Новые складчины | страница 25

​

На курсе вы:
Сделаете действительно полезные запасы на зиму - без варки, без воды, без сахара - только дары природы и мёд
Научитесь готовить необыкновенный мёд с ароматом, послевкусием и действием любимых трав и ягод
Сможете создать эликсиры для доброго сна, для крепкого иммунитета, для продления молодости, для собранности и энергии, для борьбы с простудой и другие для всей семьи

Узнаете:
Все тонкости и нюансы приготовления медовых эликсиров, которые можно хранить при комнатной температуре
Какие процессы желательны и какие недопустимы
Из чего можно и из чего категорически нельзя
Как принимать и какие есть противопоказания
Какие эликсиры можно есть как вкусняшку, а какие для курсового оздоровления

Курс состоит из
наглядного видео мастер-класса "Приготовления медового эликсира"
и далее 15+ уроков с особенностями по различным цветам,
травам, летним и осенним ягодам ягодам и кореньям

2900 руб.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Научитесь составлять полноценные рационы, работать с готовыми протоколами питания клиентов или готовьте простые и вкусные рецепты для себя и своей семьи.

Вам точно нужен курс, если вы:

• Нутрициолог и хотите повысить квалификацию и средний чек на свои услуги
• Хотите проводить на кухне меньше времени, но готовить вкусно, полноценно и разнообразно
• Давно планируете вкусно, разнообразно питаться, но не знаете с чего начать и где искать информацию
• Хотите позаботиться о здоровье близких с помощью питания
• Хотите следить за своим здоровьем, питаться разнообразно, не нарушая врачебной диеты
• Вы — фуд-блогер или начинающий блогер, используйте курс для продвижения и нового взгляда на еду

Программа:
1 МОДУЛЬ — ОСНОВЫ КУЛИНАРИИ
Основы кулинарного мастерства от шеф-повара.
Состав продуктовой корзины.
Экология образа жизни и кухонного пространства.
Основы полноценного питания и способы сохранения.
Принципы полноценного рациона — полноценные завтраки, обеды и ужины.

2 МОДУЛЬ — ПОЛНОЦЕННЫЙ РАЦИОН НА ПРОТОКОЛАХ ПИТАНИЯ
Как питаться полноценно на элиминационном протоколе
Как питаться полноценно на протоколах — ДЕТОКС, FODMAP, GAPS, Антикандида.
Как питаться полноценно на протоколах ПАЛЕО, АИП, LCHF
Как питаться полноценно на вегетарианском стиле питания и питании для веганов.
Как взломать пищевые стереотипы с помощью фудхакинга.

3 МОДУЛЬ — КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР КЛАСС И «ВКУСНЫЕ» ФОТОГРАФИИ
Вкусная фотография.
Звезда кулинарных мастер классов.

Вы научитесь:

• Составлять полноценное персонализированное меню для себя и ваших клиентов
• Готовить быстро полноценную разнообразную еду для себя и своих близких
• Техникам и конструкторам для создания собственных кулинарных рецептов
• Выбирать продукты, кухонные гаджеты, посуду и бытовую химию
• Готовить вкусно и разнообразно, даже если врач рекомендовал исключить какие-либо продукты из рациона
• Составлять фуд-контент и проводить мастер классы по полноценной кулинарии

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ИСЦЕЛЯТЬ ВАС ФАPM КОМПАНИЯМ НЕ ВЫГОДНО. ЗДОРОВЫЕ НЕ ИНТЕРЕСНЫ. БОЛЬНЫЕ НЕСУТ ДЕНЬГИ.

Вот почему наша детокс программа дает вау результат - СНИМАЯ ХРОНИЧЕСКИЕ ДИАГНОЗЫ, когда таблетки не помогали по 15-30 лет…

Я прошу участников марафона убирать все свои лекарства, бады и витамины и пройти очищение и детоксикацию организма. За 10 дней первые результаты уже видны. Пройдя 21 день очищения, уходят многие из симптомов беспокоившие годами. Потому что мы идем В ПРИЧИНУ❗️Очищая тело, даем ему резерв для самовосстановления.

Сейчас участники марафона проходят оздоровительному голодание , и если вы не с ними, есть возможность приобрести методичку и пройти детокс программу самостоятельно, в удобное для вас время❗️

ФитоДетокс рассчитан на 21 день во время которого вы восстанавливаете свое здоровье благодаря разработанным для программы очищения фитосборам, здоровому питанию и пошаговой инструкции изложенной в методическом пособии ФИТОДЕТОКС!

Вы самостоятельно можете пройти 36 часов голодания на воде и травах и безопасно выйти из голода. Также к методичке прилагается подробное меню для этапа подготовки к голоду и восстановлению после очищения.
Научитесь делать массаж внутренних органов, снимая спазмы и улучшая пищеварение.

Получите комплекс занятий йога-терапией

Рецепты сборов: антипаразитарный, подготовительный, противопростадный, восстановительный.

Полная инструкция по безопасному очищению организма, паразитарной чистке, правильному питанию на 49 страниц! Содержит специальные упражнения, книгу рецептов от опытного диетолога, схемы фитотерапии.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

• Меню с КБЖУ на месяц: 15 завтраков, 15 обедов и 15 ужинов
• Более 100 видов перекусов

Берем тариф: "Только меню": Меню с КБЖУ на месяц, инструкция к меню, подборка перекусов.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ЛАГЕРЬ — это беззаботное место, где вас кормят, организуют интересный досуг, отправляют спать по расписанию и оздоравливают.

Полностью сформируете полезный, разнообразный и вкусный рацион питания на каждый день и вернётесь с готовым сборником рецептов
Окрепнете физически, будете с удовольствием включать тренировки в каждый свой день и похвастаетесь своей подтянутой фигурой
Насладитесь аромамаслами и разберётесь, как их применять на постоянной основе, а ваш дом наполнится шикарными ароматами
По-настоящему оживёте, взбодритесь и зарядите своих домашних своей кипучей энергией и энтузиазмом

Начальник лагеря – Наталья Шульга:

• Консультант по питанию
• Ароматерапевт и парафармацевт
• Разработчик образовательных программ по нутрициологии в партнёрстве с Первым Московским государственным университетом им. И. М. Сеченова
• Спортивный нутрициолог ISSAA
• Персональный тренер IHP по функциональным нагрузкам
• Специализация – реабилитация после травм, оптимизация пищевого поведения

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ЛАГЕРЬ — это беззаботное место, где вас кормят, организуют интересный досуг, отправляют спать по расписанию и оздоравливают.

Полностью сформируете полезный, разнообразный и вкусный рацион питания на каждый день и вернётесь с готовым сборником рецептов
Окрепнете физически, будете с удовольствием включать тренировки в каждый свой день и похвастаетесь своей подтянутой фигурой
Насладитесь аромамаслами и разберётесь, как их применять на постоянной основе, а ваш дом наполнится шикарными ароматами
По-настоящему оживёте, взбодритесь и зарядите своих домашних своей кипучей энергией и энтузиазмом

Начальник лагеря – Наталья Шульга:

• Консультант по питанию
• Ароматерапевт и парафармацевт
• Разработчик образовательных программ по нутрициологии в партнёрстве с Первым Московским государственным университетом им. И. М. Сеченова
• Спортивный нутрициолог ISSAA
• Персональный тренер IHP по функциональным нагрузкам
• Специализация – реабилитация после травм, оптимизация пищевого поведения

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В нашем летнем лагере вы:
Полностью сформируете полезный, разнообразный и вкусный рацион питания на каждый день и вернётесь с готовым сборником рецептов
Окрепнете физически, будете с удовольствием включать тренировки в каждый свой день и похвастаетесь своей подтянутой фигурой
Насладитесь аромамаслами и разберётесь, как их применять на постоянной основе, а ваш дом наполнится шикарными ароматами
По-настоящему оживёте, взбодритесь и зарядите своих домашних своей кипучей энергией и энтузиазмом
Обретёте уверенность в своих силах и больше не захотите возвращаться на старые рельсы
Начнёте счастливо улыбаться своему отражению в зеркале
С удивлением обнаружите, что многие болезни отступили или вошли в стадию стойкой ремиссии

Начальник лагеря – Наталья Шульга:

• Консультант по питанию
• Ароматерапевт и парафармацевт
• Разработчик образовательных программ по нутрициологии в партнёрстве с Первым Московским государственным университетом им. И. М. Сеченова
• Спортивный нутрициолог ISSAA
• Персональный тренер IHP по функциональным нагрузкам
• Специализация – реабилитация после травм, оптимизация пищевого поведения

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вас ждет увлекательное путешествие в мир вкусов и сочетаний! Я научу вас искусству полезного маринования.

Маринование — это кулинарный термин, которым называют процесс выдерживания продуктов в маринаде перед тем, как запекать, зажаривать или консервировать. Или для того, чтобы снабдить продукт дополнительными вкусовыми сочетаниями.

Маринад отличается от соления тем, что продукт не консервируется, в нем меньше соли, но больше кислоты. Такой процесс приготовления подходит для мяса, рыбы, грибов, овощей и фруктов.
Маринад отличатся от квашения, так как в нем значительно меньше бактерий при хранении.

Польза для здоровья
Помимо вкуса, маринованные продукты также могут быть полезны для здоровья. Уксус в рассоле может помочь остановить скачки сахара в крови, помочь пищеварению. Маринованный сок содержит уксусно-кислые бактерии и электролиты, маринование позволяет продуктам дольше храниться.

Содержание
Виды и способы Маринования, подробный обзор технологии и инструментария
Выбор продуктов для маринада. Обзор уксусов и соусов для маринования
Соль и специи, какие и как выбрать
Идеи использования маринованных продуктов и рецепты с ними

Рецепты
Рецепт Сальвадорской маринованной капусты
Маринованная свекла
Маринованная черника
Маринованная редька
Маринованные шампиньоны
Маринованные яблоки и груши

Для кого марафон
Всем, кто хочет оздоровить и расширить свой рацион
Кто хочет помочь своему пищеварению
Кто ищет новые вкусы и сочетания
Кому интересно попробовать овощи и фрукты по-новому

Эффекты после того, как вы научитесь мариновать овощи и фрукты:
Обогатите свой рацион и будете получать еще больше пищевой ценности от продуктов
Кто ищет новые вкусы и сочетания
Разнообразие вкус и полюбите овощи в другом исполнении
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Здоровье можно считать даром природы.

Сохранение и восстановление здоровья, позволяющие улучшить качество жизни и избавиться от заболеваний, в значительной степени определяют личное благополучие человека. Здоровье это то, без чего все остальное кажется незначительным. Зная о своем здоровье больше, вы сможете справиться, практически, с любой проблемой.

Для того, чтобы суметь привести в нормальное гармоничное состояние свой организм и все стороны своей жизни, необходимо владеть системой знаний. В системе знаний, необходимых для каждого, особое место занимают знания о здоровом и правильном питании.

Правильное и здоровое питание обеспечивает защитные силы организма, способствует нормализации обмена веществ. Наш организм постоянно обновляется, старые клетки разрушаются, образуются новые, постоянно вырабатываются ферменты, гормоны, другие вещества. Нутрициологи считают, что этот непрерывный процесс всецело зависит от того, что и как мы едим и пьём.

Нутрициология изучает пищевые вещества и компоненты, содержащиеся в продуктах питания и влиянии их на организм человека. Это очень важный и до недавних пор неизученный вопрос — процесс усвоения и переваривание клеткой полезных веществ.

Знание основ нутрициологии необходимо любому современному человеку, ведь в сохранении здоровья заинтересовано большинство людей. Эта наука относительно молодая. И помочь в освоении этих знаний может только грамотный специалист в этой области.

Курс по основам биохимии питания для нутрициологов:

Лекция 1. Белки. Строение белка
Лекция 2. Ферменты. Строение и действие ферментов. Часть 1
Лекция 3. Ферменты. Строение и действие ферментов. Часть 2
Лекция 4. Биомембраны
Лекция 5. Строение и обмен углеводов. ЧАСТЬ 1
Лекция 6. Строение и обмен углеводов. ЧАСТЬ 2
Лекция 7. Строение и обмен жиров
Лекция 8. Обмен белков и аминокислот. Детоксикация аммиака.
Лекция 9. Гормоны. Регуляция процессов обмена
Лекция 10. Выведение гидрофобных соединений
Лекция 11. Ко-факторы и ко-ферменты. Витамины
Лекция 12. Ко-факторы и ко-ферменты. Минералы
Лекция 13. Синдром пероксидации, как механизм патологии организма
Лекция 14. Нуклеиновые кислоты. Синтез белка

Автор курса - Владимир Абдулаевич Дадали
- легенда мировой науки,
- доктор химических наук
- профессор кафедры биохимии Санкт-Петербургской ГМА им И.И. Мечникова
- академик Международной Педагогической Академии
- член научного Совета по питанию Института питания РАМН,
- доктор философии по натуральной медицине
- сертифицированный консультант по натуральной медицине университета Санта-Фе (США),
- член международного общества микронутриентологии (США),
- автор 170 публикаций,
- автор 10 запатентованных изобретений.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Если вы:
Постоянно обещаете себе похудеть, но так и не достигли результата
Сидите на жестких диетах, которые приводят вас к срывам и откатам в больший вес
Испытываете негативные эмоции от всего процесса похудения, ассоциируя это слово с пыткой
Заедаете эмоции и не можете справиться с постоянным перееданием
Не можете повторить свои прошлый результат похудения из-за сопротивления тела
Мучаетесь от постоянных болей в спине или страдаете другими заболеваниями, которые не позволяют вам заниматься спортом
Устали искать действенные способы и утратили всю энергии в надежде победить лишний вес
Не чувствуете свою женственность и уверенность, не испытываете любовь к своему телу, и выглядите старше своих лет
Психосоматика лишнего веса – это то, что вам точно необходимо

Что вас ждет на курсе:

Психосоматика лишнего веса.
Основные причины возникновения лишнего веса
Откуда берется переедание и как с ним справиться?
Установки, которые мешают вам похудеть
Почему лишний вес всегда возвращается и как это предотвратить?
Правильная постановка цели на похудение без дальнейших срывов
Эмоции. Что мы заедаем?
Практическое занятие: проработка причин лишнего веса
Практическое занятие: проработка откатов – как сохранить результат?
Результат
Узнаете, почему в вашу жизнь приходит лишний, почему он возвращается и сможете это предотвратить
Уберете старые установки, которые мешают вам похудеть и поставить правильные цели на похудение без срывов
Разберетесь с причинами переедания и поймете, какие именно эмоции вы постоянно заедаете
Проработаете причины лишнего веса и откаты, чтобы сохранить результат на долгие годы

Нутрициология.
Основы питания: КБЖУ, макро и микронутриенты
Восполнение дефицитов: какие именно витамины необходимы нашему организму и как их восполнить?
Конструктор питания: как самостоятельно составлять свой рацион, без диет и ограничений?
Результат
Освоите базовые правила составления здорового рациона
Узнаете, каких витаминов не хватает вашему организму, что с этим делать и, самое главное, как восполнить ваш дефицит
Научитесь самостоятельно составлять свой рацион под свои вкусы, без каких-либо диет и ограничений

Физическая активность.
Четыре тренировки на все тело для любого уровня подготовки
Дыхательные практики
Техники, которые помогут вам похудеть без изнурительных тренировок
Результат
Подтянутое здоровое тело без сложных элементов
Работа с дыханием, которая не только улучшит ваше тело, но и комплексно обогатит ваш организм кислородом

Тариф Самостоятельный
11 990 руб.
6 теоретических уроков по психосоматике лишнего веса
2 практических занятия
Проработка причины лишнего веса.
Проработка откатов, как сохранить результат.
Модуль по нутрициологии - создание фундамента здоровых отношений с едой.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кому подойдет этот курс?
Худеют не в спортзале, а на кухне.

Тем, кто устал худеть
Вы думаете, что всё знаете о питании и спорте, пробовали диеты, так называемое ПП, разгрузочные дни, голодали, тренировались, считали калории, но к фигуре мечты так и не пришли. И уже отчаялись. Но вы не пробовали главное: жить в балансе с собой и своим телом. Курс учит именно этому. Благодаря ему вы не только грамотно сбросите вес, но и удержите его на долгие годы.

Тем, кто хочет похудеть грамотно
Вы только недавно задумались над тем, что лишний вес мешает жить, но что делать - не знаете. Про ЗОЖ у вы, конечно, слышали, по побаиваетесь в него окунаться, потому что это - сплошные "красные флажки". То нельзя, это не трогай, тут вредно, здесь жирно. Бр...Вы не хотите быть загнанным волком. Отлично. Этот курс для вас. Сделайте все сразу грамотно.

Всем, кому интересна нутрициология
Вы в принципе интересуетесь грамотным питанием и ЗОЖ. Возможно, хотите помогать другим. И в первую очередь своей семье и друзьям. Мечтаете подавать хороший пример своим детям, мужу, родителям и желаете им здоровья и счастливого долголетия? Тогда этот курс для вас. Станьте домашним нутрициологом, и близкие это оценят.

Чему Вы научитесь

• "Если отец болезни не всегда известен, то всегда мать ее - пища" Гиппократ
• Вы научитесь грамотно и быстро составлять себе рацион
• Причем, без подсчета калорий, утомительных тренировок и долгих стояний у плиты.
• Вы научитесь легко вписывать новые здоровые привычки в вашу жизнь
• Истинный ЗОЖ - это гораздо вкуснее, чем гречка с курицей и интереснее, чем утренние пробежки.
• Вы научитесь жить в балансе с собой и своим телом
• Ваше тело вам скажет "спасибо", отблагодарит здоровьем и красотой

Спойлер: Программа обучения:

Сделайте первый шаг к здоровью уже сегодня

Первая неделя
Постигаем главные инструменты стройности: сон, метод тарелки. Разбираем ошибки, которые совершают миллионы людей на пути к здоровому весу. Вы почувсвуете себя в числе избранных.

Вторая неделя
Рассматриваем дополнительные важные факторы, сопутствующие похудению: питьевой режим, активность. Собираем "пазл" стройности на долгие годы. Учимся обращаться с весами.

Третья неделя
Добавляем в наше питание яркие краски и эстетику. Эти приемы в буквальном смысле украсят вашу повседневную жизнь. Развеиваем мифы о жизненной необходимости БАДов, приводим в порядок кухню.

Четвертая неделя
Касаемся глубинных аспектов стройности, таких как дофамин. Учимся заботиться о себе, выбирать среди продуктов самые "волшебные" и охраняем нашу щитовидную железу от "злых духов".

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ЗАЧЕМ ПРОХОДИТЬ КУРС

Благодаря этой программе у Вас получится формировать свой рацион питания в любых условиях, для любой цели и сделать здоровое питание частью своей жизни

• Чтобы отфильтровать ненужную/ненаучную информацию
  о здоровом питании, которая только усугубляет состояние и вгоняет в нарушения пищевого поведения
• Чтобы не нуждаться в прописанных меню от диетологов
  и нутрициологов, а самостоятельно уметь собрать себе рацион из того, что есть и из того, что нравится
• Чтобы перестать бояться еды,
  научиться использовать ее в своих целях
• Чтобы разобраться,
  тяга к сладким продуктам и частые срывы — это отсутствие грамотного питания или психологические проблемы.
• Чтобы снизить свою тревогу в отношении продуктов питания
• Чтобы сохранять свою систему питания,
  даже когда все идёт не по плану

Спойлер: Программа курса

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1 Ошибки, которые совершает каждый на старте работы с весом
2 Обмен веществ. Способы подсчёта энергозатрат и энергопотребления. Факторы, влияющие на этот процесс.
Как сформировать систему режима питания и баланса питания, чтобы наладить гормональный фон
3 Белки в рационе. Современные рекомендации, распределение нутриента в зависимости от цели
4 Жиры в рационе. Как наладить баланс и снизить воспаление в организме
5 Углеводы в рационе. Как наладить через углеводы микрофлору кишечника
6 Дневник питания. Как пользоваться этим инструментом и анализировать без помощи диетолога
7 Роль физической активности в снижении веса
8 Биохимия продуктов. Приготовление и усвоение еды. Как разбирать состав продуктов
9 Естественные циклы работы организма. Циркадные ритмы гормонов. Временные периоды сна, режим питания, физических нагрузок
10 Если система не работает, какие должны быть действия
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1 Онлайн встречи с разборами практических вопросов участников
2 Чат с проверкой практических заданий

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

БУЧ - белково/углеводное чередование, система питания на которой

ты сыта
вес уходит
метаболизм раскачивается
жир горит, а мышцы остаются
-3 кг за 5 дней !!! На БУЧ !!!! Сама в шоке, можете писать все, что хотите и оправдывать свой жирок, целлюлит и бездействие.

После 3х месячного, не очень хорошего образа жизни в плане питания , стрессов, переездов , без регулярных тренировок , ко мне прилипло 4 кг!
Я сделала, очень простую и доступную программу БУЧ, с легкими рецептами , обычными блюдами !
НО С МЕГА БЫСТРЫМ ВЗРЫВНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ!!!
Только с БУЧ вы можете избавиться не только от отеков , но и от жира и не потерять мышечную массу , улучшить обмен веществ , без голода!
Расписала всё подробно и по дням.
Успей забрать на моём сайте.

Каждая моя программа
Проверена
Составлена мной лично
Приготовлена, взвешена по граммам
Сфотографирована и упаковано красиво и удобно

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа профессиональной переподготовки.
Интегративная и клиническая нутрициология — наука, которая изучает взаимосвязь питания, образа жизни и здоровья. Выпускники программы помогают людям изменить питание с учетом индивидуальных особенностей и составляют диеты для людей с заболеваниями.

Программа аккредитована в ассоциации The Canadian Association for Integrative Nutrition (CAIN Канада). У выпускников есть возможность практиковать за границей.

Кому подойдёт программа

• Тем, кто хочет сменить профессию и помогать людям оставаться здоровыми.

Освоите востребованную профессию, получите актуальные научные знания о питании, сможете работать на себя и в медицинских учреждениях.

• Интересующимся здоровым питанием для решения проблем со здоровьем у себя и близких.

Измените образ жизни, привычки и питание, сможете корректировать хронические заболевания у себя и близких, получите навыки для работы нутрициологом.

• Профессионалам.

Систематизируете знания, освоите новые методы и технологии, сможете стать специалистом международного уровня.

• Фитнес-тренерам и специалистам сферы красоты.

Расширите профессиональные компетенции, сможете адаптировать физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями человека, научитесь составлять рацион питания для клиентов.


С какими запросами работает интегративный и клинический нутрициолог?

• Заболевания органов пищеварения
• Хронические заболевания
• Гормональные нарушения
• Сопровождение онкопациентов
• Болезни кожи
• Лишний вес
• Аллергии
• Нарушение сна
• Хроническая усталость

Особенности программы

• Интегративный подход

Студенты изучают, как влиять на здоровье с помощью изменения питания, физической активности, режима сна и стресс-менеджмента

• Клиническое мышление

Преподаватели обучают оценивать достоверность информации и строить доврачебные гипотезы о состоянии здоровья на основе проведенной диагностики

• Авторские технологии

Студенты получают десятки опросников, инструкций и диетологических протоколов, разработанных в научной лаборатории университета

• Международное образование

Выпускники могут получить статус «Зарегистрированный консультант CAIN по вопросам здоровья и питания» Канадской ассоциации интегративной нутрициологии и работать за рубежом.
Инновационная парадигма функционального восстановления здоровья.
— Смена парадигмы в медицине XXI века. Тренды и перспективы.
— Интеграция новейшей экспертной парадигмы восстановления здоровья, профилактики заболеваний и старения, повышения качества жизни в практику специалистов.
— «Древо здоровья» и Матрица функциональной медицины.
— Эволюционная диетология и смена парадигмы в современной нутридиетологии.
— Базовые инструменты (ToolKit) нутрициолога. Сердцевина Матрицы Здоровья: Ментальное, Эмоциональное, Духовное. Работа с Историей жизни, Образом тела, Колесом жизни, сильными сторонами характера.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Мифов, связанных с едой много. Они касаются разных аспектов здоровья, пищевой безопасности, правил приготовления и потребления пищи. Мы боимся ГМО, глютена, сахара, жира, есть после 18:00 и дрожжей. При этом восхваляем комбучу и йогурты, детокс-диеты и чистое питание, суперфуды и органические продукты. В обоих случаях мы заблуждаемся, потому что полагаемся на вымыслы о еде, а не на науку.
Поймете, что такое полноценное питание с точки зрения науки и как работают мировые экспертные сообщества, которые определяют пищевые стандарты
Смотреть на еду без предубеждений и не делить её на хорошую и плохую. Без шуток: это делает жизнь легче. Отделять мух от котлет: пустые маркетинговые заявления и громкие слова от научных фактов о еде

Сева Остахнович исследователь пищи, блогер, автор ТГ-канала @foodandscience, автор книги «Едал я ваши мифы: разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде».
старт: 20 июня, 5 лекций

Для кого:
Лекции не требуют предварительной подготовки

Чему научитесь:

• Поймете, что такое полноценное питание с точки зрения науки и как работают мировые экспертные сообщества, которые определяют пищевые стандарты
• Смотреть на еду без предубеждений и не делить её на хорошую и плохую. Без шуток: это делает жизнь легче
• Отделять мух от котлет: пустые маркетинговые заявления и громкие слова от научных фактов о еде

Спойлер: Программа:

Лекция 1
Органические продукты: обязательно ли их есть?
Эта лекция про органическое сельское хозяйство и его плоды. Правда ли, что органическая, био-, эко-продукция вкуснее, полезнее, безопаснее, чем пища, произведённая традиционной промышленностью?
20 июня в 19:30 (Чт)

Лекция 2
Страшные Е-шки
Эта лекция про то, почему в современной промышленной еде очень много пищевых добавок. Разбираемся, откуда они там, для чего и насколько рациональна идея их избегать?
27 июня в 19:30 (Чт)

Лекция 3
Пальмовое масло
Эта лекция про факты и мифы о пальмовом масле. Из неё вы узнаете, почему в сознании многих людей пальмовое масло вредно, несмотря на то, что это обычный жидкий жир.
4 июля в 19:30 (Чт)

Лекция 4
Сахар
Пожалуй, самый демонизируемый ингредиент. Из этой лекции вы узнаете, почему сахар — камень, о который многие спотыкаются, зачем его пытаются исключить из рациона, а главное — как оставить его и себя в покое.
11 июля в 19:30 (Чт)

Лекция 5
Глютен и дрожжи
Из этой лекции вы узнаете про низкоуглеводные диеты и мощный тренд — отказ от глютена и дрожжей — составляющих, без которых ранее невозможно было представить себе хлеб. Разберемся, что это такое и есть ли смысл в отказе.
18 июля в 19:30 (Чт)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...