатлений № 1 - Развлечение
    Как подготовить продающее wow-выступление?
    В этом уроке вы узнаете, как завладевать вниманием аудитории, создавать продающие выступления и говорить о своем продукте так, чтобы у людей возникало желание купить его сразу.
    Секреты урока
    Мы разберем, как используется закон на примерах известных экспертов, фильмов и сериалов, захвативших мир, и поймем, как вам повторить их успех
    Главная ошибка, которую делают 90% экспертов или проклятие раскрасок
    Главные принципы создания впечатлений от создателей конференции TED
    Эффект IKEA – как добавить юмор и провокацию в свои выступления
    Прием Бэнкси, которого все боятся, но которым должен владеть каждый впечатляющий эксперт
    Подарки урока
    - Конспект книги "Экономика впечатлений"
    - Тест "Как сделать ваш бизнес фабрикой впечатлений"

    Закон экономики впечатлений №2 - Обучение
    Как создавать одновременно обучающий и развлекающий контент?
    В этом уроке мы разберемся, как применить закон, чтобы легко увеличивать аудиторию, создавать сарафанное радио и вызывать у клиентов желание возвращаться к вам.
    Секреты урока
    Парадокс умных опытных экспертов, которые не интересны аудитории
    Секрет быстрой популярности от главной героини сериала "Уроки химии"
    Феномен "Адской кухни" Гордона Рамзи – как превратить обучение в захватывающее приключение
    Лучший пример обучения в формате microlearning от Duolingo
    Подарки урока
    - Игра "Создатели впечатлений" в записи
    - Гайд "WOW-мейкеры" с 13 демонов

    Закон экономики впечатлений №3 - Эстетика
    Как легко притягивать аудиторию и влюблять в себя через визуал?
    В этом уроке вы узнаете, как передавать продающие смыслы через визуал, как упаковать свою экспертность так, чтобы донести аудитории вашу главную идею и ценность работы с вами.
    Секреты урока
    Эксперты, у которых в распоряжении только руки, всегда будут проигрывать экспертам, которые могут показать впечатляющую картинку
    Метод визуального программирования Уэса Андерсона, легендарного режиссера фильмов "Королевство полной луны", "Отель "Гранд Будапешт"
    Принцип эстетических историй от Jacqumeus
    Метод дополненной реальности Энди Уорхола
    Подарки урока
    - книга "Эффект красной розы"
    - гайд "Игры в сториз"

    Закон экономики впечатлений №4 - Уход от реальности
    Как быть для аудитории интереснее, чем соцсети и сериалы?
    В этом уроке вы узнаете принцип создания контента, который переносит вашу аудиторию в созданную вами реальность, где возможно все, и хочется покупать
    Секреты урока
    Почему эксперты и их аудитория могут ненавидеть продажи?
    Стратегия захвата внимания от Вилли Вонки, легендарного основателя Шоколадной фабрики
    Как создавать магические эффекты – урок от создателей iPhone
    Создание удивительных миров на примере сказочной царевны Алены Ахмадуллиной
    Подарки урока
    - Структура интригующего продающего поста-игры
    - Инструкция по созданию впечатляющего канала

    Вариант: Полное погружение
    Урок 1. Как подготовить продающее wow-выступление? (в записи)
    Урок 2. Как создавать одновременно обучающий и развлекающий контент? (в записи)
    Урок 3. Как легко притягивать аудиторию и влюблять в себя через визуал? (в записи)
    Урок 4. Как быть для аудитории интереснее, чем соцсети и сериалы? (в записи)

    Подарки:
    Конспект книги «Экономика впечатлений»
    Книга электронная «Эффект красной розы»
    Тест "Как сделать ваш бизнес фабрикой впечатлений"
    Игра «Создатели впечатлений» в записи
    Гайд «WOW-мейкеры»
    Гайд «Игры в сториз»
    Структура интригующего продающего поста-игры
    Инструкция по созданию впечатляющего канала
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Icon Woman. Подписка 3 месяца Октябрь - Декабрь 2025 (Амалия Тимочко)

    15 дек 2025 в 15:54
    [​IMG]
    Icon Woman — закрытый клуб в Телеграме с прямыми эфирами на тему красоты, женственности и здоровья
    • Эксклюзивные практики от Амалии под любой образ жизни
    • База знаний по уходу за волосами, кожей и телом — без маркетингового шума
    • Простые шаги, которые дают реальные изменения
    • Биохакинг — секреты молодости и красоты
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Новогодняя коллекция рецептов 2025 от доктора Фомичевой. Тариф Обе коллекции (Мария Фомичева)

    15 дек 2025 в 15:38
    [​IMG]

    Сборники в виде готового плана для лёгкого праздника

    Скинуть до 5 кг перед праздниками.
    Накрыть праздничный стол, который сохранит вашу фигуру.
    Есть и худеть даже в Новый год!
    Сделать детокс без голода: вкусно, полезно и эффективно.

    Что внутри новогоднего сета 2025:
    10 завтраков · 10 обедов · 10 ужинов

    Предновогоднее меню 2025. 10 дней вкусных, лёгких и сбалансированных блюд.
    7 детокс-завтраков · 7 детокс-обедов · 7 детокс-ужинов · 4 видео-лекции

    Постновогоднее детокс-меню. Первый медицинский детокс — обновлённое меню.
    10 закусок · 10 видов брускетт . 10 видов салатов · 5 горячих блюд · 8 десертов

    Праздничный сборник 2025. Все блюда для праздничного стола.

    В новогоднем сете 2025 — полностью новые рецепты.
    Ни один не повторяется с коллекцией 2024!

    Что внутри новогодней коллекции прошлого 2024 года:

    Предновогоднее меню «-5 кг»
    10 завтраков · 10 обедов · 10 ужинов.
    10 дней вкусных, лёгких и сбалансированных блюд.

    Рецепты, которые уже полюбились сотням семей в прошлом году.
    100+ рецептов, чтобы наслаждаться правильным и вкусным питанием зимой и не только.

    Постновогоднее детокс-меню
    7 детокс-смузи.
    7 детокс-супов.
    7 детокс-завтраков.
    7 основных блюд.
    4 видео-лекции.
    Первый медицинский детокс — версия 2024 года.

    Рецепты «Новогодняя ночь» 2024
    10 салатов с пп-майонезом.
    10 лёгких салатов.
    10 видов брускетт.
    10 закусок.
    5 горячих.
    5 десертов.
    Все блюда для праздничного стола.

    Все сборники в электронном формате. Максимум рецептов и идей для настроения. 6 сборников

    Тариф Обе коллекции.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Курс по по машинной вышивке. Тариф Самоучка (Денис aka emBRO)

    15 дек 2025 в 15:21
    [​IMG]
    Курс идеально подойдёт тебе, если ты:

    Новичок
    • Не знаешь ни одного инструмента в программе вышивки
    • Не понимаешь как верно должны лежать стежки
    • Задаешься вопросом, почему стягивает ткань при вышивке
    • Теряешься в расходниках нарисованная картинка
    Любитель
    • Результат создания твоих дизайнов не всегда одинаково хорош
    • Есть сложность в подборе ниток для готового дизайна
    • Боишься работать со сложными, крупными и художественными дизайнами
    • Хочешь научиться вышивать на кепках и делать 3D дизайны нарисованная картинка
    Профессионал
    • Отдаешь разработку дизайна на аутсорc, но получаешь не лучший результат
    • Не хочешь платить за разработку каждого дизайна
    • Не знаешь как верно рассчитать стоимость услуг
    • Постоянно в поиске новых клиентов
    Как проходит обучение:
    • Смотришь видео уроки
    • Повторяешь на практике
    • Получаешь результат
    Программа курса:

    1 часть:
    • Установка Wilcom и Corel
    • Как работать с ПО Dahao на промышленной машине
    • Как правильно заправлять нить в промышленную машину
    • Натяжение нижней нити
    • Добавление новых пялец в машину
    • Техническое обслуживание бытовой машины
    • Техническое обслуживание промышленной машины
    • Запяливание ткани в пяльцы
    • Позиционирование дизайна вышивки на изделии
    • Все о расходниках
    • 11 уроков, 244 минуты
    2 часть:
    • Горячие клавиши
    • Параметры до запуска
    • Первый запуск
    • Параметры программы
    • Калибровка экрана
    • Машинное время
    • Рабочее удобное пространство
    • Пяльца в программе
    • Что такое растр и вектр
    • Авто вышивка
    • Позиционирование дизайна в программе
    • Вышивальные форматы
    • Авто начало и конец
    • Экспорт машинного файла
    • Карты нитей
    • Подбор цветов
    • Работа с DST форматом
    • 17 уроков, 186 минут
    3 часть:
    • Простые инструменты
    • Проф. инструменты
    • Соединения и закрепки
    • Фигуры и эскиз
    • Контуры стили стежков
    • Практика. Делаем строчный дизайн
    • Графический планшет
    • Компенсация
    • Перекрытие
    • Укрепления
    • Заполнения стили стежков
    • Инструмент ветвления
    • Практика на дизайне Создаем дизайн
    • Инструмент Нож
    • Практика на дизайне
    • Сохранение в PNG Картинка из дизайна
    • Выбор элементов по свойству
    • 18 уроков, 399 минут
    4 часть:
    • Параметры текста
    • Текст Russian textbook. Как с ним работать
    • TTF шрифты
    • Иероглифы
    • Создаем свой шрифт
    • Соединения внутри объекта
    • Мелкие стежки. Как их убирать
    • Инструмент контуры и подобие
    • Пересечения
    • Звезда и кольцо
    • Ручной стежок
    • Углы
    • Практика плотного и сложного дизайна
    • Деление цветов более 12, 15, 20 игл
    • Строчка мотивов
    • Использование мотивов
    • Программная разбивка
    • Резной штамп
    • Практика на шевроне в программе
    • Шевроны на велкро и на термо
    • Отражение и массив
    • Практика на шевроне
    • Реверс стежков
    • Работа с металлизированной нитью
    • 31 урок, 649 минут
    5 часть:
    • Эффекты стежков
    • Градиент цветами
    • Практика художественного дизайна пейзаж
    • Практика художественного дизайна фрукты
    • Практика художественного дизайна портрет
    • Синель, подобие
    • Аппликация
    • Орнамент в вышивке
    • Работа с мелкими дизайнами
    • Вышивка крестиком на вышивальной машине
    • Работаем на графическом планшете
    • 3D вышивка на кепке и одежде
    • Сложное 3D
    • Ришелье разные техники
    • Бахрома из сатина
    • Практика художка автомобиль
    • Стыковка застила и вензеля
    • 41 урок, 1383 минуты
    Денис или просто emBRO - Самый известный диджитайзер по версии ВК. Опыт в вышивке с декабря 2018 года.
    За все время сделал уже более 6000 дизайнов машинной вышивки. Создатель первого дружелюбного комьюнити вышивальщиков в России, 6000+ человек.

    Тариф Самоучка
    • Доступ ко всем урокам
    • Конспекты и таблицы
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Новогодний сет 2025 (Мария Фомичева)

    15 дек 2025 в 14:10
    [​IMG]
    Что внутри новогоднего сета 2025:
    10 завтраков · 10 обедов · 10 ужинов

    Предновогоднее меню 2025. 10 дней вкусных, лёгких и сбалансированных блюд.
    7 детокс-завтраков · 7 детокс-обедов · 7 детокс-ужинов · 4 видео-лекции

    Постновогоднее детокс-меню. Первый медицинский детокс — обновлённое меню.
    10 закусок · 10 видов брускетт . 10 видов салатов · 5 горячих блюд · 8 десертов

    Праздничный сборник 2025. Все блюда для праздничного стола.

    В новогоднем сете 2025 — полностью новые рецепты.
    Ни один не повторяется с коллекцией 2024!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Новогодняя коллекция 2024 (Мария Фомичева)

    15 дек 2025 в 14:09
    [​IMG]

    Что внутри новогодней коллекции прошлого 2024 года:

    Предновогоднее меню «-5 кг»
    10 завтраков · 10 обедов · 10 ужинов.
    10 дней вкусных, лёгких и сбалансированных блюд.

    Рецепты, которые уже полюбились сотням семей в прошлом году.
    100+ рецептов, чтобы наслаждаться правильным и вкусным питанием зимой и не только.

    Постновогоднее детокс-меню
    7 детокс-смузи.
    7 детокс-супов.
    7 детокс-завтраков.
    7 основных блюд.
    4 видео-лекции.
    Первый медицинский детокс — версия 2024 года.

    Рецепты «Новогодняя ночь» 2024
    10 салатов с пп-майонезом.
    10 лёгких салатов.
    10 видов брускетт.
    10 закусок.
    5 горячих.
    5 десертов.
    Все блюда для праздничного стола.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Здоровая щитовидная железа (Тимофей Кармацкий)

    15 дек 2025 в 12:52
    [​IMG]

    Заболевания щитовидки — это не приговор. Освоив этот курс, вы научитесь понимать истинную причину нарушений щитовидной железы и восстанавливать здоровье
    самостоятельно, без страха, паники и бесконечных таблеток.

    О курсе
    Щитовидная железа никогда не ломается просто так.
    Это эндокринный орган, который регулирует наше состояние.
    Поэтому любое изменение гормонов - это осознанная реакция организма на происходящее в вашей жизни. Освоив этот курс и осознав причину, вы перестанете
    бояться своих анализов и узи.
    Вы научитесь восстанавливать щитовидную железу естественными методами.
    Я дам вам пошаговый алгоритм работы с психикой для выявления причин и решения болезней щитовидной железы

    Вы узнаете
    Почему гормоны меняются?
    Какая психосоматика запускает гипотиреоз и гипертиреоз?
    Как формируются узлы, кисты, откуда берётся воспаление, фиброз и диффузные изменения?
    Какой именно стресс влияет на ТТГ, Т3, Т4, АТ-ТПО?
    Как ещё можно помочь щитовидке, какие витамины пить?
    И главное - как корректировать эти показатели через работу с психикой и мышлением?

    Разбор реальных случаев
    Чтобы теория превратилась в результат, курс наполнен примерами из практики. Вас ждут подробные
    разборы разных вариантов отклонений щитовидки и самых частых жизненных ситуаций, какие есть
    варианты их решения и какие изменения происходят после правильной работы с психикой.

    Темы и уроки курса:
    • Что важно знать о щитовидной железе, как читать анализы.
    • Психосоматика гормонов, связь эмоций и работы железы.
    • Как найти причину заболеваний при различных отклонениях.
    • Почему возникают воспалительные и структурные изменения.
    • Работа с причинами, практические алгоритмы.
    • Техники тренировки психики для профилактики.
    • Разборы реальных случаев, много примеров из практики.
    • Витамины для щитовидки, дефициты веществ.
    • Чёткая пошаговая схема самостоятельного восстановления.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Новогоднее меню «Ностальгия» (Ольга Угрюмова)

    15 дек 2025 в 12:24
    [​IMG]
    Каждый год я создаю полезное новогоднее меню, но меня все равно спрашивают: «Ольга, есть ли в рецептах Салат оливье или Селедка под шубой?».

    Мы настолько привыкли к традициям, что не готовы расставаться с ними на праздник — и это нормально. Поэтому вызов был принят!

    Я создала новогоднее меню «Ностальгия», где собраны классические блюда советской кухни в ЗОЖ-формате.

    Я все продумала за вас!
    В новогоднем меню 2026 вас ждут любимые оливье, селедка под шубой, салат мимоза, тарталетки с икрой и много других блюд к которым мы привыкли с детства. Только теперь эти блюда в новом формате: максимально сбалансированы при этом похожи по вкусу на калорийные и не всегда полезные «те самые» рецепты.

    Классические блюда советской кухни в ЗОЖ-формате

    • Меню «НОСТАЛЬГИЯ» — это возможность насладиться классикой новогодней кухни без тяжести, отеков и набора веса.
    • В рецептах нет глютена, лактозы и сахара. Мы будем использовать сезонные овощи и продукты помогающие пищеварению, а не нарушающие его. Никаких готовых соусов и изжоги после застолья.
    Кому нужны ЗОЖ рецепты для Нового года?
    • Вы хотите сохранить традиции, но не хотите тяжести на следующий день
    • Вы готовите для семьи, где кто-то «за ЗОЖ», а кто-то «за классику»
    • Вы не хотите стоять у плиты весь день
    • Вам надоело искать рецепты по всему интернету и не понимать, какой будет результат
    • Вы хотите удивить гостей полезными, но привычными по вкусу блюдами
    • У вас есть проблемы с пищеварением или лишним весом, но вы хотите вкусный новогодний ужин
    Что вы найдете в сборнике?
    • Более 10 рецептов классических блюд в полезной версии.
    • Четкие пошаговые инструкции по приготовлению.
    Сколько времени уйдет на приготовление Новогоднего ужина?
    • Подготовка и приготовление холодных блюд — 1 час
    • Приготовление горячих блюд и выпечки 1,5 — 2 часа
    Зачем покупать мой сборник рецептов?
    • Чтобы встретить Новый год вкусно, но без переедания
    • Чтобы избавиться от тяжести после застолья
    • Чтобы позаботиться о здоровье семьи, но не лишать их любимых блюд
    • Чтобы праздничный стол выглядел традиционно, но был полезным
    • Чтобы начать год в легкости, а не с "понедельника на диету"
    Какие блюда вы найдете в сборнике
    Закуски

    • Заливное
    • Фаршированные яйца
    Салаты
    • Оливье с языком
    • Оливье с рыбой
    • Столичный
    • Крабовый
    • Мимиоза
    • Тунец под шубой
    Горячее
    • Мясо по-французски
    • “Жареная» курица
    На десерт
    • Медовик без меда
    • Наполеон без наполенона
    Ровно столько блюд хватит для того, чтобы новогодний стол выглядел празднично, красиво и разнообразно, при этом у вас не будет желания переесть и вы будете чувствовать легкость во время застолья и после него!

    Всегда помните, что Новогодние праздники – это не только про еду, но и про атмосферу: уделите внимание сервировке стола, красивым украшениям и своему настроению.

    Ответы на самые частые вопросы

    • Есть ли в меню труднодоступные ингредиенты?
      Нет, я составила меню так, чтобы вы смогли купить все продукты в ближайшем магазине или без проблем оформили доставку продуктов на дом.
    • Вдруг мне нельзя какой-то ингредиент?
      В своих рецептах я не использую основные аллергены для нашего пищеварения (лактоза, глютен, сахар и т.д.). Уверена, что благодаря разнообразию блюд в меню вы точно не останетесь голодными!
    • Сколько времени мне нужно на приготовление блюд?
      В каждое блюдо я стараюсь закладывать минимальное время на приготовление. Зависит от вашей сноровки на кухне и имеющихся заготовок. В целом, на подготовку и приготовление холодных блюд я закладываю 1-1,5 часа, а на приготовление горячих блюд и выпечки около 2 часов.
    • Я не умею готовить, у меня получатся блюда?
      Конечно! Все мои рецепты готовить просто. Уверена, что вам понравится не только вкус, но и сам процесс.
    • Сочетаются ли все блюда в меню?
      Да. Именно для этого и было создано меню, чтобы вы не думали о сочетаниях, вкусах и смогли уделить внимание атмосфере праздника
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Архитектура коктейля (Давид Стеньшин, Евгений Шашин)

    15 дек 2025 в 11:55
    [​IMG]

    Эта книга изменит ваш взгляд на барное дело


    Информация, которой нет в мировой литературе!
    Революционная методика, впервые раскрывающая баланс в коктейлях через физиологию, нейробиологию и психологию

    Ключевые факты:
    • 55+ локальных ингредиентов
      От узнаваемых до редких — с полным гайдом, как с ними работать и в какой сезон собирать.
      Это результат десяти лет поисков и сотен экспериментов, превращённых в живую систему вкуса.
    • 8000 часов работы команды
      Тысячи часов, проведённых в исследованиях, дегустациях и осмыслении вкуса.
      Это не просто книга — это лаборатория идей, созданная из опыта, наблюдений и бесконечного поиска точного баланса.
    • 600+ страниц экспертных знаний
      Каждая страница — шаг к осознанной миксологии.
      Здесь собраны открытия, подтверждённые физиологией, нейробиологией и психологией восприятия вкуса.
      Для тех, кто стремится понимать, а не просто повторять.
    Для тех, кто ищет глубину, создаёт новое и хочет владеть вкусом как инструментом

    Эта книга для вас, если вы:
    • Начинающий или продвинутый бармен
      Раскроешь профессию глубже: от ремесла к пониманию природы вкуса и собственной идентичности в миксологии.
    • Бар-менеджер
      Превратишь рецепты и сезонность в инструмент впечатления, создавая эмоции и ценность для гостя.
    • Сомелье
      Осмыслишь вкус как систему восприятия, научишься видеть закономерности между ароматом, телом и контекстом напитка.
    • Шеф-повар
      Вдохновишься барными техниками и текстурами, чтобы строить вкус на уровне идеи и баланса.
    • Управляющий ресторана
      Поймёшь, как выстраивать взаимодействие между кухней и баром, превращая процесс в единую систему гостевого опыта.
    • Ресторатор
      Научишься видеть бар как инструмент конкурентного преимущества и часть стратегической идентичности бренда.
    • Технолог или производитель
      Получишь новые подходы к разработке продуктов, балансам и сенсорному восприятию потребителя.
    Содержание:

    Глава 1–3
    • Код профессии
    • Эволюция профессии
    • Культура употребления алкоголя
    • Этика бармена
    Глава 4–7
    • Фундаментальные блоки миксологии
    • Нейромиксология
    • Физиология вкуса и аромата
    • Психология выбора напитков
    • Физика смешивания
    • Профессиональные техники приготовления
    Глава 8–9
    • Формулы и составляющие
    • Сырьё
    • Технологии производства
    • Категории смешанных напитков
    Глава 10–11
    • От замысла к воплощению
    • Баланс вкуса
    • Дизайн коктейля
    Глава 12–13
    • Идеи в действии
    • Локальные ингредиенты
    • Точные формулы
    • Выверенные балансы
    Авторы

    Давид Стеньшин
    • 14 лет опыта в миксологии и управлении барами
    • Лучший бармен России
    • Сооснователь Solution
    • Шеф-бармен WRF
    Евгений Шашин
    • 17 лет в сфере Horeca
    • Барная икона
    • Сооснователь брендов Drink Supply, Notalis, Solution
    • Первая онлайн-школа для барменов

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Functional patterns (Евгений Золотухин)

    15 дек 2025 в 11:53
    [​IMG]

    Этот марафон поможет вам:

    • Сделать тренировки регулярной привычной рутиной
    • Стать сильнее и выносливее
    • Улучшить осанку
    • Увеличить гибкость и подвижность суставов
    Каждую неделю три короткие тренировки в записи по системе functional pattens!
    • Удобный видео формат
    • Тренировки разного уровня интенсивности
    • Тренируйтесь когда вам удобно и где вам удобно
    • Минимальный набор оборудования
    • Максимум пользы за минимальное время
    Основная часть тренировки занимает 15-20 минут, это может быть отличной разминкой на каждый день. Повторите эти упражнения в 2-3 круга и уже получится полноценная тренировка.

    Для тренировок понадобится минимальное оборудование. Пара гантелей, резиновый амортизатор, коврик, опционально гиря.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Сладкое золото (Натали Хутас)

    15 дек 2025 в 11:51
    [​IMG]

    Кто же не любит имбирный чай с медом и лимоном? Ух... полезная вкуснотища!

    Ощущение, что поднос источает вкус и запах этого эликсира здоровья! К тому же он (поднос) из разряда "неленивых" и делается достаточно долго, ведь тут каждая деталь требует "выдержки" временем. Эпоксидная смола - не одна заливка и многоразовый обжиг, молды, поталь, обработка специй, даже натуральные лимоны, сушатся не так скоро
    В общем, вы понимаете))
    МК по подносу "Пчелиное золото" проводили неоднократно в живую и в онлайн формате.

    А ещё, держите рецепт ароматнейшего, пряно-жгучего, но в то же время и нежно-сладкого, полезного и вкусного чая:
    • Имбирь - кусочек корня примерно с грецкий орех
    • Лимон - 2-3 кружочка
    • Мёд - 2 ч.л.
    • Кардамон - 3 коробочки
    • Бадьян - 1-2 звёздочки
    • Чай (зелёный или чёрный) - по желанию
    • Кипяток - 0,5 л.
    • Имбирь очистим и потрём на тёрке.
    • Лимон помоем и порежем тонкими ломтиками.
    В заварочный чайник отправляем имбирь, лимон, бадьян и кардамон, а также чай, который вы выбрали.
    Заливаем кипятком и оставляем настаиваться в течение 10 минут. Мёд добавим непосредственно в чашку.
    И вот имбирный чай с мёдом и лимоном готов!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх